Kaffee
Café Crème
Unser beliebter Hauskaffee aus 100% Arabica. Die Bohnen stammen aus Mexiko, Brasilien und Tansania. Die erlesenen Hochlandbohnen und eine sorgsame Röstung sorgen für einen besonders weichen und sensationell runden Geschmack. Wegen seiner geringen Säure und der langen Röstung ist unser Café Crème sehr bekömmlich.
Filterkaffee mit Rahm, hausgemischte Arabica-Mischung
Unser beliebter Hauskaffee aus 100% Arabica. Die Bohnen stammen aus Mexiko, Brasilien und Tansania. Die erlesenen Hochlandbohnen und eine sorgsame Röstung sorgen für einen besonders weichen und sensationell runden Geschmack. Wegen seiner geringen Säure und der langen Röstung ist unser Café Crème sehr bekömmlich.
Wiener Melange
Die Bohnen stammen aus Afrika, Asien und Zentralamerika, wo sie in Höhenlagen von mindestens 1.100 Metern wachsen. Der Kaffee aus 75% Arabica- und 25% Robusta enthält wenig Säure und ist relativ mild. Der zarte Geschmack mit Noten aus Vanille und Karamell entführt den Genießer direkt in die Welt der Wiener Kaffeehäuser.
Österreichischer Milchkaffee mit aufgeschäumter Milch, Arabica-Robusta-Mischung
Die Bohnen stammen aus Afrika, Asien und Zentralamerika, wo sie in Höhenlagen von mindestens 1.100 Metern wachsen. Der Kaffee aus 75% Arabica- und 25% Robusta enthält wenig Säure und ist relativ mild. Der zarte Geschmack mit Noten aus Vanille und Karamell entführt den Genießer direkt in die Welt der Wiener Kaffeehäuser.
Espresso Originale
Das Original. In Abmischung und Röstung ganz nach süditalienischem Vorbild. Typisch ist seine tiefdunkle Farbe mit satter Crema und kräftigem Geschmack. Die Bohnen werden sehr lange und behutsam geröstet. Der Originale, den wir für unseren Cappuccino und Latte Macchiato verwenden, ist eine Mischung aus 60% Hochland-Arabica und 40% Hochland-Robusta. Die Bohnen stammen aus Zentral- und Lateinamerika.
Klassischer italienischer Espresso nach süditalienischer Art, Arabica-Robusta-Mischung
Das Original. In Abmischung und Röstung ganz nach süditalienischem Vorbild. Typisch ist seine tiefdunkle Farbe mit satter Crema und kräftigem Geschmack. Die Bohnen werden sehr lange und behutsam geröstet. Der Originale, den wir für unseren Cappuccino und Latte Macchiato verwenden, ist eine Mischung aus 60% Hochland-Arabica und 40% Hochland-Robusta. Die Bohnen stammen aus Zentral- und Lateinamerika.
Yemen Mocca
"Urkaffeesorte" mit mächtiger Fülle und intensivem Mocca-Geschmack. Jemen gilt als eines der ursprünglichsten Anbaugebiete der Welt.
Traditioneller jemenitischer Mokka, eine der ältesten Kaffeesorten der Welt
"Urkaffeesorte" mit mächtiger Fülle und intensivem Mocca-Geschmack. Jemen gilt als eines der ursprünglichsten Anbaugebiete der Welt.
Pacamara Nicaragua
Geheimtipp unter Kennern. Sehr schonend erzeugt, besonders fruchtige Geschmacksnoten. Weich und samtig im Geschmack.
Hochwertige nikaragüanische Kaffeesorte der Pacamara-Varietät, schonend verarbeitet
Geheimtipp unter Kennern. Sehr schonend erzeugt, besonders fruchtige Geschmacksnoten. Weich und samtig im Geschmack.
Jamaica Blue Mountain
Aus der Karibik stammt der "König der Kaffees". Der Jamaica Blue Mountain Coffee wächst in Jamaicas erstem Nationalpark in den oft Nebel verhangenen Blue Mountains. Besonderes Merkmal ist der intensive, klare, nussige Geschmack. Ein Geheimnis für die Qualität des Blue Mountain liegt sicherlich in der unüblich langen Reifezeit. Das spezielle Hochlandklima und der säurehaltige Boden lassen die Arabica-Bohne etwa zehn Monate reifen. Ein volles Aroma, ausbalancierte Frucht und sehr feine Säure kennzeichnen diesen außergewöhnlichen Kaffee.
Exklusiver jamaikanischer Arabica-Kaffee aus dem Blue-Mountains-Nationalpark
Aus der Karibik stammt der "König der Kaffees". Der Jamaica Blue Mountain Coffee wächst in Jamaicas erstem Nationalpark in den oft Nebel verhangenen Blue Mountains. Besonderes Merkmal ist der intensive, klare, nussige Geschmack. Ein Geheimnis für die Qualität des Blue Mountain liegt sicherlich in der unüblich langen Reifezeit. Das spezielle Hochlandklima und der säurehaltige Boden lassen die Arabica-Bohne etwa zehn Monate reifen. Ein volles Aroma, ausbalancierte Frucht und sehr feine Säure kennzeichnen diesen außergewöhnlichen Kaffee.