Frühstück

Frisch zubereiteter Pfannkuchen mit Ahornsirup und Apfelkompott

mit Ahornsirup und feinem Apfelkompott

Bunter Frühstücksteller mit Rührei, Gemüse, Brötchen und Butter

drei Rühreier mit Champignons, Zucchini, Tomaten, Brötchen und Butter

Herzhaftes Frühstück mit Spiegeleiern, Bacon, Brötchen und Butter

drei Spiegeleier mit knusprigem Bacon, Brötchen und Butter

Frühstück mit Rührei, getrockneten Tomaten, Kräutern, Parmesan und gegrilltem Dinkelbaguette

drei Rühreier mit getrockneten Tomaten, Kräutern, Parmesan und gegrilltem Dinkelbaguette

Pochierte Eier auf Räucherlachs und Spinat mit Sauce Hollandaise und Lachskaviar

zwei pochierte Karlsruher Landeier mit Räucherlachs, Lachskaviar, Spinat und hausgemachter Sauce Hollandaise

Kleines französisches Frühstück mit Croissant und Aufstrichen

Marmelade, Honig, Butter und Croissant

Traditionell zubereitetes Rührei mit Brötchen

drei Rühreier mit Brötchen

Frittata mit Ragout aus Avocado, Tomaten, Ziegenfrischkäse und Cashewkernen

feines Ragout mit Avocado, Tomaten, Ziegenfrischkäse, Petersilie und gerösteten Cashewkernen auf lockerer Eier-Frittata

Gerösteter Dinkeltoast mit Chili-Butter, Kochschinken und Spiegeleiern

gerösteter Dinkeltoast mit Chili-Butter, Kochschinken, zwei Spiegeleiern und Essiggurken

Gerösteter Dinkeltoast mit Schinken, Käse, Spiegelei, Salat, Avocado und Cocktailsauce

mit Spiegelei, Salat, Avocado, Tomate und Cocktailsauce

Frühstücks-Bowl mit pflanzlichem Haferjoghurt und Toppings

mit Mangopüree, Datteln, Cashewkernen, Granola und frischen Früchten

Geröstetes Baguette aus Dinkelmehl mit Belag

mit Avocado, Tomate, Knoblauch und Limette

Französisches Buttergebäck in Hörnchenform

Deutsches Laugengebäck in Brezelform

Kleines weiches Brötchen

Drei Scheiben Baguette aus Dinkelmehl

Streichfett aus Sahne

Geröstetes Knuspermüsli, serviert mit Milch

Schokoladenmüsli, serviert mit Milch

Gemischte frische Früchte, kleingeschnitten

Eingekochter Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

Süßer Schokoladen-Haselnuss-Brotaufstrich

Natürlicher flüssiger Süßungsstoff aus Bienenhonig

Weicher, streichbarer Frischkäse

Hartgekochtes oder weiches Ei

Gebratener Frühstücksspeck

Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Getränkeflatrate, Backwaren, Müsli, Aufstrichen, Gemüse, Eierspeisen, Wurst, Fleisch, Fisch und Käse

Inkl. Getränkeflatrate: Wasser, Kaffee nach Wahl, zweierlei Säfte. Backwaren: Kleine Kaiserbrötchen (Natur, Sesam oder Mohn), versch. Körnerbrötchen mit Saaten, Kürbis- oder Sonnenblumenkernen, Brezeln, Baguette, Süße Teilchen und Croissant. Müsli & Buffetklassiker: Salat von frischen Früchten, Joghurt Natur 3,5%, Veganer Haferjoghurt, Magerquark, Rosinen, Cranberry, getrocknete Früchte, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse, Granola, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Fruchtpüree (Mangomark, Erdbeermark, Ananasmark), Chia Samen, Sesam, Schokoladenmüsli, Knuspermüsli, Früchtemüsli, Haferflocken, Cornflakes. Aufstrich & Marmelade: Butter, Pfefferfrischkäse, Kräuterfrischkäse, Kräuterbutter, Chilibutter, verschiedene vegane Brotaufstriche, Erdbeermarmelade, Orangenmarmelade, Kirschmarmelade, Nutella, Erdnussbutter, Apfelmus, Honig. Gemüse: Gurken, Tomaten, Paprika, verschiedene Blattsalate und Sprossen. Eierspeisen: Gekochte Eier, Rühreier, frische Waffeln, Pancake. Wurst & Fleisch Warm: Speck, Nürnberger, kleine Frikadellen, Bohnen in Tomatensauce. Wurst Kalt: Salami, Kochschinken, Lyoner, Bierschinken, Rohesser, Landjäger, Leberwurst. Fisch: Matjes und verschiedene Rollmops Variationen. Käse: Emmentaler, Gouda, Edamer, Camembert, Kräuter-Hüttenkäse. Täglich frisch von 7:00 bis 11:00 Uhr.

Milder Filterkaffee mit Crema

Auch koffeinfrei erhältlich

Kleiner, starker Kaffee, kurz gebrüht

Kaffegetränk aus Espresso mit heißer Milch und Milchschaum

Auch koffeinfrei erhältlich. Kaffee Creme mit heißer Milch und Milchschaum

Italienisches Kaffegetränk aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum, schichtweise im Glas serviert

Heiße Milch, einfacher Espresso und Milchschaum, geschichtet im Kaffeeglas

Aromatisierter Sirup zum Verfeinern von Kaffeegetränken, in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Macadamianuss, Vanille, Kokos, Schokolade, Caramel, Salty-Caramel

Espresso mit feiner Milchschaumhaube

Mit einer feinen Milchschaumhaube

Espresso mit einem kleinen Schuss aufgeschäumter Milch

Espresso mit einem Schuss Milchschaum

Kaffeegetränk aus doppeltem Espresso und aufgeschäumter Milch

Doppelter Espresso mit geschäumter Milch, serviert in einem Kaffeeglas

Gewürzter Teegetränk mit Milch, inspiriert vom indischen Chai

Zubereitet mit heißer oder kalter Milch

Heiße Schokolade, serviert im Topf bzw. großen Becher

Biologisch zertifizierter Tee der Marke Samova in verschiedenen Sorten

Doppelkammer-Teebeutel. Bio Darjeeling, Grüntee, Bio Schwarztee Earl Grey, Bio Bergkräuter, Rooibos Orange, Bio Früchte, Bio Kamillentee

Frisch zubereiteter Minztee aus aufgegossenen Minzblättern

Hauseigenes Trinkwasser, wahlweise still oder mit Kohlensäure

Mineralwasser der Marke Teinacher in verschiedenen Varianten

still, medium, classic

Erfrischungsgetränke – Auswahl an Limonaden

Coca Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Spezi

Coca-Cola-Produkte – klassisch und kalorienreduziert

Paulaner Erfrischungsgetränke – Cola-Orangen-Mix und Limonade

Selbst hergestellte Limonade in hausgemachten Geschmackskombinationen

mit Himbeere und Basilikum; mit Limette und Minze

Fruchtsäfte und Fruchtnektare in verschiedenen Sorten

Apfelsaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Ananassaft, Johannisbeernektar Direktsaft, Kirschnektar Direktsaft, Bananennektar, Maracujanektar

Fruchtsaft mit Mineralwasser aufgespritzt

Alkoholfreie Hopfen-Limonade der Marke Hoepfner

Alkoholfreie Hopfen-Limonade (vegan)

Schweppes-Erfrischungsgetränke in verschiedenen Sorten

Bitter Lemon, Russian Wild Berry, Indian Tonic, Dry Tonic, Ginger Ale

Österreichisches Kräuterlimonadengetränk, erhältlich in regulär und zuckerfreier Variante

Fertig abgepackter Eistee der Marke Rauch

Pfirsich, Granatapfel

Kaffee oder Schokolade als gekühltes Getränk mit Speiseeis serviert