MENÜ

Mehrgängiges Mittagsmenü des Hauses

Eine Suppe oder Salat | ein Hauptgericht | ein Stück Kuchen oder Espresso

Cremige Suppe auf Kartoffelbasis mit Würstchen

Kartoffel | Suppengemüse | Muskat | Würstchen. With potatoes, soup vegetables, nutmeg & optionally without sausages.

Gemischter Salat aus Marktfrische mit verschiedenem Blattgemüse und Rohkost

Blattsalat | Kraut | Tomaten | Gurken | Karotten. Leaf salad with cabbage, tomatoes, cucumbers and carrots.

Überbackene Bio-Eierspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln

Eierspätzle | Brennkäse | Röstzwiebeln. Bio-egg noodles baked with mountain cheese and fried onions.

Gericht oder Pizza mit Mozzarella, Pilzen, roten Zwiebeln und Rucola

Mozzarella | Pilze | Rote Zwiebeln | Rucola. Mozzarella, mushrooms, red onions and rocket.

Paniertes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren, Kartoffelstiften und Krautsalat

Schnitzel | Preiselbeeren | Kartoffelstifte | Krautsalat. Free range pork, served with lingonberries, coleslaw and potato salad.

Burgerbrötchen mit knusprigem Panko-Hähnchen, Bio-Vollkornbrötchen und Beilagen

Panko Chicken | Vollkorn-Bun | Tomaten | Salat | Sour Cream. Panko chicken, bio whole grain bun, tomatoes, lettuce, Sour Cream.

Deutsches Markenpils der Brauerei Bitburger – herb und frisch

Herb, frisch, spritzig.

Hefeweizen-Bier der Marke Benediktiner

Fruchtig, cremig.

Helles Lagerbier der Marke Benediktiner

Mild, malzig, leicht hopfig.

Schwarzbier der Marke Köstritzer

Malzig, leicht süß, mild bitter.

Bier-Cocktail mit Holunderblütensirup, Zitrone und Minze

Helles Fassbier mit Holunderblütensirup, Zitrone, Eis und Minze.

Alkoholfreies Pils der Marke Bitburger

Alkoholfrei.

Alkoholfreies Hefeweizen-Bier der Marke Benediktiner

Alkoholfrei.

Alkoholfreies Helles Lagerbier der Marke Benediktiner

Alkoholfrei.

Vorteilspaket: Zehn Helle bestellen, nur acht bezahlen

Zehn Helle 0,5l bestellt, nur 8 bezahlt. Order ten 0,5l 'Helle' beer, just pay for 8.

Gekochter Käse mit Zwiebeln, Butter, Brot und Apfelwein

Kochkäß, Zwiebeln, Butter, Brot & 0,5l Apfelwein Naturtrüb.

Schnitzel vom Hofgut mit Salat und Fassbier

Hofgutschnitzel und Marktsalat & 0,5l Fassbier im Krug.

Brezel mit Butter und Fassbier

Brezel mit Butter & 0,5l Fassbier im Krug.

Trockener Riesling-Weißwein aus Ingelheim

Fruchtbetont & rassig. Weingut Wasem Doppelstück aus Ingelheim, Deutschland.

Trockener Grauburgunder-Weißwein

Der Liebling unserer Gäste – läuft wie ein Sommerabend.

Trockener Roséwein aus Venetien, Italien

Rosé aus Venetien, Italien, trocken.

Trockener Chardonnay-Weißwein aus Friaul, Italien

Chardonnay aus Friaul, Italien, trocken.

Trockener Lugana-Weißwein aus der Lombardei, Italien

Lugana aus der Lombardei, Italien, trocken.

Wein gemischt mit Mineralwasser oder Soda

Weinschorle.

Trockener italienischer Schaumwein

Prosecco trocken.

Trockener Rotwein aus Mailand, Italien

Lambrusco aus Milano, Italien, trocken.

Trockener Rotwein aus den Abruzzen, Italien

Montepulciano aus den Abruzzen, Italien, trocken.

Trockener Rotwein aus Apulien, Italien

Primitivo aus Apulien, Italien, trocken.

Trockener Rotwein aus Ingelheim, Deutschland

Merlot aus Ingelheim, Deutschland, trocken.

Hessischer Apfelwein, auch als Ebbelwoi bekannt

Apfelwein naturtrüb | süß gespritzt | sauer gespritzt | Cola. Apfelwein wird vor allem in Hessen produziert und genossen – insbesondere in Frankfurt, der Wetterau und dem Odenwald.

Cocktail mit Aperol, Prosecco und Soda

Made by Aperol.

Spritz-Cocktail mit Mango, Passionsfrucht und Blutorange

Mit Mango, Passionsfrucht & Blutorange by Sarti.

Spritz-Cocktail mit Campari

By Campari.

Fertigcocktail auf Basis von Lillet mit Waldbeeren

Made by Lillet.

Spritz-Cocktail mit Tanqueray Gin, Holunder und Rosmarin

Mit Gin, Holunder & Rosmarin.

Spritz-Cocktail mit Hibiskus und Rosen-Aromen

Floral, frisch, verspielt.

Spritz-Cocktail mit Wein, Pfirsichlikör und Basilikum

Mit Pfirsichlikör & Basilikum.

Spritz-Cocktail mit Brombeerlikör und Minze

Mit Brombeerlikör & Minze.

Auswahl von vier Spritz-Cocktails nach Wahl

Vier Spritz ganz nach Ihrem Belieben auswählen. Gilt nur für Spritz.

Prickelndes Mineralwasser aus Italien

Feinperliges Mineralwasser aus den italienischen Alpen.

Stilles Mineralwasser aus der Toskana

Sanftes, stilles Mineralwasser aus der Toskana.

Klassische Coca-Cola Getränkevarianten

Cola | Cola Zero | Fanta | Sprite | Mezzo Mix.

Spritziges Zitronen-Tonic-Getränk mit Bitternote

Spritzig, herb und angenehm bitter mit frischer Zitronennote.

Herbes, prickelndes Getränk mit Chinin und Zitrusnote

Feinherb, prickelnd und charakteristisch bitter mit dezenter Zitrusnote.

Würziges Ingwer-Brausegetränk

Würzig, spritzig und intensiv mit einer angenehmen Ingwer-Schärfe.

Hausgemachte Limonade mit Lavendel und Bergamotte

Signature Blend Lavendel & Bergamotte.

Gelber Smoothie zur Entgiftung mit Früchten und Superfoods

Streuobst-Apfel, FairTrade Mango, Acerola, Goji & Bio-Orangenschalen.

Violetter Detox-Smoothie mit Früchten

Apfel, FairTrade Banane, Johannisbeere, Heidelbeere, Orangensaft & Himbeeren.

Frisch gepresster Orangensaft

Frisch gepresst – fresh pressed.

Reiner Fruchtnektar ohne Zusätze

Apfel | Johannisbeere | Maracujá | Cranberry | Rhabarber.

Fruchtschorle – Fruchtsaft mit Mineralwasser gemischt

Apfel | Johannisbeere | Maracujá | Cranberry | Rhabarber.

Mit Früchten und Kräutern angereichertes Detox-Wasser

Zitrone & Gurke | Zitrone, Ingwer & Minze.

Hausgemachter Cocktail mit Rosenwasser, Ingwer-Limette und Lavendel Ginger Beer

Rosenwasser Soda · Ingwer Limetten · Lavendel Ginger Beer

Waldfrüchte-Cranberry-Wildbeeren-Drink mit Johannisbeeren-Soda

Früchte des Waldes Cranberry Wildberry · Johannisbeeren Soda

Frischer Gartencocktail mit Limette, Zitrone und Minze

Limetten Sucre du Canne · Zitrone Bitter Lemon · Zitronensaft Minze Soda

Schwarztee aus der Darjeeling-Region Indiens

Feinherb und blumig, ein Klassiker. In einem 0,6L-Kännchen gereicht.

Kräutertee aus Kamillenblüten

Sanft und beruhigend, mit Blütennote. In einem 0,6L-Kännchen gereicht.

Grüner Tee, leicht und frisch

Frisch und leicht, mit zart herbem Aroma. In einem 0,6L-Kännchen gereicht.

Aromatischer Kräuteraufguss, Hirtenmischung

Aromatische Kräutermischung. In einem 0,6L-Kännchen gereicht.

Pfefferminztee, erfrischend und kühlend

Erfrischend und klar. In einem 0,6L-Kännchen gereicht.

Früchtetee, belebend und fruchtig

Fruchtig und lebendig. In einem 0,6L-Kännchen gereicht.

Rooibos-Tee mit Vanillearoma, koffeinfreier Rotbusch-Tee

Weich und rund, mit Vanillenote. In einem 0,6L-Kännchen gereicht.

Frisch gebrühter Tee nach Wahl

Wahlweise mit entweder Ingwer, Minze oder Zitrone.

Kleiner, konzentrierter Kaffee mit intensivem Aroma

Kurzer kräftiger Kaffee & Aroma

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis übergossen

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

Doppelter Espresso mit aufgeschäumter Milch, wenig Schaum

Doppelter Espresso mit cremiger Milch

Espresso mit aufgeschäumter Milch und feinem Milchschaum

Espresso mit wenig Milch und feinem Schaum

Milchgetränk mit einem Schuss Espresso, samtig und elegant

Samtige Milch, elegant mit einem Espresso

Klassischer Filterkaffee, mild und aromatisch

Klassischer Kaffee, mild und aromatisch

Japanisches Grüntee-Pulver mit aufgeschäumter Milch

Fein gemahlener Matcha mit aufgeschäumter Milch

Gewürztee-Mischung mit heißer Milch, warm und würzig

Würziger Gewürztee mit heißer Milch

Kaltes Matcha-Getränk mit Milch

Erfrischender Matcha mit kalter Milch

Kalter Latte mit Karamellsirup

Kalter Latte mit feinem Karamell

Kaltes Matcha-Getränk mit Beeren und Eislatte

Green Matcha · Ice Latte · Strawberry

Latte mit Lotus-Biscoff-Creme und Kekskrümeln

Lotus Creme · Espresso Latte · Biscoff Crumble

Latte mit Pistaziencreme und Espresso

Pistacchio Cream · Latte · Espresso

Frühstücks-Bowl mit Joghurt, Früchten und Granola

Erdbeer-Püree · Soja · Vanillejoghurt · Chiapudding · Hausgemachtes Granola · Apfel · Beeren · Banane · Feige · Honig

Croissant mit Rucola, Bacon, Spiegelei und Sauce Hollandaise

Croissant · Rucola · Bacon · Spiegelei · Sauce Hollandaise

Üppiges Frühstücksplatte für zwei Personen mit Aufschnitt, Eiern, Räucherlachs, Croissants, Brot und Getränken

Gouda · Salami · Spiegelei · Camembert · Bacon · Schinken · Räucherlachs · Butter · Croissants · Brotkorb · Marmeladenvariation · Süße Begleiter · Zwei Nektar nach Wahl · Zwei Kaffee oder Cappuccino nach Wahl

Avocado-Gericht mit Kräutercreme, Rucola, Kirschtomaten und Hibiskus-Chili-Balsamico

5Herbs Avocadocreme · Rucola · Avocado · Kirschtomaten · Rote Zwiebeln · Kresse · Fleur de Sel · Mungobohnen · Sesam · Hibiskus-Chili-Balsamico

Feigen-Gericht mit Ziegenkäse, Rucola, Walnüssen und Hibiskus-Chili-Balsamico

Ziegenkäse · Rucola · Feigen · Walnüsse · Rote Zwiebeln · Phacelia · Honig · Sesam · Hibiskus-Chili-Balsamico

Lachs-Gericht mit Avocadocreme, Rucola, Kirschtomaten und Hibiskus-Chili-Balsamico

5Herbs Avocadocreme · Rucola · Avocado · Kirschtomaten · Rote Zwiebeln · Kresse · Radieschen · Mungobohnen · Sesam · Lachs · Hibiskus-Chili-Balsamico

Klassisches pochiertes Ei auf Brioche mit Sauce Hollandaise und Avocado

Brioche · Rucola · BIO Ei · Sauce Hollandaise · Avocado · Rote Zwiebeln · Kresse

Pochiertes Ei auf Brioche mit Sauce Hollandaise, Avocado und Lachs

Brioche · Rucola · BIO Ei · Sauce Hollandaise · Avocado · Rote Zwiebeln · Kresse · Lachs

Pochiertes Ei auf Brioche mit Sauce Hollandaise, Avocado und Speck

Brioche · Rucola · BIO Ei · Sauce Hollandaise · Avocado · Rote Zwiebeln · Kresse · Bacon

Pochiertes Ei auf Brioche mit Sauce Hollandaise, Avocado und Schinken

Brioche · Rucola · BIO Ei · Sauce Hollandaise · Avocado · Rote Zwiebeln · Kresse · Schinken

Arme-Ritter-Variante aus Brioche mit Karamell, Banane, Beeren und Vanillesauce

Brioche, BIO Ei, Salz, Karamell, Honig, Banane, Beeren, Crumble. Vanillesauce oder Sahne +1,50

Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Bergkäse überbacken

Zwiebelsuppe, Weißbrot, Bergkäse, Petersilie. Onion boullion, white bread, cheese and parsley.

Cremige Kartoffelsuppe mit Gemüse und Würstchen

Kartoffel, Suppengemüse, Muskat, Würstchen. With potatoes, soup vegetables, nutmeg & optionally without sausages.

Goldbraune Salzbrezel mit Butter

Goldbraune Salzbrezel aus der Hofbackstube mit Butter. Golden-brown salted pretzel from the royal bakery, served with butter.

Hessischer Kochkäse mit Musik: gereifter Weichkäse mit Zwiebeln, Kümmel, Butter und Brot

Kochkäse, Kümmel, Butter, Brot, rote Zwiebeln. Cooked cheese with onions, caraway seeds, butter and bread.

Ofenkartoffel in Folie mit Sauerrahm, Grüner Sauce und gekochtem Ei

Backkartoffel, Sauerrahm, Grüne Sauce, gekochtes Ei. Baked potato topped with lime herb potato crème, sour cream, green sauce and cooked egg.

Gemischter Blattsalat mit Marktgemüse

Blattsalat, Kraut, Tomaten, Gurken, Karotten. Leaf salad with cabbage, tomatoes, cucumbers and carrots.

Blattsalat mit Ziegenkäse, Honig, Apfel, Feigen und Walnüssen

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotte, Ziegenkäse, Honig, Apfel, Feigen, Walnüsse. With salad, tomatoes, cucumbers, carrots, goat cheese, honey, apples, figs and walnuts.

Blattsalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan, Kirschtomaten und Sauerteigbrotchips

Blattsalat, Kirsch-Tomaten, Parmesan, Sonnenblumenkerne, Krautsalat, Sauerteigbrotchips, gegrillte Hähnchenbrust Chunks. Salad, cherry tomatoes, parmesan, grilled chicken breast, sourdough bread chips, sunflower seeds and cabbage.

Klassischer Kartoffelsalat mit Bouillon, Zwiebeln und Senf

Kartoffeln, Bouillon, Zwiebeln, Senf, Gürkchen, Essig, Öl. Potatoes, bouillon, onions, mustard, pickles, vinegar and oil.

Gurkensalat mit saurer Sahne, Dill und Knoblauch

Gurken, saure Sahne, Dill, Knoblauch, Essig, Öl. Cucumbers, sour cream, dill, garlic, vinegar and oil.

Rindergulasch nach Großmutters Rezept mit Eierspätzle und Preiselbeeren

Rindergulasch, Zwiebel, Paprika, Rotwein, Eierspätzle, Preiselbeeren. Beef goulash, onions, bell pepper, red wine, egg spätzle, and lingonberries.

Hähnchenfleisch in Streifen geschnitten, in Pilzrahmsauce, mit Eierspätzle

Hähnchengeschnetzeltes, Pilzrahmsauce, Petersilie, Eierspätzle. Sliced chicken in mushroom cream sauce, parsley, and egg spätzle.

Selbstgemachte Frikadelle nach Hausrezept mit Bratenjus und Eierspätzle

Selbstgemachte Frikadelle, Bratenjus, Eierspätzle. Homemade frikadelle, pan gravy, and egg spätzle.

Gourmet-Burger mit Black-Angus-Fleisch, Cheddar und hausgemachter KRLSN-Sauce

Black Angus Pattie, Bio-Sesam-Bun, Schmelz-Cheddar, Tomaten, Essiggurken, Salat, Zwiebeln, Homemade KRLSN-Sauce. Black Angus pattie with bio sesame bun, cheddar, tomatoes, pickles, onions, lettuce, homemade KRLSN sauce.

Gourmet-Burger mit Black-Angus-Fleisch, Spiegelei, Bacon, Jalapeños und BBQ-Hopfenbier-Glasur

Black Angus Pattie, Bio-Vollkorn-Bun, Schmelz-Cheddar, Tomaten, Essiggurken, Salat, Zwiebeln, Jalapeños, Spiegelei, Bacon, Röstzwiebeln, BBQ-Hopfenbier-Glasur. Black Angus pattie with bio whole grain bun, cheddar, tomatoes, pickles, onions, fried eggs, bacon, jalapeños, fried onions and BBQ sauce.

Schweinefleisch vom Freilandschwein in Pilzrahmsauce mit Krautsalat und Kartoffelstiften

Vom Freilandschwein mit Pilz-Rahm-Soße, Krautsalat & Kartoffelstifte. Free-range pork with mushroom cream sauce, fries and coleslaw.

Schweineschnitzel mit Kochkäse, Krautsalat und Kartoffelstiften

Vom Freilandschwein mit Kochkäse, Krautsalat & Kartoffelstifte. Free-range pork with cooked cheese, fries and coleslaw.

Schweineschnitzel Frankfurter Art mit grüner Soße, Ei, Krautsalat und Bratkartoffeln

Vom Freilandschwein mit traditioneller grüner Soße, Ei, Krautsalat & Bratkartoffeln. Free-range pork with green sauce, egg, potatoes and coleslaw.

Schweineschnitzel vom Hofgut mit geschmorten Zwiebeln, überbacken mit Brennkäse, Krautsalat und Bratkartoffeln

Vom Freilandschwein mit Schmorzwiebeln, überbacken mit Brennkäse, dazu Krautsalat & Bratkartoffeln. Free-range pork with mushroom cream sauce, fries and coleslaw.

Schweineschnitzel in Bergkäse-Chili-Jalapeños-Soße mit Krautsalat und Kartoffelsalat

Vom Freilandschwein in Bergkäse-Chili-Jalapeños-Soße, Krautsalat & Kartoffelsalat. Free-range pork in a mountain cheese-chili-jalapeños sauce, served with potato salad, and coleslaw.

Flammkuchen Elsässer Art mit Crème fraîche, Speck, roten Zwiebeln und Muskat

Crème fraîche, Speck, rote Zwiebeln, Muskat. Crème fraîche, bacon, onions and nutmeg.

Flammkuchen oder Pizza mit Mozzarella, Pilzen, roten Zwiebeln und Rucola

Mozzarella, Pilze, rote Zwiebeln, Rucola. Mozzarella, mushrooms, red onions and rocket.

Flammkuchen mit Crème fraîche, Ziegenkäse, Feigen und Honig

Crème fraîche, Ziegenkäse, Feigen, Honig. Crème fraîche, goat cheese, figs and honey.

Flammkuchen mit Crème fraîche, Apfel, Brennkäse und Walnüssen

Crème fraîche, Apfel, Brennkäse, Walnüsse. Cheese, apple, crème fraîche & walnuts.

Flammkuchen-Variante mit Lachs und Rucola

Crème fraîche, Lachs, rote Zwiebeln, Rucola. Crème fraîche, salmon, red onions & rocket.

Frisch gebackener Apfelstrudel mit Vanillesauce, Sahne, Beeren und Minze

Ofenfrischer Apfelstrudel, serviert an feiner Vanillesoße und cremiger Sahne, verfeinert mit frischen Beeren und Minze

Goldbraun gebratener Kaiserschmarren mit Rosinen, Kirschen, Puderzucker und Minze

Goldbrauner Kaiserschmarren mit feinen Rosinen, serviert an fruchtigen Kirschen, mit feinstem Puderzucker und Minze

Dessert mit Bourbon-Vanilleeis, heißen Kirschen, Sahne, Puderzucker und Minze

Bourbon-Vanilleeis im reizvollen Zusammenspiel mit heißen Kirschen und Sahne, mit Puderzucker bestäubt und frischer Minze

Aktionsangebot: alle Schnitzel der Karte mit passender Beilage

Alle Schnitzel aus unserer Karte inklusive passender Beilage. All schnitzels from our menu including a suitable side dish.

Aktionsangebot: jede Flazza zum Sonderpreis

Jede Flazza aus unserer Karte zum unschlagbaren Aktionspreis. Any Flazza from our menu at an unbeatable promotional price.

Aktionsangebot: alle Burger der Karte mit Beilage

Alle Burger aus unserer Karte inklusive Beilage und voller Geschmack. All burgers from our menu including a side dish and packed with flavor.

Aktionsangebot: alle Spritz-Variationen zum Feierabendpreis

Alle Spritz-Variationen aus unserer Karte zum Feierabendpreis. All the Spritz variations on our menu at an after-work price.