Weinkarte

Hausmarken-Sekt aus Baden, Riesling, traditionelle Flaschengärung

Hausmarke, Baden | 12,0 % Vol., extra trocken. Riesling-Sekt mit traditioneller Flaschengärung, unsere Hausmarke. Feines Aroma nach frischem Apfel und Pfirsich, feinperlig, rassig, spritzig mit harmonischem Abgang.

Blanc de Noir Sekt aus Pinot Meunier, klassische Flaschengärung, Bio

Heitlinger, Kraichgau | 11,5 % Vol., extra brut Bioanbau. Klassische Flaschengärung mit Pinot Meunier Trauben. Weichfruchtige Note. Vollmundig-cremig auf dem Gaumen. Aromen von Brioche, Cassis, Hefe und fein prickelndes Moussie.

Secco aus Auxerrois und Sauvignon Blanc von der Pfalz, mit exotischer Frucht

Scholler, Pfalz | 11,0 % Vol. Aus Auxerrois- und Sauvignon Blanc-Trauben. In der Nase exotischer Duft von Litschi und Mango. Am Gaumen Noten von Passionsfrucht und Ananas. Im Abgang Stachelbeere- und Zitronengrasaromen.

Leicht perlender Secco aus Muskateller-Trauben, Baden

Schloss Neuweier, Baden | 11,0 % Vol. Duft nach Noten von Grapefruit, Limette und Orangenblüten. Frisch, spritzig.

Schaumwein aus dem Bordeaux, Cuvée aus Sémillon und Cabernet Franc

Jaillance, Bordeaux | 12,5 % Vol., brut. Sémillon und Cabernet Franc. Komplexe Aromen von weißen Blüten, süßen Mandeln. Ein Hauch von Walderdbeeren. Am Gaumen fruchtig, voll, cremig weich und ausgewogen, Aromen setzen sich im Geschmack fort. Langer Nachhall.

Rosé-Crémant aus dem Languedoc-Roussillon, Cuvée aus Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir

Sieur d'Arques, Languedoc-Roussillon | 12,5 % Vol., brut. 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir. Lachsfarben mit brillianten Reflexen. In der Nase feine Noten nach frischen weißen Blüten, Pfirsichen und hellen Früchten mit etwas Kirsche. Lebhaft auf der Zunge, delikat und gut strukturiert, voller Typ, ausgewogen mit feinem Mousseux und anhaltend. 12 Monate Hefelagerung.

Premium Crémant aus dem Languedoc-Roussillon, Cuvée aus Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac, mindestens 36 Monate Hefelager

Sieur d'Arques, Languedoc-Roussillon | 12,5 % Vol., brut. 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Mauzac. Premium-Cuvée mit komplexen Aromen nach getrockneten Früchten, Zitrusaromen. Auf der Zunge cremig, fein, Aromen von Toast, Brioche, gelben Trockenfrüchten, weißem Pfeffer und Gewürzen. Dabei kraftvoll, balanciertes Spiel aus Frucht und Säure, mit gerösteten Noten im Finale. Hefelager mindestens 36 Monate.

Trockener Riesling aus dem Kastanienbusch, Erste Lage, Birkweiler, Pfalz, Jahrgang 2023

Wolf, Birkweiler Pfalz | 12,5 % Vol., trocken. Getrocknete Aprikosen und frische Zitrusnoten in der Nase. Reife Frucht, klare Mineralität und frische Säure. Ein intensiver Riesling mit straffer mineralischer Struktur, dabei elegant mit feinem Schmelz.

Trockener Weißwein, Riesling-Rebsorte, Große Lage aus Schieferböden, Weingut Wolf, Pfalz

Wolf, Birkweiler Pfalz | 12,5 % Vol., trocken. In der Nase reife Frucht und frische Zitrusnoten. Intensive, kühle Mineralität und frische Säure, komplex und dicht, mit enormer Länge. Der Birkweiler Kastanienbusch zählt zu den besten Weinberglagen in der Pfalz.

Trockener Weißwein, Riesling von alten Reben, Bio-zertifiziert, Weingut Claus Bischoff, Keltern

Claus Bischoff, Keltern | 12,5 % Vol., trocken. Strahlendes, leicht grünliches Zitrusgelb mit einer verspielten, jugendlichen Säure und charmanter Pfirsich- und Zitrusfrucht. Im Abgang sehr erfrischend und elegant.

Trockener Weißwein, Riesling aus der 1. Lage (VDP-Klassifikation), Weingut Battenfeld-Spanier, Rheinhessen

BattenfeldSpanier, Rheinhessen | 12,0 % Vol., trocken. Durch die kühlen Nächte in seinem Anbaugebiet "Eisbachtal" erhält dieser Riesling, trotz hoher Traubenreife, viel Frische, Eleganz und ein feines Säurespiel. Saftige Aprikose trifft auf frische Kräuter. Mehrfach ausgezeichnet.

Trockener Weißwein, Riesling vom Schieferboden (Devon S), VDP Ortswein, Weingut Toni Jost, Mittelrhein

Toni Jost, Mittelrhein | 12,0 % Vol., trocken. Harmonie von Frucht und Mineralität zeichnet diesen Riesling vom Schieferboden aus. Blumig-duftig im Bouquet, mit üppiger Pfirsichnote am Gaumen und würziger Mineralität im Abgang.

Trockener Weißwein, Riesling von alten Reben, VDP Ortswein, Weingut Toni Jost, Rheingau

Toni Jost, Rheingau | 13,0 % Vol., trocken. Mineralisch, vom Terroir geprägt. Etwas pflanzlicher und floraler Duft mit gelbfruchtigen Noten. Reife, recht saftige, nicht ganz trockene Frucht, pflanzliche und erdige bis mineralische Noten, feine Säure, bitterlich-tabakige Spuren, guter bis sehr guter Abgang.

Trockener Weißwein, Riesling vom Weingut Van Volxem, VDP Gutswein, Saar/Mosel

Van Volxem, Mosel | 12,0 % Vol., trocken. Feine Zitrusfrucht in der Nase. Am Gaumen ausgeprägte Mineralik, frische Säure. Geradlinig, knackig.

Trockener Weißwein, Riesling von alten Reben, Weingut Van Volxem, Mosel

Van Volxem, Mosel | 12,0 % Vol., trocken. Nase mit Anklängen von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten mit mineralischen und kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen intensiv aber auch frisch. Alles ist in bester Balance, facettenreich und tiefgründig. Langer, rassiger, mineralischer Nachhall.

Trockener Weißwein, Riesling aus der Großen Lage Röttgen (VDP), Weingut Heymann-Löwenstein, Mosel

Heymann-Löwenstein, Mosel | 13,0 % Vol., trocken. 2021 super Jahr für diese Lage, weniger üppig als in vielen anderen Jahren. In der Nase intensiv steinig mit Feuerstein und Kreidenoten, warme Zitrusfrüchte, Orangenschale, Grapefruit, wunderbar dicht und aromatisch. Im Mund mit kühler, sehr griffiger Textur und reifer Säure, warm-steinige Mineralität.

Trockener Riesling-Weißwein aus der Großen Lage Uhlen (Blaufüßer Lay), Mosel

Heymann-Löwenstein, Mosel | 13,0 % Vol., trocken. In der Nase ätherische Kräuterwürze, Eukalyptus, dann weißer Pfirsich und Pfefferminze, grüner Apfel, Blaubeere und Cassis. Im Mund bestechende Frische mit milder Zitrusfrucht, geradeaus und doch leichtfüßig und schwebend. Die Säure ist präsent und pikant, leicht salzig unterlegt, Balance ist herausragend. Ein wirklich delikater Jahrgang, kühl und fein, saftig und frisch.

Trockener Riesling-Weißwein aus der Großen Lage Trittenheimer Apotheke, Mosel

Grans Fassian, Mosel | 12,5 % Vol., trocken. Aromen von weißem Pfirsich, aromatischer Aprikose und exotischer Passionsfrucht. Am Gaumen feine Säurestruktur, fruchtig, vielschichtig und elegant. Saftiger, druckvoller Abgang.

Fruchtsüßer Riesling-Auslese aus der Großen Lage Trittenheimer Apotheke, Mosel

Grans Fassian, Mosel | 8,0 % Vol., fruchtsüß. Vitalisierende Frische durch das Zusammenspiel aus aromatischer Minze, süßem Apfel und lebendiger Zitrusfrucht. Am Gaumen aufregende, feingliedrige Säure.

Trockener Riesling-Weißwein aus der Großen Lage Dhroner Hofberg, Mosel

Grans Fassian, Mosel | 12,5 % Vol., trocken. Würzig-kräutrige Note im Geschmack. Filigran, feinsinnig, und elegant, mit knackiger Säure am Gaumen. Sehr mineralischer, langer Nachhall.

Trockener Riesling-Weißwein aus der 1. Lage Lerchenberg, Kraichgau, biologisch angebaut

Burg Ravensburg, Kraichgau | 12,5 % Vol., trocken. Aromen von gelben Früchten, Aprikose, Weinbergpfirsich, Apfel und Quitte. Schöne Zitrusaromen, sehr dicht und komplex. Im Mund herrlich füllig, saftig, tolle Balance und langer Abgang.

Trockener Riesling-Weißwein aus der Großen Lage Kapellenberg, Kraichgau, biologisch angebaut

Burg Ravensburg, Kraichgau | 13,5 % Vol., trocken. Duft von warmen, gelbfruchtigen Aromen mit petroligen Nuancen. Am Gaumen feine Säure und Mineralität. Perfekte Trinkreife.

Trockener Riesling-Weißwein aus der 1. Lage Schlossberg, Baden

Schloss Neuweier, Baden | 12,5 % Vol., trocken. Frischer Duft von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen komplex und sehr mineralisch mit langem Nachhall.

Trockener Riesling-Weißwein aus der Großen Lage Goldenes Loch, Baden

Schloss Neuweier, Baden | 13,0 % Vol., trocken. Duft von gelben Früchten, Limetten und Zitronenmelisse. Hervorragendes Süß-/Säurespiel. Saftig und lang im Abgang.

Weißwein der Rebsorte Auxerrois aus der Pfalz, trocken ausgebaut

Ellermann-Spiegel, Pfalz | 12,5 % Vol., trocken. In der Nase Aromen von frischer Honigmelone, weißfleischigem Pfirsich und gelbem Apfel. Würzige Nuancen und blumige Noten begleiten. Am Gaumen saftig, weich und kraftvoll.

Gutswein der Rebsorte Auxerrois aus dem Kraichgau, VDP-klassifiziert, trocken

Heitlinger, Kraichgau | 11,5 % Vol., trocken Bioanbau. Bouquet aus Birne, rotem Apfel und weißer Johannisbeere. Im Mund angenehm weich und rund.

Auxerrois Einzellagenwein 'Hassapfel', VDP Erste Lage, Kraichgau, trocken

Heitlinger, Kraichgau | 13,0 % Vol., trocken Bioanbau. Cremig, konzentriert, feine Aromen von Mirabelle, Walnusshäutchen und frischen Apfelschalen, reife Frucht.

Weißburgunder Spätlese mit Goldkapsel aus der Pfalz, trocken ausgebaut

Ellermann-Spiegel, Pfalz | 13,5 % Vol., trocken. In der Nase mit Aromen nach reifen gelben Früchten und Mandeln. Im Mund feinschmelzig mit cremiger Textur im Abgang.

Weißburgunder Erste Lage 'Mandelberg' auf Muschelkalk aus der Pfalz, trocken

Wolf, Birkweiler Pfalz | 13,0 % Vol., trocken. Leichtfüßig, elegant mit feiner Nase nach Melone, Birne und leichter Mineralität. Cremige Textur, fleischiger Körper mit gut abgestimmter Säure. Ausbau im Tonneaux.

Weißburgunder Große Lage 'Kastanienbusch' Terrassenlage aus der Pfalz, trocken

Wolf, Birkweiler Pfalz | 13,5 % Vol., trocken. Intensiv und lang, dabei mit elegantem Schmelz, sehr feiner mineralischer Würze und guter Lebendigkeit durch perfekt harmonierende Säurestruktur. Der Birkweiler Kastanienbusch zählt zu den besten Weinberglagen in der Pfalz. Ausbau im Tonneaux.

Weißwein der Rebsorte Pinot Blanc aus dem Kraichgau, Baden, trocken, Bio

Heitlinger, Kraichgau Baden | 12,0 % Vol., trocken BIO Mineralisch-frische Nase mit einem Potpourri aus weißen Früchten und einem Hauch Zitrus. Elegant und frisch-fruchtig am Gaumen mit feinen Noten von Melone und Apfel.

Pinot Blanc Reserve aus dem Kraichgau, Baden, trocken, Bio, mit dezenter Holzreife

Heitlinger, Kraichgau Baden | 13,0 % Vol., trocken BIO Dicht, harmonisch mit dezentem Holzeinsatz. In der Nase frische gelbe Früchte und Zitrus. Am Gaumen Aromen von Birne, leichter Exotik und Vanille.

Weißwein aus der Rebsorte Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Jahrgang 2022

Fritz Waßmer, Markgräflerland Baden | 12,5 % Vol., trocken Feine und frische Frucht, zarte Apfel- und Birnennoten, weißer Pfirsich, weiße Blüten – alles leicht, zart und sehr präsent. Am Gaumen verspielt, fein, intensiv und lebhaft, mit viel Frische.

Weißwein aus der Rebsorte Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Jahrgang 2020, Reserva-Qualität

Fritz Waßmer, Markgräflerland Baden | 13,0 % Vol., trocken Premium-Weißburgunder. Die Nase ist fein, zeigt saftige, süße Zitrone und Ananas, gepaart mit einer schönen Dichte. Am Gaumen sehr präsent, mit viel Frische, Noten von Pfirsich und Ingwer. Das Finale ist lange und saftig.

Weißburgunder (Pinot Blanc) aus der Einzellage Sonnenstück, VDP Erste Lage, Jahrgang 2019, Bioanbau

Lämmlin-Schindler, Markgräflerland | 13,0 % Vol., trocken Bioanbau Pflanzlicher und erdiger Duft mit tabakigen sowie nussigen Nuancen. Saftige Frucht mit Pistaziennote und hell-holzigen Anklängen, feine lebendige Säure.

Weißer Burgunder (Pinot Blanc) aus der Lage Weiler Schlipf, Cuvée Schneider, Jahrgang 2017

Claus Schneider, Markgräflerland Baden | 14,0 % Vol., trocken In der Nase bestechend frisch, mit wunderbar zarten Aromen von gelben Früchten, wie Pfirsich und Mango. Am Gaumen zitronige Nuancen, Mandel mit mineralischen und kräutrigen Anklängen, schöner Schmelz. Im großen Holzfass durchgegoren, sehr trocken.

Weißer Burgunder (Pinot Blanc) Spätlese aus drei verschiedenen Lagen, Jahrgang 2016, Cuvée Trio

R.&C. Schneider, Kaiserstuhl Baden | 13,5 % Vol., trocken Trauben aus drei verschiedenen Lagen. Duft von reifen Birnen und Reneclauden, florale Anklänge, salzige Mineralität und perfekt integriertes Holz mit andauernder Länge, cremig, finessenreicher Abgang.

Weißwein aus der Rebsorte Grauer Burgunder (Pinot Gris), Jahrgang 2023

Ellermann-Spiegel, Pfalz | 13,0 % Vol., trocken Dieser fruchtig frische und wunderbar leichte Grauburgunder betört die Nase mit exotischen Aromen von reifer Mirabelle und saftiger Maracuja.

Weißwein aus der Rebsorte Grauer Burgunder (Pinot Gris), Jahrgang 2022

Fritz Waßmer, Markgräflerland Baden | 13,0 % Vol., trocken Reife Melone und Steinobst sowie etwas Salzigkeit. Geschmeidig am Gaumen mit Würzigkeit und Frucht. Im Abgang ein Hauch Honig.

Grauer Burgunder (Pinot Gris) aus Großkarlbach, bezeichnet als Vom Löss, VDP Ortswein, Jahrgang 2022

Philipp Kuhn, Pfalz | 13,0 % Vol., trocken In der Nase reife Aprikose, Walnuss, getrockneter Apfel süße Litschis. Am Gaumen intensive gelbe Früchte mit milder, schmeichelnder Säure. Kraftvoll mit weichem Charakter und wunderbaren mineralischen Noten.

Trockener Weißwein der Rebsorte Grauer Burgunder (Pinot Gris) aus der Einzellage Weiler Schlipf, Claus Schneider Selection

Claus Schneider, Markgräflerland Baden | 12,5 % Vol., trocken Besticht durch seine diskrete Frucht (Steinobst, Melone) und Finesse. Nussige und dezent karamellige Röst- und Kaffeenoten. Die feine Säure bringt Schliff. Würziges Finale.

Trockener Weißwein der Rebsorte Pinot Gris aus der Großen Lage Spiegelberg, VDP-klassifiziert, Bioanbau

Heitlinger, Kraichgau Baden | 13,0 %, trocken Bioanbau Ca. 8 Monate im Barrique und großen Holzfass. Leichter Kupferschimmer, ätherische, minzige Note. Auf dem Gaumen Aprikose, Zitronenabrieb und Pfirsich. Eigenständiger, fruchtbetonter Typ mit feiner Säure und exzellenter Länge.

Trockener Weißwein der Rebsorte Grauer Burgunder (Pinot Gris) in der Ausbaustufe Reserve

Fritz Waßmer, Markgräflerland Baden | 13,5 % Vol., trocken Zu Beginn zurückhaltend in der Nase, mit etwas schwarzem Pfeffer und gelber Frucht. Der Körper ist großzügig mit Tiefe und Charakter. Samtig und weich, im Mund zeigt sich Frische und Struktur. Mit etwas Luftkontakt finden wir Noten von Kumquat und Orangenschale. Das Finale ist geprägt von reifen Früchten und einem Hauch Brioche.

Trockener Gutswein der Rebsorte Sauvignon Blanc, Basisqualität des Weinguts

Ellermann-Spiegel, Pfalz | 12,5 % Vol., trocken Das expressive Bouquet zeigt einerseits die fruchtigen Aromen von Stachelbeeren, Mango und Kiwi, andererseits die grünen Aromen von Gras und Melisse. Am Gaumen rassig frisch, aromatisch, saftige Frucht und zarte Würze.

Trockener Weißwein der Rebsorte Sauvignon Blanc, Cuvée Plaisir (Freude/Genuss)

Pieper Basler, Ortenau | 12,0 % Vol., trocken Mit einem feinen Hauch von grüner Paprika in der Nase sortentypisch, jedoch dezent in der Nase, sehr knackig und mineralisch, eher der "grüne" als der "gelbe" Sauvignon-Typ, schlanker Körper, schöne Säure.

Trockener Weißwein der Rebsorte Sauvignon Blanc, im Barrique ausgebaut (Fumé-Stil), aus biologischem Anbau

Claus Bischoff, Keltern | 13,0 % Vol., trocken In der Nase Aromen von Stachelbeeren und Passionsfrucht mit einem Hauch Holunderblüten. Die Säure ist erfrischend und präsent. Langanhaltender Nachhall.

Trockener Weißwein der Rebsorte Sauvignon Blanc in der Ausbaustufe Reserve

Fritz Waßmer, Markgräflerland Baden | 13,5 % Vol., trocken Ausdrucksvolle Nase von Zitrusnoten, weißer Pfirsich, tropische Noten wie Mango und Kiwi gepaart von kräutigen, grünen Noten. Geschmacklich ist er jugendlich und frisch, mit einem animierenden Trinkfluss. Ein sehr eleganter und vielschichtiger Sauvignon Blanc mit hohem Potenzial.

Trockener Weißwein der Rebsorte Chardonnay, VDP-klassifizierter Ortswein, Cuvée Saveur (Geschmack/Aroma)

Pieper Basler, Ortenau | 14,0 % Vol., trocken Am Gaumen kräftig-fruchtig mit viel Schmelz und leichten Vanillenoten von der Barriquelagerung, aber auch mit wunderbarer Eleganz und Mineralität.

Biologisch angebauter Chardonnay-Weißwein, Jahrgang 2021, Selektion

Claus Bischoff, Keltern | 13,0 % Vol., trocken Aromen von reifen Birnen, Quitte und Apfel mit präsenter aber nicht überladener Vanille. Eine schön eingebundene Säure und Mineralität, vollmundig und rund am Gaumen.

Chardonnay-Weißwein vom Kalkmergelboden, Jahrgang 2022

Philipp Kuhn, Pfalz | 13,0 % Vol., trocken Feine Hefe-Briochenoten verbinden sich mit Mineralität, intensiver Frucht und Schmelz. Samtiger Typ, mit kraftvoller Struktur. Vollreife Aromen nach überreifen gelben Früchten, Aprikosenkompott, Orangeschale ein Hauch Walnuss.

Chardonnay-Weißwein mit Goldkapsel-Ausstattung, Jahrgang 2020

Ellermann-Spiegel, Pfalz | 13,0 % Vol., trocken Ein zart cremiger, gefälliger und dennoch hocheleganter Chardonnay. Ein Bouquet von reifer Williams-Birne und etwas Melone, am Gaumen zarte Frucht mit leichter Muskatwürze und einer harmonischen Säure.

Chardonnay-Weißwein aus dem Mandelberg, Ton und Stein, klassifiziert als Erste Lage, Jahrgang 2021

Wolf, Birkweiler Pfalz | 13,5 % Vol., trocken Ausgewogen und komplex, mineralisch geprägt mit dichter Struktur und Intensität. Der Ausbau im Tonneaux.

Chardonnay-Weißwein aus der Lage Weiler Schlipf, CS-Auswahl, Jahrgang 2015

Claus Schneider, Markgräflerland | 13,5 % Vol., trocken Dezent vegetabile Noten mit gelben Früchten und feiner Holzwürze und Mineralität. Geradlinig, vielschichtig, vollmundig.

Chardonnay-Weißwein als Meisterwerk-Auswahl, Jahrgang 2022

Lembergerland Rosswag, Württemberg | 14,0 % Vol., trocken Etwas holzwürziger, pilziger und kräuteriger Duft nach reifen gelben Früchten mit einer Spur Muskatnuss und Fenchel. Am Gaumen warme Frucht mit Schmelz, feine Säure, an Milchkaffee erinnernde Nuancen, kreidige Töne.

Chardonnay-Weißwein aus der Frauenberg-Großen-Lage (VDP), Jahrgang 2019, Bioanbau

Lämmlin-Schindler, Markgräflerland | 13,5 % Vol., trocken Bioanbau Herzhaft elegante Mineralik. Pfirsich und Zitrusaromen sowie dezente Aromen vom Eichenfass. Ein wahrlich Großes Gewächs mit herzhaft eleganter Mineralik, exotischen Fruchtnoten bei schön langem Nachhall.

Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, Kalk und Stein, Jahrgang 2020

Rings, Pfalz | 12,0 % Vol., trocken Bioanbau Spontan im Holzfass vergoren, 16 Monate Hefelager, unfiltriert gefüllt. In der Nase hohe Spontinote mit Kräutern, Kühle und etwas Frucht. Klar und feinsaftig, lebendig, frisch. Im Mund kraftvoll, würzig, mit herber Zitrusfrucht und salziger Mineralität, langes salziges und mineralisches Finale.

Trockener Bio-Weißwein aus der Gutedeltraube, Markgräflerland

Lämmlin-Schindler, Markgräflerland | 10,5 % Vol., trocken Bioanbau Ein wunderbarer, leichter Bio-Sommerwein aus der Gutedeltraube. Mit nur 10,5 % Vol. Alkohol ideal für warme Sommertage. Lebendig, jung, prickelnd und spritzig.

Trockener Bio-Weißwein aus der Chasselas-/Gutedeltraube, im Holzfass ausgebaut, Markgräflerland

Lämmlin-Schindler, Markgräflerland | 11,5 % Vol., trocken Bioanbau Dieser Chasselas oder "Gutedel" wurde im Holzfass ausgebaut, wodurch er dezente Röstaromen aufweist. In der Nase Duft nach reifem Apfel mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, sowie Feuerstein. Ein Wein mit Körper und frischer Mineralik.

Trockener Weißwein aus der Gutedeltraube, Einzellage Weiler Schlipf, Markgräflerland

Claus Schneider, Markgräfler Land | 11,5 % Vol., trocken Duft nach Heu und Kräutern. Am Gaumen leicht nussige Aromen, kernige Säure und würziger Abgang, nur 0,4 g/l Restsüße.

Trockener Weißwein aus der Viognier-Traube, Ortenau

Pieper Basler, Ortenau | 13,5 % Vol., trocken In der Nase Duft von reifer Aprikose und Honigmelone. Am Gaumen kräftig, frisch, belebend mit viel reifer Frucht und langem Nachhall.

Trockener, komplexer Weißwein aus der Viognier-Traube, Ortenau

Pieper Basler, Ortenau | 14,5 % Vol., trocken Wunderbar komplexer Wein, in der Nase reife Aprikose, im Mund ein tolles, vielfältiges Bild aus kräftigem Körper, Cremigkeit, opulenter Frucht und frischem Holz.

Trockener Weißwein aus der Chardonnay-Traube, Burgenland, Österreich

Markus Iro, Burgenland | 13,0 % Vol., trocken Duft nach weißen Blüten, Wiesenkräutern, weißer Apfel, etwas Grapefruitzesten, mineralischer Touch. Am Gaumen schlank, frisches Kernobst, lebendige Säure, zitronig-knackig im Abgang.

Trockener Weißwein aus der Grüner-Veltliner-Traube, Klassifikation Federspiel, Lage Kollmitz, Wachau

Domäne Wachau, Wachau | 12,5 % Vol., trocken In der Nase markante Fruchtaromen von saftig gereiften Birnen, Steinobst und gelben Pflaumen (Renekloden), fein umspielt von zarten kräutrig-blumigen Noten. Am Gaumen saftig, würzig, elegantes Zusammenspiel von feingliedriger Säure und aromatischer Fülle, frischer Frucht und Würze, Eleganz und Dichte mit schöner Länge im Finale.

Trockener Reservewein aus der Grüner-Veltliner-Traube, Lage Feuerberg, Weinviertel

Wolfgang Seher, Weinviertel | 13,5 % Vol., trocken In der Nase zarte Tropenfrucht, etwas nach Marille, mit Blütenhonig und floralen Nuancen unterlegt, Noten von kandierter Zitrusfrucht. Am Gaumen saftig, gute Komplexität, weißer Pfirsich, zarte Kräuternoten, frische Säurestruktur, balanciert und rund.

Österreichischer Weißwein (Sauvignon Blanc) aus Kalk- und Kreideböden der Südsteiermark

Tement, Südsteiermark | 12,5 % Vol., trocken, Bio Tements Signaturwein. Unvergleichlicher Terroir-Mix aus 55 Sauvignon Parzellen. Charaktervoll. Frische Zitrusaromen, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis. Mineralisch und pfeilgerade.

Österreichischer Weißwein (Sauvignon Blanc) aus der Einzellage Grassnitzberg, Erste Steirische Klassifikation (STK), Bio

Tement, Südsteiermark | 13,5 % Vol., trocken Warme Zitrusfrucht, Cassis und Aprikose. Filigran und leicht mit dezenter Mineralik und frischem Finale. Lagerpotential 15 Jahre und mehr.

Österreichischer Weißwein (Gelber Muskateller) aus der Einzellage Steinbach Fürst, Erste Steirische Klassifikation (STK), Bio

Tement, Südsteiermark | 12,0 % Vol., trocken Strahlend klare Limettenaromatik unterlegt von kerniger Würze. Mit etwas Luft kommen Noten von Zitronengras zum Vorschein, am Gaumen kühl, mineralisch und puristisch.

Österreichischer Weißwein (Weißburgunder) aus Ton- und Mergelböden, biodynamisch angebaut

Tement, Südsteiermark | 12,5 % Vol., trocken Feine Fruchtigkeit, Mandarine, Litschi, Sommerapfel, sowie zarte Nusstöne harmonieren mit charmantem Körper und harmonischem Abgang. Wunderschöner eleganter Speisenbegleiter. Saftig, knackig, delikat.

Österreichischer Weißwein (Chardonnay) aus der Lage Adlersberg, Burgenland

Markus Schuller, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken In der Nase exotische Früchte, feine Holzwürze. Körperreicher Wein, seidig, cremig, saftige Frucht, am Gaumen mit mineralischem, langem Nachhall.

Österreichischer Weißwein (Chardonnay), Premium-Qualität, Burgenland

Salzl, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken Im Barrique ausgebaut. Eindringlicher Duft nach Ananas und Honigmelone, feine gelbe Tropenfrucht, feine Holzwürze, zarte Kräuternuancen. Am Gaumen herrlich saftig, komplex und doch mit angenehmer salziger Mineralik, cremiger Schmelz, etwas Vanille, zarte Röstaromatik, Apfel- und Birnenfrucht im langen Abgang.

Französischer Weißwein (Cuvée aus Sauvignon, Sémillon und Muscadelle), trocken, Südwestfrankreich

David Fourtout, Sud-Ouest | 14,0 % Vol., trocken Cuvée aus Sauvignon Sémillon und Muscadelle mit Holzeinsatz. Elegant und tiefgründig, kräftig und erfrischend zugleich. Ein Wein, den sich Bruno, Chef de Police, im neuesten Roman von Martin Walker, zu Gemüte führte.

Französischer Weißwein (Großes Weißes Trockenwein), Südwestfrankreich

David Fourtout, Sud-Ouest | 14,5 % Vol., trocken Dieser Wein ist faszinierend fett, fast an der Grenze zum öligen. Enorme Klasse und Vielfalt an Aromen. Konzentriert mit sehr langem Nachhall.

Trockener Weißwein aus der Appellation Domaine de l'Aigle, Languedoc Roussillon

Gerard Bertrand, Languedoc Roussillon | 14,0 % Vol., trocken Nase ausdrucksstark mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich, Auftakt mit Noten von Mandelpaste und Gebäck. Am Gaumen frisch, mineralisch, leicht und geschmeidig mit einem minzigen Abgang.

Trockener Weißwein aus der Marken, Italien, aus der Verdicchio-Traube

Velenosi, Marken | 13,0 % Vol., trocken. Die leichte Überreife der Trauben und der Kontakt des Weines mit ausgewählten Hefekulturen verleihen diesem Verdiccho seinen speziellen Charakter. Sein Bouquet zeigt Aromen von Äpfeln, Honig und Gewürzen. Am Gaumen angenehm vollmundig und würzig.

Trockener Weißwein der Einzellage Ca' del Magro aus der DOC Custoza Superiore, Venetien

Monte del Frà, Venetien | 13,0 % Vol., trocken. Cuvée aus 40% Garganega, 20% Trebbiano, 15% Incrocio Manzoni. "Ca' del Magro" bezeichnet die Einzellage eines sehr alten Weinbergs im Gebiet Custoza, südöstlich vom Gardasee. In der Nase Aromen von Wildblumen, Golden-Delicious-Äpfel und exotischen Früchten. Am Gaumen voller Körper und langer Nachhall.

Trockener Weißwein aus der Lugana DOC, Lombardei, aus Turbiana-Trauben

Monte Zovo, Lombardei | 13,0 % Vol., trocken. Für 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte. Gute Struktur und Länge bei schönem Abgang.

Trockener Weißwein aus der Bolgheri DOC, Toskana, aus der Vermentino-Traube

Guado al Tasso, Bolgheri Toskana | 13,0 % Vol., trocken. In der Nase blumig-fruchtige Aromen mit intensiv grünlichen Noten von Zitrusfrüchten und Holunderblüte. Im Geschmack harmonisch mit einem langanhaltenden Finale.

Trockener Weißburgunder (Pinot Blanc) aus der Einzellage Vigna Haselhof, Südtirol

Brigl, Südtirol | 14% Vol., trocken. Frisch, fruchtig mit Noten von Äpfeln und Vanille. Am Gaumen weich, mineralisch, mit einer ausgeglichenen Säure. Ausbau zum Teil im Stahltank und im Holzfass.

Trockener Pinot Bianco aus der Einzellage Berg, Südtirol

Kellerei Nals Margreid, Südtirol | 14,0 % Vol., trocken. 3 Wochen im Stahltank, 5 Monate auf der Feinhefe. Fruchtig-intensive Nase, Anklänge von Golden Delicious Äpfeln, ein Hauch von frisch gemähtem Gras. Am Gaumen frisch, würzig, knackig, Mandelnoten im Abgang.

Trockener Pinot Bianco aus der Einzellage Penon, Südtirol

Kellerei Nals Margreid, Südtirol | 14,0 % Vol., trocken. 3 Wochen im Stahltank. 7 Monate im 30hl Holzfass. In der Nase frisch, Golden-Delicious Äpfel, Kiwi, Anklänge von aromatischen Kräutern. Am Gaumen kompakt, fein würzig und knackig, einhüllende Säure.

Weißwein der Sorte Pinot Bianco (Weißburgunder) aus der Lage Sirmian, Südtirol

Kellerei Nals Margreid, Südtirol | 13,5 % Vol., trocken. 3 Wochen im 12 hl und 30 hl Holzfass. 8 Monate auf der Feinhefe. In der Nase Ananas, rosa Pampelmuse, Kiwi, frisches Heu, ein Hauch von Thymian. Am Gaumen kompakt, vollmundig, würzig und mit salziger Länge.

Weißwein der Sorte Weißburgunder aus der Lage Praesulis, Südtirol

Gumphof, Südtirol | 14,5 % Vol., trocken. Hocheleganter, komplexer Wein mit präziser Nase nach weißem Steinobst, dezent nach edlem Holzeinsatz, erinnert mit etwas Luft auch an Ananas und Banane. Am Gaumen straff, mit Zug und Schmelz, breitet sich elegant und zugleich rassig über die Zunge aus, langer Nachhall.

Weißburgunder Reserve mit dem Eigennamen Renaissance, Südtirol

Gumphof, Südtirol | 14,0 % Vol., trocken. In der Nase ausdrucksstark und klar, nach saftiger Zitrone, Meersalz, ein Hauch Feuerstein, im Nachklang wieder kandierte Zitrusfrucht, besonders einladend. Am Gaumen strahlend und saftig, mit ausdrucksstarkem Verlauf, legt sich leichtfüßig und elegant über die Zunge. Salzig, mit toller Frische im langen Nachhall.

Weißwein der Sorte Pinot Grigio (Grauburgunder) aus Südtirol

Cantina Andrian, Südtirol | 13,5 % Vol., trocken. Fruchtiges Aroma mit deutlichen Noten von Honigmelone und Steinobst. Am Gaumen weich, schmelzig und voll. Schmeichelhaft rund mit angenehmer Länge.

Weißwein der Sorte Pinot Grigio aus der Einzellage Windegg, Südtirol

Brigl, Südtirol | 13,5% Vol., trocken. Vollmundiger, extraktreicher Weißwein von strohgelber Farbe, mit blumigem Geruch und angenehm-weichem Geschmack. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar.

Weißwein der Sorte Pinot Grigio aus der Lage Hill, Südtirol

Kellerei Nals Margreid, Südtirol | 13,5 % Vol., trocken. In der Nase Aromen von getrockneter Aprikose, rosa Pampelmuse, Nuancen von Thymian. Am Gaumen würzig, angenehme Fruchtsäure und erfrischende Fruchtigkeit. Im Abgang leicht und mineralisch.

Weißwein der Sorte Pinot Grigio aus der Einzellage Punggl, Südtirol

Kellerei Nals Margreid, Südtirol | 14,5 % Vol., trocken. 3 Wochen im 30 hl Holzfass. 8 Monate auf der Feinhefe. In der Nase Aromen von Quitte, Pfirsich, Litschi, getrocknete Birne, eine Spur von frischem Thymian. Am Gaumen füllig, tiefgründig, gut eingebundene würzige Säure.

Weißwein der Sorte Sauvignon Blanc aus der Lage Stein, Südtirol

Kellerei Nals Margreid, Südtirol | 14,0 % Vol., trocken. 3 Wochen im Stahltank. 5 Monate auf der Feinhefe. In der Nase aromatische Kräuter und Zitrusfrüchte, Pampelmuse, Anklänge von Holunder. Am Gaumen würzig und knackig, einhüllende Säure.

Trockener Weißwein aus Südtirol, Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022

Gumphof, Südtirol | 14,5 % Vol., trocken. Dezent in der Nase nach frischer Südfrucht, Kiwi, Litschi, Stachelbeere, dazu Holunder und im Anklang Zitronengras. Lebendiges Säurespiel, zarter Schmelz und ausgewogener Körper, erfrischend salzig, feingliedriger Trinkfluss mit langem Nachhall.

Trockener Reserva-Weißwein aus Südtirol, Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2018

Gumphof, Südtirol | 14,5 % Vol., trocken. Ein finessenreicher Sauvignon, der nur in den besten Jahrgängen abgefüllt wird. Sehr intensive und einladende Nase nach Salbei und Stachelbeeren, etwas weißer Spargel. Am Gaumen salzig und mit guter Spannung, stoffig und verwoben, viel Stachelbeere. Sehr feine Textur mit salzigem Nachhall im Abgang.

Trockener Chardonnay-Weißwein aus Südtirol mit Barrique-Ausbau, Jahrgang 2019

Brigl, Südtirol | 13,5% Vol., trocken. Zart-fruchtiger Geruch. Am Gaumen leicht cremig. Frische Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter. Ausbau für 5-6 Monate im Barriquefass auf der Feinhefe.

Trockener Chardonnay-Weißwein aus Südtirol nach burgundischem Vorbild, Jahrgang 2020

Cantina Andrian, Südtirol | 14,0 % Vol., trocken. Nach burgundischem Vorbild ausgebaut. Kühle, zart rauchige Nase mit hellen zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, einer Spur Kräutern und nussigen Anklängen. Am Gaumen reife, saftige und etwas schmelzige Frucht, sehr feine Säure, nussige und leicht buttrige Aromen. Sehr guter, saftiger und griffiger Abgang.

Trockener Südtiroler Weißwein aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon, Jahrgang 2020

Kellerei Terlan, Südtirol | 14,0 % Vol., trocken. 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon. 50% im Tonneaux und 50% im großen Holzfass vergoren. In der Nase Aprikose, tropische Früchte und Vanille. Am Gaumen harmonieren die reifen Früchte wunderbar mit dem kräftigen, ausgewogenen, leicht mineralischen Geschmack.

Trockener Gewürztraminer-Weißwein aus Südtirol, aromatisch und körperreich, Jahrgang 2019

Brigl, Südtirol | 15,0 % Vol., trocken. Aromatisch und körperreich, mit ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenem, leicht würzigem Aroma. Neben Gewürznoten sind auch Anklänge von Nelken, Rosen und Litschis spürbar.

Trockener Gewürztraminer-Weißwein aus Tramin, Südtirol, opulent und tief, Jahrgang 2019

Kellerei Tramin, Südtirol | 14,5 % Vol., trocken. Der Ort Tramin hat mit dem Gewürztraminer seine weltweite Berühmtheit erlangt. Der Nussbaumer ist das Paradestück der Genossen. In der Nase intensiver Rosenduft, Anklänge von exotischen Früchten. Am Gaumen aromareicher, opulenter Körper, würzig, große Geschmackstiefe, lang anhaltender Abgang.

Trockener Sauvignon Blanc aus Kastilien und León, Spanien, elegant und aromatisch, Jahrgang 2022

Intuición, Castilla y León | 13,0 % Vol., trocken. Elegant-aromatischer Weißwein mit einem sinnlichen Potpourri sommerlicher Aromen, mit perfekter Balance am Gaumen und einem beeindruckenden Endlos-Finale. Aprikose und weißer Pfirsich begleitet vom Duft nach Orangenblüten.

Spanischer Weißwein aus der Rebsorte Verdejo, auf der Hefe gereift (Rueda)

Álvarez y Díez, Rueda | 13,0 % Vol., trocken. Sobre Lias, auf der Hefe gereift. Anspruchsvoller Verdejo mit Struktur und einer feinen Palette an Aromen. In der Nase Akazienhonig, Limette, zarte Noten von Stachelbeere und frischem Gras. Am Gaumen kernig, mineralisch, mit langem Finale.

Spanischer Weißwein aus der Rebsorte Albariño (Rías Baixas)

Attis Bodegas y Vinedos, Rias Baixas | 12,5 % Vol., trocken. Maritime Aromen, frischen Limetten, grüner Apfel, Austernschale und eine Brise Meerwasser. Im Mund begeistert er mit schönem Säurespiel, saftig, pikant, mineralisch, etwas Ingwer und nussige Noten im Finale.

Spanischer Weißwein aus der Rebsorte Albariño, benannt nach dem galicischen Wort für die Blaue Stunde (Rías Baixas)

Pazos de Lusco, Rias Baixas | 13,0 % Vol., trocken. Lusco ist das galicische Wort für die "Blaue Stunde" – die Zeit der Dämmerung nach Sonnenuntergang. Duftig und vollmundig mit ausdrucksvollen Aromen von frischen Kräutern, Blüten, Mandarinen und exotischen Früchten.

Spanischer Weißwein, Sonderauswahl aus 100% Verdejo in Bio-Anbau (Rueda)

José Pariente, Rueda | 13,5 % Vol., trocken, Bioanbau. 100 % Verdejo. Elegantes, sortentypisches Bouquet, feinfruchtig, leicht kräutrig mit markanten mineralischen Noten. Am Gaumen intensiv und vielschichtig, spürbar mineralisch, dabei sehr sanft mit seidiger Textur und schöner Balance von aromatischer Tiefe und eleganter Frische.

Portugiesischer Weißwein aus der Region Vinho Verde, leicht und spritzig

Adega de Monção, Monção e Melgaço, Vinho Verde | 11,5 % Vol., trocken. Ein klassischer Vinho Verde aus jeweils 50% Alvarinho und Trajadura, leicht und spritzig, Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose.

Portugiesischer Weißwein aus der Rebsorte Alvarinho, aus dem Weingut Quinta da Calçada (Vinho Verde)

Calçada Wines, Vinho Verde | 13,0 % Vol., trocken. Frischer Weißwein aus der Vinho Verde-Region aus der Rebsorte Alvarinho. Im Bouquet Noten von weißen Steinfrüchten und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen schön weich mit angenehmer Frische.

Portugiesischer Weißwein aus der Rebsorte Alvarinho vom Weingut Quinta das Arcas

Quinta das Arcas, Alentejo | 13,5 % Vol., trocken. In der Nase blumige Noten sowie Düfte von Zitrone und Orangenbaumblüten, die in eher tropische Aromen übergehen. Im Mund reichhaltige Struktur mit vollem, cremigen Körper.

Südafrikanischer Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc (Stellenbosch)

De Morgenzon, Stellenbosch | 13,5 % Vol., trocken. Sowohl im Edelstahltank als auch in gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren. In der Nase grüner Apfel, Aprikose, Pfirsich, Noten von Honig und floralen Aromen. Am Gaumen füllig und rund mit langem Nachhall.

Trockener südafrikanischer Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, Weingut Kaapzicht, Stellenbosch

Kaapzicht Estate, Stellenbosch | 13,5 % Vol., trocken. Wunderbare sonnenreife gelbe Frucht mit knackigem Apfel, frischer Ananas und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen mittelkräftig und frisch mit fleischiger Textur und feinem Schmelz.

Trockener südafrikanischer Weißwein-Cuvée aus mehreren Rebsorten, Weingut De Morgenzon, Stellenbosch

De Morgenzon, Stellenbosch | 14,0 % Vol., trocken. 32% Roussanne, 23% Chardonnay, 23% Chenin Blanc, 15% Viognier, 7% Grenache. Die Nase zeigt Noten von konzentrierten Orangen und gelben Steinfrüchten, mit einem Hauch von Gewürzen, Zitrus, Thymian und Blüten. Der Gaumen ist vollmundig, strukturiert und nuanciert mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Süßer Dessertwein aus der Rebsorte Rieslaner, Beerenauslese-Qualität, Lage Hainfelder Kapelle, Pfalz

Borell Diehl, Pfalz | 11,0 % Vol., süß. Reichhaltiges Bukett von Aprikose, Grapefruit und Orangenzeste. Finessenreiches Süße-Säure-Spiel. Dicht mit Länge und viel Eleganz.

Süßer Dessertwein aus dem Château Les Tours, Appellation Monbazillac, Südwestfrankreich

David Fourtout, Sud-Ouest | 13,5 % Vol., süß. Cuvée aus Sémillon und Muscadelle. In der Nase Honig, kandierte Früchte sowie frischere Aromen von weißen Blüten. Der Wein ist voll, seidig, rund, behält aber einen Hauch von Säure, der ihm Leichtigkeit verleiht.

Süßer Likörwein aus Müller-Thurgau-Trauben, nach Portweinstil aufgesprittet und im Barrique gereift, Bodensee Baden

Hagnauer, Bodensee Baden | 15,5 % Vol., süß. Likörwein aus Müller-Thurgau nach klassischem Portwein Prinzip aufgesprittet und im Barrique gelagert. Verspielte Aromen von Limette, Birne, Melisse und Minze.

Trockener Roséwein, Weingut Pieper Basler, Ortenau

Pieper Basler, Ortenau | 11,5 % Vol., trocken. Ein knackig-fruchtiger Rosé, herrlich erfrischend mit Noten von Erdbeere und Grapefruit.

Trockener Roséwein-Cuvée, Weingut Ellermann-Spiegel, Pfalz

Ellermann-Spiegel, Pfalz | 12,0 % Vol., trocken. Eine fruchtige und saftige Rotwein-Cuvée. Zart rosafarben im Glas, strömen Aromen von roter Johannisbeere, Himbeeren und Erdbeeren entgegen. Am Gaumen wunderbar leicht, frisch und feinwürzig. Ein knackig-fruchtiger Rosé, wie er im Buche steht, herrlich erfrischend mit Noten von Erdbeere und Grapefruit, ausgebaut im Edelstahltank.

Trockener Roséwein, Weingut Förstlich, Keltern Baden

Förstlich, Keltern Baden | 12,0 % Vol., trocken. Sehr zugänglicher, animierender Rosé mit feiner, charmanter Nase. Am Gaumen beerige Aromatik mit Kräuterwürze. Dezentes, schlankes Mundgefühl gepaart mit frischer Säure und moderatem Alkohol.

Trockener Roséwein aus Baden, Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon

Klumpp, Baden | 12,0 % Vol., trocken. 50% Lemberger, 20% Spätburgunder, 20% St. Laurent, 10% Cabernet Sauvignon. Kühle Nase mit roten Beeren, Granatapfel und etwas Banane. Am Gaumen erfrischend, klar, feinwürzig mit Anklängen an Pfeffer und Paprika, Beerenfrucht, Granatapfel, Birne und reife Banane.

Trockener Roséwein aus der Pfalz, Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah

Rings, Pfalz | 11,5 % Vol., trocken. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Leicht unkompliziert, frisch. Dezent würzige Nase mit Brombeeren, Cassissirup und einem Hauch kandierten Kirschen. Kühl und klar.

Trockener Roséwein aus dem Languedoc-Roussillon, Cuvée aus Mourvèdre, Grenache gris und Grenache noir

Domaine Lafage, Languedoc-Roussillon | 12,5 % Vol., trocken. Cuvée aus 50% Mourvèdre, 30% Grenache gris, 20% Grenache noir. Wunderbar pure und tiefgründige Nase, reife Frucht und kräuterwürzige Noten. Viel Mineralität am Gaumen, dabei komplex mit einer überaus reifen Säure, im Abgang leichtfüßig und elegant.

Trockener Roséwein aus Südtirol aus der Rebsorte Lagrein

Brigl, Südtirol | 12,5 % Vol., trocken. Zarter und angenehmer Geruch. Am Gaumen anregend und frisch.

Trockener Roséwein aus Südtirol, Cuvée aus Merlot, Pinot Noir und Lagrein

Kellerei Nals Margreid, Südtirol | 13,0 % Vol., trocken. Aus den Rebsorten Merlot, Pinot Noir, Lagrein. In der Nase Erdbeere, Kirsche, abschließend ein Hauch von Mandel. Frisch mit ausgewogener Säure, Wiederkehr der Mandelnote im Abgang.

Trockener Roséwein aus Bolgheri, Toskana, Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah

Guado al Tasso, Bolgheri Toskana | 13,0 % Vol., trocken. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beerenaroma und blumigen Noten von Rose und Weißdorn. Voll und ausgewogen im Geschmack, eine gute Alternative zum Rotwein.

Trockener Roséwein aus Kastilien und León, Spanien, aus der Rebsorte Prieto Picudo

Castilla y Leòn | 12,5 % Vol., trocken. Die spanische Rebsorte Prieto Picudo sorgt für viel Farbe, Frucht und Frische. Aromen von Weinbergpfirsich, rosa Grapefruit und Himbeere. Wunderbar erfrischend am Gaumen, mit feiner Struktur und einem angenehm harmonisch-schwungvollen Ausklang.

Trockener Roséwein aus dem Alentejo, Portugal, aus Aragonez und Castelão

Quinta da Plansel, Alentejo | 11,5 % Vol., trocken. 60% Aragonez und 40% Castelão. Sommerlicher, frischer Rosé mit Aromen von Erdbeeren und Melone. Dezente Säure.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir), Jahrgang 2018, aus Baden

Fritz Waßmer, Baden | 13 % Vol., trocken. Ein typischer, feiner und warmer Burgunder. Weich und voll am Gaumen mit schöner Dichte und feiner Frucht. Ein ausgezeichneter Begleiter zu würzig-kräftigem Käse.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir), Jahrgang 2019, Reserve-Qualität, aus Baden

Heitlinger, Baden | 13,0 % Vol., trocken, Bioanbau. Fruchtiger Spätburgunder mit reduziertem Holzeinsatz und straffer Säure. In der Nase und am Gaumen Aromen von Sauerkirsche und Himbeere, dezente, gut eingebundene Tannine, mittlerer Nachhall.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir), Jahrgang 2013, Einzellage Rechtenbacher, aus der Pfalz

Friedrich Becker, Pfalz | 13,5 % Vol., trocken. In der Nase Duft von dunklen Beeren, Tabak, edle Gewürzen und Waldboden. Am Gaumen dicht, zupackend und saftig mit guter Tannin-Struktur. Trotzdem elegant mit guter Länge und viel Biss.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir), Jahrgang 2019, Einzellage Kallstadt aus Kalkfelsboden, Pfalz

Rings, Pfalz | 13,0 % Vol., trocken, Bioanbau. Jugendliche Fruchtigkeit riechbar, Fruchtnuancen von Kirsche und Heidelbeere, am Gaumen zeigt sich eine spannende Mineralik, fruchtige Komplexität nach Cassis und Kirschsaft, präsentes Tannin mit gutem Biss. Der elegante, stoffig-mineralische Typ.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir), Jahrgang 2017, von alten Rebstöcken, aus Baden

Fritz Waßmer, Baden | 13,0 % Vol., trocken. Holzwürziger Duft nach teils angetrockneten roten Beeren. Gewisse Wärme, feine, elegante Tannine, leicht rauchige, tabakige und gewürzige Töne, vollmundig im Abgang.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir), Jahrgang 2017, Einzellage Sonnenstück, VDP Erste Lage, Markgräflerland

Lämmlin-Schindler, Markgräflerland | 13,0 % Vol., trocken, Bioanbau. Als gut strukturierter Rotwein überzeugt sein breitgefächertes Aromenspektrum, das von leichten Himbeer- oder Kirschdüften bis hin zu kräftigen Würznoten reicht. Kräftig und ausbalanciert.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir), Jahrgang 2015, Einzellage Weiler Schlipf, Markgräflerland

Claus Schneider, Markgräflerland | 13,5 % Vol., trocken. Feiner Duft von schwarzer Kirsche und Waldbeeren. Vollmundig, rassige Aromen mit feinen Tanninen. Unfiltriert.

Rotwein aus der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir), Jahrgang 2014, Einzellage Weiler Schlipf, Spitzenqualität CS***, Markgräflerland

Claus Schneider, Markgräflerland | 13,0 % Vol., trocken. Edel gereifter Pinot Noir. Intensiver Duft von schwarzer Kirsche und Waldbeeren. Rund und vollmundig im Geschmack mit dezent herber Note. Unfiltriert.

Biologisch angebauter Spätburgunder Großes Gewächs vom Weinberg Königsbecher, Jahrgang 2017

Heitlinger | 13,0 % Vol., trocken. Lebendig fruchtiger Pinot Noir, der fein aber lange anhält. Würzige Aromen von Erdbeeren, Waldbeeren und Pflaumen. Feine Nuancen von Kaffee und Schokolade. Am Gaumen samtig und reif.

Blaufränkisch Rotwein aus der Einzellage Lerchenberg, VDP Erste Lage, Jahrgang 2015

Burg Ravensburg, Kraichgau | 13,5 % Vol., trocken, Bioanbau. Saftiger, eleganter Rotwein mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren und Karamell. Feine Tanninstruktur und angenehme Röstaromen durch mindestens 12 Monate Reife im Holzfass. Charaktervoll, mit langem Nachhall.

Blaufränkisch Rotwein von der Großen Lage Dicker Franz, VDP, Jahrgang 2011 – Jubiläumswein

Burg Ravensburg, Kraichgau | 13,5 % Vol., trocken, Bioanbau. Jubiläumswein. Komplexer, tiefgründiger Duft von Brombeeren und Pflaume, Pfeffer und Erde. Animierend mit lebendiger Säure und viel Zug, zupackend und kompakt mit Noten von Nelke und Anis. Die Gerbstoffe sind fein und harmonisch eingebunden.

Rotwein aus der Rebsorte Pinot Meunier, Reservewein, Jahrgang 2017

Heitlinger, Baden | 12,5 % Vol., trocken, Bioanbau. Ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis von Waldkirsche und roten Johannisbeeren, leichtes Toasting, saftig, beerig, samtiges Tannin, sehr nachhaltig, angenehme frische Säure, Terroir geprägt.

Cabernet Franc Rotwein aus Laumersheim, VDP Ortswein, Réserve, Jahrgang 2018

Philipp Kuhn, Pfalz | 13,5 % Vol., trocken. In der Nase sehr würzig, Lorbeer, Kräuterwürze, Waldbeeren, schwarze Kirsche. Am Gaumen sehr dicht und intensiv. Frisch, würzig, sehr mineralisch, schwarze Frucht. Viel Gripp und hohe Säure, elegant und finessreich mit unendlichem Finale.

Kräftiger Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent mit Goldkapsel, Jahrgang 2020

Ellermann-Spiegel, Pfalz | 14,5 % Vol., trocken. Wuchtige Rotwein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent. Am Gaumen saftig, würzig, beerig und weich mit vielen schwarzen Beeren und mineralischen Untertönen. Herrlich im Abgang, langanhaltend.

Rotwein-Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Blaufränkisch, VDP Gutswein, Jahrgang 2020

Philipp Kuhn, Pfalz | 13,5 % Vol., trocken. 70 % Cabernet Sauvignon und 30% Blaufränkisch. Herrliche Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaume-Aromen, ergänzt durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten und einem Hauch von Lebkuchen-aromen. Das Holz ist perfekt eingebunden.

Cuvée aus Pinot Noir und Syrah, Jahrgang 2019

Fritz Waßmer, Baden | 13,5 % Vol., trocken. Üppig, würzig, ein Korb voller dunkler Früchte, Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, auch Dörrobst und fein eingewobene Holzaromen in der Nase. In der Struktur zeigt er klar seine Pinot-Herkunft. Intensives und edles, aber nie aufgesetztes Holz. Die Eleganz des Pinot trifft auf die Würze des Syrah.

Rotwein-Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot, Weingut Fritz Waßmer, Baden

Fritz Waßmer, Baden | 13,5 % Vol., trocken. Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot. Aromen von Cassis, Schoko und Vanille. Sehr dicht und opulent mit feiner Struktur und eleganten Tanninen. Anregend frisch im Abgang.

Premium-Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil, Weingut Förstlich, Keltern, Baden

Förstlich, Keltern, Baden | 13,5 % Vol., trocken. Premium-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Duft nach reifen dunklen Beeren. Etwas Lakritz, feine Vanille und Holznoten im Hintergrund. Am Gaumen tiefgründig und charmant mit Aromen von Brombeere, Cassis. Angenehme Tannine. Ein Rotwein mit viel Lagerpotential.

Premium-Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil, Weingut Förstlich, Keltern, Baden

Förstlich, Keltern, Baden | 13,5 % Vol., trocken. Premium-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Duft nach Beerenfrüchten, kräutrig, würzig. Etwas Lakritz, feine Vanille und Holznoten im Hintergrund. Am Gaumen tiefgründig und charmant mit Aromen von Kirsche, Brombeere, Cassis. Schlanke, kühlere, elegante Stilistik. Angenehme Tannine. Ein Rotwein mit viel Lagerpotential.

Premium-Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil, Weingut Förstlich, Keltern, Baden

Förstlich, Keltern, Baden | 13,5 % Vol., trocken. Premium-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Frischer, animierender Duft nach Sauerkirsche und Beerenfrüchten. Etwas Lakritz, feine Vanille und Holznoten im Hintergrund. Am Gaumen schlank, nicht marmeladig breit (0,1 g Restzucker!). Breites Fruchtspiel mit Aromen von Kirschen, Brombeere, Cassis. Angenehme Tannine. Noch jugendlich, bereitet jetzt schon großen Trinkspaß. Ein Rotwein mit viel Lagerpotential.

Hochwertiger Rotwein im Bordeaux-Stil, Weingut Physiokrat, Keltern, Baden

Physiokrat, Keltern, Baden | 14,0 % Vol., trocken. Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil. In der Nase Duft nach dunklen Beeren, pfeffrig, würzig, ledrig. Am Gaumen dicht, saftig, kräftige Tannine, etwas Zartbitter-Schokolade. Ein sehr hochwertiger Rotwein mit viel Lagerpotential.

Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, 36 Monate Barrique, Friedrich Becker, Pfalz

Friedrich Becker, Pfalz | 14,0 % Vol., trocken. Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. 36 Monate in neuen Barriquefässern. In der Nase Duft von dunklen Beeren, Gewürzen und Waldboden. Am Gaumen saftig und frisch mit guter Länge, Säure und Struktur. Dunkelbeerige Frucht, Heidelbeere, leichte Würze, balancierte Textur, fruchtiger Abgang.

Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Lage Heideboden, Weingut Markus Iro, Burgenland

Markus Iro, Burgenland | 13,5 % Vol., trocken. Nuanciertes Fruchtspiel, Aromen von Nelken und Wacholder. Straff, markantes Frucht-Säurespiel, pikantes Finish.

Rotwein aus der Rebsorte St. Laurent, traditionell ausgebaut, Weingut Markus Iro, Burgenland

Markus Iro, Burgenland | 13,5 % Vol., trocken. Dunkelbeerige Frucht, Heidelbeere sowie leichte Würze. Balancierte Textur mit fruchtigem Nachhall.

Österreichischer Rotwein aus der Rebsorte St. Laurent, Lage Herrschaftswald, Jahrgang 2021

Markus Iro, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken. Ausgeprägtes Aromenspiel, Brombeere, Anklänge von Kräutern und Nelken. Leicht rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-pikantes Tanninfinish.

Österreichischer Rotwein aus der Rebsorte Zweigelt, Region Neusiedlersee, Jahrgang 2022

Markus Iro, Burgenland | 13,5 % Vol., trocken. Zarte Tabakwürze, feine rote Waldbeere, Noten von Heidelbeeren. Frisch, saftig, elegant, mit extraktsüßem Finish.

Österreichischer Rotwein aus der Rebsorte Zweigelt, Einzellage Ungerberg, Jahrgang 2022

Markus Iro, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken. Feine Edelholzwürze, dunkle Waldbeerenfrucht, frische Herzkirschen, Nougat. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, gut integrierte Tannine.

Österreichischer Rotwein-Cuvée der Spitzenklasse, Jahrgang 2021

Markus Iro, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken. Noten von Cassis, Tabakwürze und frische Orangenzeste, feine Röstaromatik. Saftig, straff, zarte Tanninstruktur, Gewürznoten und Brombeeren im Abgang.

Österreichischer Rotwein-Cuvée aus dem Heideboden, Jahrgang 2020

Hannes Reeh, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken. 50% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% St. Laurent. Die Nase besticht durch Kirschen, Zwetschgen, Cassis, Röstnoten, Kakao, Pfeffer, auch Lorbeer. Am Gaumen dichte Frucht, fleischig, saftig, elegant und vielschichtig. Langer Nachhall und Potential.

Österreichischer Rotwein aus der Rebsorte Merlot, einfache Gutswein-Linie, Jahrgang 2021

Hannes Reeh, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken. In der Nase dunkle Beerenfrucht, Zwetschgen, Eukalyptus, blättrig-würzig, gefühlt auch etwas Röstnoten, obwohl im Stahl ausgebaut. Am Gaumen saftig, guter Körper. Nuancen von Waldboden und Leder, reifes mürbes Tannin, frisch fruchtige Säure, harmonisch und weich im Abgang.

Österreichischer Rotwein-Cuvée aus dem Weinviertel, Jahrgang 2019

Wolfgang Seher, Weinviertel | 13,5 % Vol., trocken. 50% Zweigelt, 35% Merlot, 15% Pinot Noir. Vielschichtiger Duft nach Waldbeeren, Schokolade, Kirsche, am Gaumen Bitterschokolade, reife und weiche Tannine, körperreich.

Österreichischer Rotwein aus der Rebsorte Blaufränkisch, Basiswein aus Bioanbau, Jahrgang 2020

Iby, Burgenland | 13,0 % Vol., trocken, Bioanbau. Ausgeprägte Frucht nach vollreifen Weichseln und Brombeeren mit elegantem, würzigem Duft. Trocken mit milder Säure und lebendigem, kräftigen Körper. Typischer Blaufränkisch würzig, mit dunkelbeerigem Charakter, saftigen Tanninen und harmonisch langem Abgang.

Österreichischer Rotwein aus der Blaufränkisch-Traube, Lage Hochäcker, Bioanbau

Iby, Burgenland | 13,0 % Vol., trocken, Bioanbau. Sehr würzig, mit Frucht nach vollreifen Herzkirschen und ausgeprägten Aromen von dunklen Beeren. Milde Säure. Weiche, reife Tannine, würzig und stoffig am Gaumen. Kräftiger, eleganter Körper. Harmonisch langer Abgang mit einem angenehmen Fruchtausklang.

Österreichischer Rotwein-Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot, Bioanbau

Iby, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken, Bioanbau. Blaufränkisch und Merlot. In der Nase reife Herzkirschen, Brombeeren und dunkle Beeren. Pfeffrig mit Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll und komplex. Dunkle Beeren, schwarze Kirschen mit pfeffriger Würze und Kräuteranklängen, mineralisch. Feines reifes Tannin. Vollmundig mit langem Nachhall.

Österreichischer Rotwein aus der Blaufränkisch-Traube, Lage Absalon, Siegerwein

Markus Schuller, Burgenland | 14,5 % Vol., trocken. In der Nase und am Gaumen schwarze Kirschen, Brombeeren, dezente Kräuterwürze. Sehr kraftvoll, dunkles Beerenkonfit, runde Tannine, dezente Extraktsüße im Nachhall. Österreichischer Landes- und Bundessieger Blaufränkisch 2019.

Österreichischer Rotwein aus der Zweigelt-Traube, Reservewein, Burgenland

Salzl Seewinkelhof, Burgenland | 13,5 % Vol., trocken. Wunderbar zarte Fruchtnoten in der Nase, Kirschkompott, Heidelbeere, feine Röstaromen, kandierte Orangenzesten. Am Gaumen viel Schmelz, salzige Mineralik, saftige, reife Kirschfrucht, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, schokoladiger Touch. Langes würziges Finish.

Österreichische Rotwein-Cuvée aus Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, Burgenland

Salzl Seewinkelhof, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken. Cuvée aus Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Intensive Fruchtnase, schwarze Kirschen, Cassis, Schoko, zarte Röstaromatik. Am Gaumen konzentrierte Beerenfrucht, gehaltvoll, rund und saftig.

Österreichischer Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Reservewein, Burgenland

Salzl Seewinkelhof, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken. In der Nase überreife Fruchtnoten, dunkles Waldbeerkonfit, zarte Edelholzwürze, feine Cassisnuancen, etwas Zartbitterschokolade. Herrlich saftig und vollmundig am Gaumen, präsente gut integrierte Tannine, reife Frucht und langer Abgang.

Österreichischer Rotwein aus 100% Zweigelt, Premiumwein, Burgenland

Salzl Seewinkelhof, Burgenland | 14,0 % Vol., trocken 100 % Zweigelt. Herrlich dichtes und kräftiges Geruchsspektrum, reife Herzkirschen, Dörrzwetschgen, feines Brombeerkonfit, Kräuter, Eukalyptus sowie feine Röstaromen. Am Gaumen dicht, geschmeidig, finessenreich und kraftvoll.

Französischer Rotwein aus dem Südwesten, Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon

David Foutout, Sud-Ouest | 14,5 % Vol., trocken Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Intensive dunkle Farbe, vielversprechendes Bukett, konzentrierter Saft mit Aromen, die an kandierte Früchte und Dörrpflaumen erinnern. Im Abgang cremig und angenehm vanillig mit viel Schmelz.

Rotwein aus der Appellation Pécharmant, Südwestfrankreich

Chateau Terre Vieille, Sud-Ouest | 13,0 % Vol., trocken Bestehend 65 % Merlot, sowie Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, 16 Monate Reife in Eichenfässern. Rund, geschmeidig, präsente Tannine, fruchtig und fleischig, langer Nachhall.

Rotwein aus der Appellation Gigondas, Côtes du Rhône, Frankreich

Mas des Flauzières, Côtes du Rhône | 14,5 % Vol., trocken Sehr komplexer und ausdrucksvoller, vollmundiger Wein mit Noten von Gewürzen, schwarzen Früchten, Feigen und Pflaumen. Feine Tannine und sehr langer aromatischer Nachhall.

Rotwein aus der Appellation Fronsac, Bordeaux, Frankreich

Olivier Decelle, Fronsac | 13,5 % Vol., trocken 100% Merlot. Dichte, schwarzfruchtige Nase, Brombeere und Cassis. Feine Schokolade, eine Spur Röstaromatik und provenzalische Kräuter. Am Gaumen harmonisch und balanciert. Aromen von Schwarzkirsche, Sauerkirsche, ein wenig Cassis und Brombeere. Zeigt Harmonie und tolle Frische.

Rotwein aus der Appellation Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Frankreich

Myshkin, Saint Émilion Grand Cru | 14,0 % Vol., trocken Duft von Waldbeeren und Pflaumen. Am Gaumen komplexe Frucht, feine Würze und eine gute Struktur mit reifen Tanninen. Harmonisch, weich und kräftig zugleich, zeigt eine gute Länge.

Rotwein aus der Appellation Corbières, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Domaine du Grand Arc, Languedoc-Roussillon | 14,5 % Vol., trocken Cuvée aus Grenache und Syrah. In der Nase finden sich Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen oder schwarzen Johannisbeeren, sowie Schokolade, Lakritz. Am Gaumen harmonische Aromatik von Gewürzen und Früchten, mit langem Nachhall.

Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon, Frankreich, vom Weingut Domaine Lafage

Domaine Lafage, Languedoc-Roussillon | 15,0 % Vol., trocken Cuvée aus 70 % Grenache und 30% Syrah. Ein tiefdunkler Wein, mit Aromen nach Brombeere, getrockneten Kräutern, Unterholz und Pfeffer. Der volle Körper mit sehr sanften, aber dennoch präsenten Tanninen paart sich mit einer dezenten Fruchtsüße. Im Abgang ist La Narassa frisch mit überraschender Eleganz.

Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon, Frankreich, vom Weingut Domaine Lafage

Domaine Lafage, Languedoc-Roussillon | 15,0 %, trocken Cuvée aus 80% Mourvèdre, 10% Grenache und 10%. Ein streng limitierter, tiefdunkler, beinahe schwarzer Wein mit verlockenden, rauchigen Aromen und Noten nach Süßholz. Ein wirklich großer Wein am Gaumen mit viel dunklen, sehr reifen schwarzen Früchten, würzigem Rum und einem Hauch von Vanille. Atemberaubender Abgang.

Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon, Frankreich, vom Weingut Domaine Lafage

Domaine Lafage, Languedoc-Roussillon | 14,5 % Vol., trocken Cuvée aus 40% Grenache, 30% Syrah, 25% Carignan and 5% Grenache Gris. In der Nase intensiv und dicht. Brombeergelée, schwarze Johannisbeere, Cassis sowie würzige Noten. Am Gaumen dezente Eichenholzaromatik, feinkörnige Tannine. Im langen Abgang erneut viel reife Frucht und herrlich mineralische Noten.

Rotwein-Cuvée aus dem Languedoc-Roussillon, Château Saint-Roch, Jahrgang 2016

Château Saint-Roch, Languedoc-Roussillon | 15,0 % Vol., trocken Cuvée aus 65% Grenache Noir, 30% Syrah und 5% Carignan. Ca. 60% des Weins wurden zum Reifen in neuen Barriquefässern für sechs Monate gelagert. Der Wein verströmt Aromen von Cassis, rauchiger Erde, Lakritz und wilden Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer üppigen Textur, einem schönen mittleren Gaumen, ohne harte Tannine, extrem langer Abgang.

Rotwein-Cuvée aus dem Languedoc-Roussillon, Château Saint-Roch, Jahrgang 2016

Château Saint-Roch, Languedoc-Roussillon | 15,0 % Vol., trocken Cuvée aus 65% Grenache Noir, 30% Syrah und 5% Carignan. Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Kräutern und ein Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen füllig, weiche Tannine und mineralische Noten. Langes Finale.

Biodynamischer Pinot Noir aus dem Domaine de l'Aigle, Languedoc-Roussillon, Jahrgang 2019

Gérard Bertrand, Languedoc Roussillon | 14,5 % Vol., trocken Rebstöcke auf bis zu 500 Metern. Fruchtig und leicht würzig mit weichen Tanninen, hohe Dichte und Fülle am Gaumen und lang anhaltendes und intensiv fruchtiges Finale. Burgunderstil.

Roter Grands-Vin-Cuvée aus dem Château l'Hospitalet, Languedoc-Roussillon, Jahrgang 2019

Gérard Bertrand, Languedoc Roussillon | 14,5 % Vol., trocken Cuvée aus Grenache, Mourvèdre, Syrah. Üppiges Bouquet mit Aromen von Süßkirschen, Cassis, Brombeeren und Blaubeeren auf der Fruchtseite, dazu Kräuternoten wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen stoffig, würzig und dicht. Glänzende Tanninstruktur trifft auf reiches Extrakt.

Rotwein aus Roussillon, Mas Amiel, Jahrgang 2019 – Richtung Norden

Mas Amiel, Roussillon | 14,0 % Vol., trocken Grenache und Syrah. In der Nase zunächst Pomeloschalen und Blutorangen danach schwarze Früchte, schwarze Johannisbeeren und Kräuter. Im Mund findet man die gleiche Dynamik, die gleiche Tiefe mit einem bemerkenswert frischen Auftakt. Opulenz und aromatische Frische.

Biodynamischer Barolo aus dem Piemont, Parusso, Jahrgang 2013 – 100 % Nebbiolo

Parusso, Piemont | 14,0 % Vol., trocken, Bioanbau 100 % Nebbiolo, in der Nase breites Aromenspektrum, Pflaume, Johannisbeeren. Am Gaumen voller Körper, beerig, fruchtig, elegant mit langem Nachhall.

Merlot-Kultwein aus dem Piemont, Parusso, Jahrgang 2015 – "Dickkopf"

Parusso, Piemont | 14,5 % Vol., trocken Testone (zu deutsch: Dickkopf) ist eigentlich schon zum Kultwein mutiert. Intensiver Duft nach Süßkirschen. Im Geschmack voll und saftig, feine Säure, viel Frucht, tolle Struktur.

Amarone-Stil-Rotwein aus Venetien, Monte Zovo, Jahrgang 2016 – aus überreifen, getrockneten Trauben

Monte Zovo, Venetien | 15,0 % Vol., trocken Die Trauben für diesen Wein werden sehr spät und im überreifen Zustand geerntet. Das Ergebnis ist eine natürliche Trocknung der Trauben und Aufkonzentrierung der Inhaltsstoffe. Anschließend physikalische Trocknung, "Appassimento". Markante Kirschtöne mit Düften von süßer Würze, Vanille und Lakritz. Am Gaumen großartiges Gleichgewicht zwischen Säure und jungen Tanninen.

Italienischer Rotwein aus der Valpolicella-Region, durch zweite Gärung auf Amarone-Trester veredelt

Monte Zovo, Venetien | 14,5 % Vol., trocken Der hergestellte Wein durchläuft auf dem Trester des Amarone eine zweite Gärung und reift dann 18 Monate in großen Holzfässern. In der Nase Aromen von reifen Früchten, Kirschen, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Neben süßlichen Noten von Vanille, Zimt und Nelken auch blumige Anklänge von Geranien und Veilchen hervor. Am Gaumen weich, ausgeglichen und vollmundig.

Italienischer Rotwein aus der klassischen Valpolicella-Zone, durch zweite Gärung auf Amarone-Trester veredelt

Monte del Frá, Venetien | 14,0 % Vol., trocken In der Nase üppiges Bouquet mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, Cassis), Weinbrandkirschen, Pflaumen und etwas Lakritze, dazu feine Würze von Pfeffer und Zimt sowie von feinen Röstnoten. Am Gaumen ausgesprochen elegant und saftig mit samtigen, schön eingebundenen Tanninen, kräftig, mit viel Tiefe und langem Nachhall.

Hochrangiger Rotwein aus getrockneten Trauben der klassischen Valpolicella-Zone, einer der bekanntesten Weine Italiens

Monte del Frá, Venetien | 15,5 % Vol., trocken Die Trauben werden nach der Lese getrocknet und danach erst gemaischt und vergoren. Ausbau ca. 24 Monate in Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreife von mindestens 8 Monaten. In der Nase Amarenakirsche, Pflaume, Anklänge von Gewürzen und Leder. Am Gaumen komplex und reichhaltig, dank seidigen Tanninen dennoch elegant.

Biologisch angebauter toskanischer Rotwein aus der Chianti Classico-Region, Lage Castagnoli

Toskana | 14,5 % Vol., trocken, Bioanbau In der Nase intensive Aromen von dunklen Früchten, Kirsche, Veilchen und Kräuternoten. Im Geschmack lebendig, saftig mit runden und deutlichen Tanninen. Ein Aromenspiel von reifen Pflaumen und Beeren mit einer spürbaren Säure. Im Abgang lang und intensiv.

Hochwertiger toskanischer Rotwein aus Sangiovese-Trauben aus Montalcino, einer der begehrtesten Weine Italiens

Ciacci Piccolomini, Toskana | 14,5 %, trocken Auch schon der "Basis-Brunello" von Ciacci ist sensationell. Die Trauben stammen aus besten Lagen, nur eben von jüngeren Rebstöcken. In der Nase klare Beerenfrucht und Gewürznoten. Am Gaumen komplex, harmonisch, runde Tannine, schöne Fruchtkonzentration.

Toskanischer Biowein, Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon vom Weingut Filigare

Filigare, Toskana | 14,5 % Vol., trocken, Bioanbau 60 % Sangiovese, 40 % Cabernet Sauvignon. Duft nach Waldfrüchten, Pflaumen, Konfitüre und Kräutertöne. Im Geschmack voll, warm und samtig, viel Frucht mit großer Struktur. Süße Tannine, Mandeltöne im langanhaltenden Abgang. Der Podere wurde bekannt, als er auf der Vinitaly in Verona den legendären 90er Sassicaia in der Blindverkostung schlug.

Kräftiger apulischer Rotwein aus alten Primitivo-Reben (Sessantanni = 60 Jahre alt) aus Manduria

San Marzano, Apulien | 14,5 %, trocken Intensive Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall.

Sizilianischer Rotwein aus der autochthonen Nero d'Avola-Traube, Lage Disueri

Cusumano, Sizilien | 14,0 %, trocken Einer der besten Nero d'Avola Siziliens. Voller und kräftiger Wein, der den Charakter Siziliens widerspiegelt. Intensiver Duft, fruchtig, erinnert an Kirschen. Im Geschmack fruchtig, feine frische Säure, guter Körper.

Rotwein-Cuvée aus Marken, Italien

Velenosi, Marken | 14,5 % Vol., trocken Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Sangiovese, Syrah. Unglaubliche Tiefe - Aromen, die von Brombeeren und Kirschen über Anklänge von Lakritz und Graphit bis zu würzigen Noten von Pfeffer und Tabak reichen. Der Gaumen ist geprägt von purer Eleganz sowie feinen, weichen und runden Tanninen.

Rotwein aus Südtirol, Sorte Vernatsch, klassische Lage

Brigl, Südtirol | 13,0 % Vol., trocken Rebsorte Vernatsch. Rubinrote Farbe, Frucht nach Amarena-Kirsche. Mittlere Fülle, spürbare Gerbstoffe. Leicht antrocknend, aber nachhaltig mit gutem Abgang, ein Wein für zwischendurch.

Südtiroler Lagrein Rotwein Reserva, benannt nach dem Jahr 1309

Brigl, Südtirol | 13,5% Vol., trocken Rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und weich im Geschmack mit samtigen Tanninen im Abgang.

Südtiroler Lagrein Rotwein, benannt nach dem mittelalterlichen Begriff für das Gebiet

Gumphof, Südtirol | 13,5 % Vol., trocken Rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack.

Südtiroler Lagrein Rotwein Reserva aus der Grieser Lage

Nals Margreid, Südtirol | 13,5% Vol., trocken 12 Monate im Barrique. In der Nase Aromen von Waldfrüchten, Bitterschokolade, Wacholder und Lakritze. Am Gaumen charakterstark, kraftvoll, ausdrucksstark.

Südtiroler Pinot Noir Rotwein Reserva, benannt nach dem Jura-Gebirge als Ursprung der Barrique-Fässer

Nals Margreid, Südtirol | 14,5% Vol., trocken 12 Monate im Barrique. In der Nase Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, mit Nuancen von Salbei. Am Gaumen straff und elegant, würzige Tannine.

Südtiroler Merlot-Cabernet-Cuvée, benannt nach dem Ort Vangar

Nals Margreid, Südtirol | 13,5% Vol., trocken 12 Monate im Barrique. In der Nase Noten von Schattenmorellen, Blaubeeren, eine Spur von frischem Pfeffer. Harmonisch, saftig, mit langem, sanften Finale.

Südtiroler Merlot Rotwein, benannt nach dem Begriff 'levad' (rätoromanisch für 'erhaben')

Nals Margreid, Südtirol | 14,5% Vol., trocken 12 Monate im Barrique. Aromen von Kirschen, Brombeere, Schwarzbeere, Lakritze in der Nase. Am Gaumen tiefgründig mit seidigen Tanninen.

Rotwein-Cuvée aus Merlot und Cabernet, 18 Monate Barrique-Ausbau, Südtirol

Nals Margreid, Südtirol | 14,0% Vol., trocken 18 Monate im Barrique. In der Nase reife Waldbeeren, Nuancen von frischem Pfeffer. Dicht, kraftvoll und komplex mit wunderschönen Fruchtaromen und perfekt harmonierendem Holzton.

Toskanische Rotwein-Cuvée des Weinguts Antinori

Antinori, Toskana | 14,0 % Vol., trocken Toskaner Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah. In der Nase Anklänge von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere. Lakritz, feine Würze, etwas Vanille und dezent Röstnoten. Im Geschmack saftig, fruchtig und harmonisch mit weichen Tanninen.

Klassischer toskanischer Rotwein aus der Weinbauregion Montepulciano, hauptsächlich aus Sangiovese

La Braccesca, Toskana | 14,0 % Vol., trocken 90% Sangiovese, 10% Merlot. Dieser klassische Vino Nobile besticht durch extreme Eleganz und Feinheit. Im Geschmack dicht, strukturiert mit balanciertem, geschmeidigem Nachgeschmack weicher Tannine und reichhaltiger Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Vanille.

Riserva-Rotwein aus dem Chianti Classico-Gebiet der Toskana vom Marchese Antinori

Tenuta Tignanello, Toskana, 14,5 % Vol., trocken Herausragender Jahrgang. Beeindruckende Fruchtfülle mit eleganten Sangiovese-Tanninen. Um einen Kern aus reifen Kirschen und Pflaumen herum kreisen Töne von Leder, Tabak und feine Rauchnoten vom Ausbau in französischer und ungarischer Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert, mit weicher Säure, fein-würzige Aromen bilden ein vollmundiges Finale.

Prestigiöser toskanischer Rotwein (Super-Toskaner) aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Tenuta Tignanello, Toskana, 14,5 % Vol., trocken 79 % Sangiovese, 13 % Cabernet Sauvignon und 8 % Cabernet Franc. Der 2021 Tignanello soll der beste Jahrgang seit 50 Jahren sein! Er duftet komplex nach roten und dunklen Früchten, nach Gewürzen wie Pfeffer und Nelke sowie dezent floral nach Rosen. Am Gaumen packend, energetisch und vollmundig. Perfekt rund mit Frische und Mineralität.

Rotwein-Cuvée aus Garnacha, Syrah und Mazeula, 12 Monate Barrique-Ausbau, Aragonien

Bodegas Borsao, Aragonien | 15,5 % Vol., trocken 55% Garnacha, 39% Syrah, 6% Mazeula. 12 Monate in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Aromen von Vanille mit intensiven Fruchttönen und weichen Tanninen. Langer, angenehmer und sehr harmonischer Nachgeschmack, perfekt strukturiert und fleischig.

Rotwein-Cuvée aus Garnacha und Syrah, 14 Monate Barrique-Ausbau, Aragonien

Bodegas Borsao, Aragonien | 15,0 % Vol., trocken Cuvée aus Garnacha und Syrah, 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Bemerkenswerte Intensität und Komplexität an Aromen: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche, Toast und balsamische Note. Am Gaumen warm und gefällig mit strukturgebenden Tanninen und einer guten Ausgewogenheit.

Reinsortiger Syrah-Rotwein, 40% in neuen amerikanischen Barrique-Fässern, Aragonien

Bodegas Borsao, Aragonien | 15,0 % Vol., trocken 100 % Syrah. 40% des Weines 12 Monate in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche. In der Nase kraftvolle Brombeeraromen mit aparten Rauchnoten von Holz, sowie süßer Vanille, Trockenpflaumen, Espresso und dunkler Edelschokolade. Am Gaumen sehr rund, vollmundig und weich mit langem Finale.

Spanischer Rotwein aus 100% Garnacha, Aragonien

Bodegas Borsao, Aragonien | 15,5 % Vol., trocken. 100% Garnacha. Intensive Aromen nach roten Beerenfrüchten und Schwarzkirsche mit floralen Nuancen. Am Gaumen sehr reichhaltig und schön strukturiert, erinnert an Heidelbeeren, Vanille und Kirschen. Süße Aromen von Kirschlikör, Lakritze, weißem Pfeffer, angenehmes Tannin. Zur Hälfte im Stahltank und zur Hälfte in französischer Eiche ausgebaut.

Spanischer Rotwein aus Utiel-Requena, überwiegend Bobal-Traube

Bodega De Moya, Utiel-Requena (Valencia) | 14,0 % Vol., trocken. Vollmundige, fruchtige Cuvée aus 90 % Bobal, 3 % Syrah, 7 % Cabernet Sauvignon. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten, über Backpflaume und Rosinen bis hin zu getrockneten Feigen, Walnüssen und Vanille. Am Gaumen vollmundig, frisch und würzig.

Spanischer Rotwein aus Alicante, Cabernet Sauvignon und Shiraz, Reserva-Qualität

Alicante | 14,5 % Vol., trocken. Die sonnenreife Beerenfrucht und das seidig-elegante Tannin verdankt dieser mediterrane Rotwein dem Anteil Cabernet Sauvignon, während Shiraz mit aromatischen Kräutern, Schmelz und Temperament aufwartet. 15 Monate Reife in Barriques.

Spanischer Rotwein aus Calatayud, seltene Rebsorte Consejón, benannt nach der Anbaufläche von Pi (3,14 ha)

Bodegas Langa, Calatayud | 15,0 % Vol., trocken. Aus einer 3,14 Hektar großen Anlage (daher "Pi") kommen die Trauben der fast ausgestorbenen Rebsorte Consejòn. Duft nach viel dunkelbeeriger Frucht sowie Röst- und Grillnoten, die von Lorbeer, Kräutern und Tapenade begleitet werden. Am Gaumen ein mundfüllender Auftakt delikater und saftiger Beerenfrucht, mit viel feinkörnigem Tannin, angenehm weich und würzig im sehr langen Finale.

Rotwein aus dem Priorat, Spanien – komplexer Terroirwein

Priorat | 15,0 % Vol., trocken. Komplexes Bouquet von dunklen Kirschen, saftigen Beeren, balsamischen Noten und natürlich die Priorat-typische Mineralität. Vollmundig und samtig am Gaumen, mit wunderbar animierender Frische, herrlich ausbalancierten Tanninen und einem langen, reinen Nachhall.

Kultwein aus Mallorca, Spanien – Rotwein aus Callet, Monte Negro und Syrah

Bodega Anima Negra, Mallorca | 13,0 % Vol., trocken. Aus den Rebsorten Callet, Monte Negro und einem kleinen Anteil Syrah, zwölf Monate im Eichenholzfass gereift. Sattes Kirschrot und ein intensiver Duft nach roten, reifen Früchten trifft auf zarte Holznuancen. Am Gaumen viel Opulenz, Würze und Fruchtintensität mit nicht zu viel vanilligem Eichenholz, herrlich langer Nachhall. Kultwein aus Mallorca!

Portugiesischer Rotwein aus dem Alentejo, 100% Touriga Nacional

Quinta da Plansel, Alentejo | 15,0 % Vol., trocken. 100% Touriga Nacional. Aromen von dunklen Beeren, Kirsche sowie typische florale Noten von Veilchen und Orangenblüte. Sehr schön ausbalanciert mit weichen Tanninen und angenehm würzigen Nachklang.

Portugiesischer Rotwein aus dem Alentejo, Cuvée aus Aragonez und Tinta Barroca, Reserva-Qualität

Quinta da Plansel, Alentejo | 14,0 % Vol., trocken. 50% Aragonez und 50% Tinta Barroca. In der Nase intensive Aromen von Wald- und Beerenfrüchten gepaart mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Vanille und Marzipan. Am Gaumen saftig, dicht, vollmundig und vielschichtig mit samtiger Tannin Struktur.

Portugiesischer Rotwein-Reserva aus dem Alentejo, Jahrgang 2017

Quinta das Arcas, Alentejo | 14,5 % Vol., trocken. Cuvée aus Alicante Bouschet, Aragonês, Alfrocheiro. Intensiv und körperreich. Komplexe Nase nach Trockenfrüchten, Konfitüre und dunkle Schokolade. Am Gaumen dicht und harmonisch mit guter Struktur und langem Nachhall.

Portugiesischer Rotwein-Reserva aus Palmela, Jahrgang 2018

Adega de Pegoes, Palmela | 13,5 % Vol., trocken. Rebsorte Castelão. In der Nase und am Gaumen intensive Noten von Pflaume & Johannisbeeren, reifen Holznoten und Würze. Kraftvoll, komplex, geschmeidig mit harmonischen Tanninen und einem langen Nachhall.

Portugiesischer Rotwein aus dem Alentejo von Weingut J. Portugal Ramos, Jahrgang 2018

J. Portugal Ramos, Alentejo | 14 % Vol., trocken. Cuvée aus Trincadeira, Aragonez und Alicante Bouchet. Eleganter Wein mit weichen Tanninen, Duft nach reifen, schwarzen Früchten. Erfrischend am Gaumen, mit leichter Lakritznote.

Portugiesischer Rotwein aus dem Douro-Tal von Weingut Olazabal, Jahrgang 2020

Olazabal, Douro | 14,0 % Vol., trocken. Cuvée aus Touriga Nacional und vier weiteren Rebsorten, Spitzenwein aus der Region Douro, sehr konzentriert, würzig, mineralisch, mit Aromen von Kräutern und Kakao.

Südafrikanischer Rotwein aus Pinotage-Trauben, Weingut Kaapzicht, Stellenbosch, Jahrgang 2020

Kaapzicht Estate, Stellenbosch | 14,5 % Vol., trocken. Der rote Kiesboden gibt diesen Weinbergen seinen Namen Rooiland (rotes Land). Konzentrierter Pinotage mit Aromen von Himbeeren und Bananen und Anklängen von Muskatnuss und Nelke. Noten von roten Früchten und Kaffee. Sehr gut ausbalanciertes Finale mit voller roter Frucht und zartem Aroma von Café Latte. Vollmundig, opulent.

Südafrikanischer Rotwein aus Syrah-Trauben, Weingut Glen Carlou, Paarl, Jahrgang 2015

Glen Carlou, Paarl, Südafrika | 14,5 % Vol., trocken. Reich und komplex, intensiver Charakter. Harmonische Komposition von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Zimt und Nelken. Sehr ausgewogen mit langem Nachhall.

Südafrikanischer Rotwein im klassischen Bordeaux-Stil, Weingut Glen Carlou, Paarl, Jahrgang 2015

Glen Carlou, Paarl, Südafrika | 14,5 % Vol., trocken. Klassische Cuvée im Bordeaux-Stil. Satte Aromatik von reifen Brombeeren, Hauch Zedernholz und Eukalyptus. Vollmundig, rund und ausgewogen.

Chilenischer Rotwein Gran Reserva aus Carménère-Trauben, Terra Noble, Central Valley, Jahrgang 2018

Terra Noble, Central Valley | 14,5 % Vol., trocken. Frische und intensive Aromen nach Brombeere, Heidelbeere und Kirsche, dazu Anklänge von schwarzer Schokolade. Im Mund sanfte und runde Tannine, mittlerer Körper und ein fruchtiger Abgang. Absolut tolles Preis-Leistungsverhältnis.

Alkoholfreier Perlwein auf Basis von Sauvignon Blanc Trauben von Jörg Geiger

Jörg Geiger, Württemberg. Erfrischender Duft nach frischen Gräsern, tropischen Früchten, Zitrus und Blüten. Im Geschmack lebhafte Säure, gefolgt von fruchtig-floralen Noten und subtiler Würze.

Biologischer, alkoholfreier Verjus (Saft aus unreifen Trauben) in Weiß und Rosé von Tement

Tement, Südsteiermark. Alkoholfreies, vitalisierendes Erfrischungsgetränk aus jungen, unreifen Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft. Feines Traubenaroma mit leicht säuerlicher Note. Reines Naturprodukt naturtrüb abgefüllt.

Alkoholfreier Fruchtsaft-Cocktail mit Mirabellen und Blüten, 35 Grad Produktlinie von Jörg Geiger

Jörg Geiger, Württemberg. Würziger Duft mit Noten von grüner Paprika, Wurzelgemüse und Wermut-Kraut. Am Gaumen Aromen von grünem Apfel und Stachelbeere.

Alkoholfreier Fruchtsaft-Cocktail mit Grenache-Trauben, Zwetschgen und Kräutern, 36 Grad Produktlinie von Jörg Geiger

Jörg Geiger, Württemberg. Feine erdige Note zum Auftakt mit Walnuss, Eukalyptus, Darjeeling und Salbei unterlegt. Am Gaumen opulent, saftig mit ausdruckstarken Gerbstoffen und mediterranen Kräutern.