Getränke- und Weinkarte

Mineralwasser aus dem Schwarzwald (klassisch mit Kohlensäure)

Stilles Mineralwasser aus dem Schwarzwald (ohne Kohlensäure)

Frischer Fruchtsaft der Marke Burkhardt in verschiedenen Sorten

Apfel | Orange | Maracuja | Johannisbeer | Rhabarber

Fruchtiger Saft mit Mineralwasser gemischt (Schorle) der Marke Burkhardt

Apfel | Orange | Maracuja | Johannisbeer | Rhabarber

Bekannte Softdrink-Marken: Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Cola-Orangenmix

Zuckerfreie Cola ohne Kalorien

Premium-Softdrinks der Marke Thomas Henry in verschiedenen Sorten

Bitter Lemon | Tonic Water | Herbal Tonic | Pink Grapefruit | Mystic Mango | Ginger Beer

Gekühlter Früchtetee der Marke Burkhardt in verschiedenen Sorten

Pfirsich | Zitrone | Blaubeere | Granatapfel

Selbst hergestellte Limonade

Helles, filtiertes Pils-Bier der Brauerei Rothaus, gezapft vom Fass

Naturtrübes helles Lagerbier der Brauerei Rothaus, gezapft vom Fass

Leichtes helles Lagerbier (Tafelbier) der Brauerei Rothaus, gezapft vom Fass

Natürlicher Radler (Bier-Zitronen-Mix) der Brauerei Rothaus, gezapft vom Fass

Weizenbier der Brauerei Rothaus in der Flasche

Alkoholfreies Weizenbier der Brauerei Rothaus in der Flasche

Alkoholfreier Zitronen-Radler (0,0 %) der Brauerei Rothaus in der Flasche

Italienisches Lagerbier in der Flasche

Mexikanisches Lagerbier in der Flasche

Niederländisches Lagerbier in der Flasche

Italienischer Aperitif-Cocktail mit Prosecco und Soda

Aperol, Frizzante | Soda | Orange

Aperol-Cocktail mit Pink-Grapefruit-Limonade und Orange

Aperol | Thomas Henry Pink Grapefruit | Orange

Aperol-Cocktail mit Mango-Limonade und Limette

Aperol | Thomas Henry Mystic Mango | Limette

Südtiroler Aperitif-Cocktail mit Holunderblütensirup und Minze

Frizzante | Soda | Holunderblütensirup | Minze | Limette

Aperitif-Cocktail mit Sarti Rosa Likör und Prosecco

Sarti Rosa | Frizzante | Soda | Limette

Aperitif-Cocktail mit Sarti Rosa, Bitter Lemon und Grapefruit

Sarti Rosa | Thomas Henry Bitter Lemon | Grapefruit

Aperitif-Cocktail mit Lillet Blanc, Wild-Berry-Tonic und Beeren

Lillet Blanc | Thomas Henry Wild Berry | Beeren

Aperitif-Cocktail mit Lillet Rouge, Limettensaft, Botanical Tonic und Orange

Lillet Rouge | Limettensaft | Thomas Henry Botanical Tonic | Orange

Aperitif-Cocktail mit Ramazzotti Aperitivo Rosato, Frizzante und Minze

Ramazotti Aperitivo Rosato | Frizzante | Minze

Aperitif-Cocktail mit Italicus Rosolio di Bergamotto, Wild-Berry-Tonic, Beeren und Zitrone

Italicus | Thomas Henry Wild Berry | Beeren | Zitrone

Cocktail mit Ramazzotti Limoncello, frischem Limettensaft und Mango-Tonic

Ramazzotti Limoncello | frischer Limettensaft | Thomas Henry Mystic Mango | Limette

Klassischer Aperitif-Cocktail mit Campari, Frizzante, Soda und Orange

Campari | Frizzante | Soda | Orange

Aperitif-Cocktail mit Campari, Pink Bitter Lemon und Grapefruit

Campari | Thomas Henry Pink Bitter Lemon | Grapefruit

Aperitif-Cocktail mit Lillet Blanc, Traubensaft und Ingwer-Limonade

Lillet Blanc | frischer Traubensaft | Thomas Henry Spicy Ginger | Trauben | Minze

Prickelnder Cocktail mit Prosecco, Ingwer- und Honigsirup sowie Zitrone

Prosecco | Ingwersirup | Honigsirup | frischer Zitronensaft | Soda | Zitrone

Cocktail mit rotem Wermut und Tonic mit botanischen Kräutern

Del Professore Vermouth Rosso | Thomas Henry Botanical Tonic | Rosmarin

Prickelnder Cocktail mit Limoncello-Likör und Frizzante

Ramazzotti Limoncello | Frizzante | Soda

Alkoholfreier Aperitif-Spritz mit Crodino und Orange

Crodino, Soda, Orange

Alkoholfreier Aperitif-Spritz mit Orangenaroma und alkoholfreiem Sekt

Ramazotti Arancia 0,0% | Sekt alkoholfrei | Soda | Orange

Alkoholfreie Version des Hugo-Cocktails mit Holunderblüte und Limette

Sekt alkoholfrei | Soda | Holunderblütensirup | Minze | Limette

Alkoholfreier Spritz mit Orangenlikör und Pink-Grapefruit-Tonic

Ramazzotti Arancia 0,0% | Thomas Henry Pink Grapefruit | frischer Limettensaft

Alkoholfreier Cocktail mit Grapefruit-Note und Meersalz

Undone This is not Tequila | Limettensaft | Thomas Henry Pink Grapefruit | Meersalz | Limette

Alkoholfreies Erfrischungsgetränk mit Wildbeeren und Minze

Lillet alkoholfrei | Thomas Henry Wild Berry | Beeren | Minze

Alkoholfreier Aperitif-Cocktail mit Bitter Lemon und Grapefruit

Undone Red Torino Aperitiv | Bitter Lemon | Grapefruit

Alkoholfreier Spritz-Cocktail mit Beeren und Minze

Lillet alkoholfrei | Limettensaft | Thomas Henry Botanical Tonic | Beeren | Minze

Alkoholfreier Cocktail mit botanischem Tonic und Minze

Tanqueray alkoholfrei | Thomas Henry Botanical Tonic | Minze

Italienischer Kräuterlikör aus Sizilien

Italienischer Kräuterlikör

Süditalienischer Kräuterlikör aus Kalabrien

Italienischer Weinbrand

Deutscher Kräuterlikör

Italienischer Zitronenlikör

Italienischer Anislikör

Italienischer Kräuterlikör auf Artischockenbasis

Italienischer Tresterbrand von Nonino

Sortiment edler Wildobstbrände (kleine Auswahl, 6 Sorten)

Haselnuss gold | Altes Pflümli gold | Aprikose gold | Willi gold | Mirabellenwasser

Sortiment edler Wildrostbrände (große Auswahl, 12 Sorten)

Rote Williamsbirne | Sizilianische Blutorange Moro | Schwarze Johannisbeere | Rotbäckchen Mirabelle

Wildfrüchte-Liköre mit Wildkirsch- und Wildpflaumenaroma

Wildkirsche | Wildpflaume

Cocktail mit Wodka, Blue Curaçao, Zitronensaft und Sprite

Absolut Vodka | frischer Zitronensaft | Blue Curacao | Sprite

Brasilianischer Cocktail mit Cachaça, Limette und Rohrzucker

Pitú | Limette | Rohrzucker

Cocktail mit Sarti Rosa, Zitronensaft und Zuckersirup

Sarti Rosa | frischer Zitronensaft | Simple Sirup

Klassischer Rum-Cocktail mit Limettensaft und Zuckersirup

Appleton Estate Signature | frischer Limettensaft | Simple Sirup

Cocktail mit Wodka, Kaffeelikör und Espresso

Absolut Vodka | Kaluha | Espresso | Simple Sirup

Gin-Cocktail mit frischem Basilikum und Zitronensaft

Gin Mare | frischer Zitronensaft | Simple Sirup | frisches Basilikum

Gin-Cocktail mit Zitronensaft, Zuckersirup und Sodawasser

Bulldog Gin | frischer Zitronensaft | Simple Sirup | Soda

Rum-basierter Tiki-Cocktail mit Orangensaft, Limettensaft und Grenadine

Appleton Estate Signature | Appleton Estate 8 year reserve | Cointreau | frischer Orangensaft | frischer Limettensaft | Simple Sirup | Grenadine

Klassischer Tequila-Cocktail mit Cointreau und Zitronensaft

Espolon Blanco | Cointreau | frischer Zitronensaft

Vodka-Cocktail mit Passionsfrucht, Vanillesirup und Crémant

Absolut Vodka | Passoa | Passionsfruchtpüree | Vanillesirup | Crémant Sidecar

Rum-Cocktail mit Limettensaft, Zucker, Soda und Minze

Appleton Estate Signature | frischer Limettensaft | Simple Sirup | Rohrzucker | Soda, Minze

Klassischer Aperitif-Cocktail mit Gin, Campari und rotem Wermut

Campari | 1757 Vermouth di Torino Rosso | Bulldog Gin

Klassischer Whiskey-Cocktail mit Zucker und Angostura-Bitter

Wild Turkey 81 Bourbon | Zucker | Angostura Bitter

Vodka-Cocktail mit Grand Marnier, Maracujasaft, Zitronensaft und Grenadine

Absolut Vodka | Grand Marnier | Maracujasaft | frischer Zitronensaft | Grenadine

Whiskey-Cocktail mit Zitronensaft und Simple Sirup

Wild Turkey 81 Bourbon | frischer Zitronensaft | Simple Sirup

Klassischer Aperitif-Cocktail mit Campari, rotem Wermut und Prosecco statt Gin

Campari | 1757 Vermouth di Torino Rosso | Frizzante

Longdrink aus Bulldog Gin mit Tonic Water, wahlweise mit Zitrone oder als Mule

Mit Thomas Henry Tonic Water. Auch als Lemon oder Mule.

Longdrink aus Bombay Sapphire Gin mit Tonic Water, wahlweise mit Zitrone oder als Mule

Mit Thomas Henry Tonic Water. Auch als Lemon oder Mule.

Longdrink aus Tanqueray No. 10 Gin mit Tonic Water, wahlweise mit Zitrone oder als Mule

Mit Thomas Henry Tonic Water. Auch als Lemon oder Mule.

Longdrink aus Hendrick's Gin mit Tonic Water, wahlweise mit Zitrone oder als Mule

Mit Thomas Henry Tonic Water. Auch als Lemon oder Mule.

Longdrink aus The Illusionist Gin mit Tonic Water, wahlweise mit Zitrone oder als Mule

Mit Thomas Henry Tonic Water. Auch als Lemon oder Mule.

Longdrink aus Gin Mare mit Tonic Water, wahlweise mit Zitrone oder als Mule

Mit Thomas Henry Tonic Water. Auch als Lemon oder Mule.

Longdrink aus Monkey 47 Gin mit Tonic Water, wahlweise mit Zitrone oder als Mule

Mit Thomas Henry Tonic Water. Auch als Lemon oder Mule.

Bourbon-Whisky mit Cola

Wild Turkey 81 Bourbon | Coca-Cola

Rum mit Cola und Limette

Appleton Estate Signature | Coca-Cola | Limette

Dunkler Rum mit Ingwerbier und Limette

Goslings Black Seal Rum | frischer Limettensaft | Thomas Henry Spicy Ginger Beer | Limette

Scotch Whisky mit Honigsirup und Sodawasser

Glenfiddich 12 year | Honigsirup | Thomas Henry Soda Water

Tequila-Cocktail mit Grapefruit und Limette

Espolon Blanco | frischer Limettensaft | Thomas Henry Pink Grapefruit | Meersalz | Limette

Gin-Cocktail mit Grapefruit und Limette

Bulldog Gin | frischer Limettensaft | Thomas Henry Pink Grapefruit | Grapefruit

Wodka-Cocktail mit Ingwerbier, Limette und Gurke

Absolut Vodka | frischer Limettensaft | Thomas Henry Spicy Ginger | Gurke | Angostura Bitter

Tequila-Cocktail mit Maracuja, Ingwerbier, Gurke und Limette

Espolon Blanco | frischer Limettensaft | Passionsfruchtsirup | Thomas Henry Spicy Ginger Beer | Gurke | Salz | Pfeffer

Longdrink mit Bourbon-Whiskey, Ingwerbier und Zitronensaft

Wild Turkey 81 Bourbon | frischer Zitronensaft | Thomas Henry Ginger Beer | Zitrone | Angostura Bitter

Longdrink mit Kräuterlikör, Mangolimonade und Limettensaft

Ramazotti Amaro | frischer Limettensaft | Thomas Henry Mystic Mango | Limette

Longdrink mit Amaretto, Ingwerbier und Limettensaft nach Art eines Moscow Mule

Amaretto Disaronno | frischer Limettensaft | Thomas Henry Ginger Beer | Orange

Longdrink mit gereiftem Rum, Mangolimonade und Limettensaft

Appleton Estate 8 year reserve | frischer Limettensaft | Thomas Henry Mystic Mango | Limette

Gin-Cocktail mit Hibiskussirup, Kirschblüten-Tonic und Minze

Bulldog Gin | Frischer Limettensaft | Hibiskussirup | Thomas Henry Cherry Blossom Tonic | Minze

Longdrink mit Mezcal, Ananassirup und Pink-Grapefruit-Limonade

Buen Suceso Mezcal | Ananassirup | frischer Limettensaft | Thomas Henry Pink Grapefruit | Limette

Hausgemachter Überraschungsshot des Hauses

Klarer amerikanischer Vodka

Schwedischer Premiumvodka der Marke Absolut

Polnischer Luxusvodka der Marke Belvedere

Französischer Premiumvodka der Marke Grey Goose

Mexikanischer Blanco-Tequila der Marke Espolon, ungereift

Mexikanischer Reposado-Tequila der Marke Espolon, kurz im Fass gereift

Mexikanischer Silver-Tequila der Marke Patron, klar und ungereift

Mexikanischer Reposado-Tequila der Marke Patron, im Eichenfass gereift

Mexikanischer Mezcal der Marke Buen Suceso, aus Agave gebrannt

Amerikanischer Tennessee-Whiskey von Jack Daniel's, Black Label, durch Holzkohle gefiltert

Irischer Blended Whiskey aus Dublin, Irland

Erstklassiger Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit rotem Wachssiegel

Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit 81 Proof von Wild Turkey

Kentucky Straight Rye Whiskey mit 101 Proof von Wild Turkey

Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Skye, Schottland, 10 Jahre gereift

Single Malt Scotch Whisky aus dem Speyside, Schottland, 12 Jahre gereift

Single Malt Scotch Whisky aus dem Speyside, Schottland, 12 Jahre in Sherry-Eichenfässern gereift

Jamaikanischer Rum, 4 Jahre gereift, Signature-Blend des Appleton Estate

Jamaikanischer Rum, 8 Jahre gereift, Reserve-Abfüllung des Appleton Estate

Jamaikanischer Rum, 12 Jahre in seltenen Fässern gereift, von Appleton Estate

Weißwein aus der Gutedel-Traube, Jahrgang 2022, Weingut Dörflinger

Weingut Dörflinger, Müllheim. Frische Säure und südliche Leichtigkeit, 11,5% Alkohol.

Weißwein aus der Weißburgunder-Traube (Pinot Blanc), Weingut Dörflinger

Weingut Dörflinger, Müllheim. Körperreicher, trockener, unkomplizierter Wein.

Weißwein aus der Grauburgunder-Traube (Pinot Gris), Weingut Andreas Männle

Weingut Andreas Männle, Durbach. Kräftiger Körper, säurearm, erinnert an Äpfel und Mirabellen.

Trockener Weißwein aus der Riesling-Traube, Weingut Bassermann Jordan

Weingut Bassermann Jordan, Deidesheim. Typischer Pfälzer Riesling: frisch, fruchtig, rassig und spritzig.

Trockener Bio-Riesling vom Weingut des Gutes, Weingut Bassermann Jordan

Weingut Bassermann Jordan, Deidesheim. Aus biologischem Anbau, voller eleganter Säure und packender Mineralität.

Weißwein aus der Chardonnay-Traube

Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim. Feinfruchtig, duftet nach Kernobst und Melonen.

Grauburgunder-Weißwein mit dem Beinamen "Bei Nacht"

Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim. Geringe Säure, Mango- und Birnen-Aromen, herrlich leichter Begleiter.

Trockener italienischer Weißwein aus der Lugana-Region am Gardasee, Prestige-Linie von Ca' Maiol

Weingut Contato, Gardasee. Trockener, ausdrucksstarker Wein aus der Rebsorte Trebbiano, ohne allzu viel Säure.

Weißer Schaumwein (Crémant) aus dem Elsass, trocken

Crémant D'Alsace Prestige, Medaille D'or, Arthur Metz AOP. Cuvée aus Auxerois, Pinot Blanc, Pinot Gris und Riesling. Trocken, cremige Fruchtigkeit und Frische.

Alkoholfreier Sekt von den Oberkircher Winzern

Oberkircher Winzer. Cuvée aus der Ortenau, aus entalkoholisiertem Weißwein, halbtrocken mit exotischen Fruchtnoten.

Champagner der Grand-Cru-Klasse aus der Tradition des Hauses Pierson-Cuvelier

Champagner Pierson-Cuvelier, Val de Livre. 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay, Grand Cru Klassifikation. Strohgelbe Farbe, feines fruchtiges Bouquet.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir)

Weingut Maike und Rüdiger Bös, Malsch. Leichter Spätburgunder mit samtiger, weicher, fruchtbetonter Note.

Rotwein-Cuvée Nummer 1 aus verschiedenen Rebsorten

Weingut Klumpp, Bruchsal. Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, Sankt Laurent und Cabernet. Intensiv, dunkle Farbe, Duft von Sauerkirschen und Pflaumen.

Rotwein-Cuvée aus Portugieser, Dornfelder und Regent, fruchtig-trocken

Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim. Fruchtig-trockene Cuvée aus Portugieser, Dornfelder und Regent. Dunkle Farbe, Aromen von Johannisbeere und Kirsche.

Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser und Cabernet Mitos, Jahrgang 2021

Weingut Markus Schneider. Cuvée aus Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%), Portugieser (5%) und Cabernet Mitos (5%). Satt, rund und intensive Fruchtaromen.

Weinschorle aus Weißwein (Gutedel) oder Roséwein, mit Mineralwasser gemischt

Gutedel vom Weingut Dörflinger und Rosé vom Weingut Pfaffmann.

Roséwein aus der Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir), Qualitätsstufe Kabinett, sehr trocken

Weingut Dörflinger, Müllheim. Aus der Rebsorte Spätburgunder, knalltrocken mit 1,5g Restzucker, schöne Farbe und viel Struktur.

Roséwein vom Weingut Heitlinger aus dem Kraichgau, aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Lemberger

Weingut Heitlinger, Tiefenbach. Herrlicher Rosé aus dem Kraichgau, kraftvolles Bouquet, fruchtig und spritzig. Aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Lemberger.

Roséwein aus der Rebsorte Blauer Portugieser, leicht und fruchtig

Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim. Fruchtig-milder Rosé, Aromen von Erdbeere und Himbeere, 10,5% Alkohol.

Roséwein aus der Provence, Cru Classé, biologischer Anbau, aus Grenache, Cinsault und Syrah

Chateau Roubine, Provence. Cru Classé, biologischer Weinbau. Aus Grenache, Cinsault und Syrah. Hell in der Farbe, erfrischend im Geschmack.