Salate
Beilagensalat
5.80 €Kleiner Salat als Beilage zu einem Hauptgericht
Großer gemischter Salat
14.80 €Großer Salatteller mit verschiedenen gemischten Salatzutaten
Salat mit Putenstreifen
16.80 €Gemischter Salat belegt mit gebratenen Putenstreifen
Salat mit Rindfleischstreifen
17.80 €Gemischter Salat belegt mit zarten Rindfleischstreifen
Salat mit Kartoffeltaschen
16.80 €Gemischter Salat serviert mit gefüllten Kartoffeltaschen
Salat Grüner Baum mit Maultaschen
16.80 €Salat nach Art des Grünen Baums, serviert mit Maultaschen (schwäbische gefüllte Nudeltaschen)
Wurstsalat mit Beilage
Wurstsalat mit Beilage
ab 12.80 €Wurstsalat aus Aufschnitt mit einer Beilage
Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)
ab 13.80 €Traditioneller schwäbischer Wurstsalat, zubereitet mit Schwarzwurst (dunkle Blutwurst)
Schweizer Wurstsalat (mit Emmentaler)
ab 13.80 €Wurstsalat mit Emmentaler Käse, Schweizer Art
Grüner Baum Wurstsalat (mit Räucherkäse)
ab 13.80 €Wurstsalat mit Räucherkäse, Hausrezept des Grünen Baum
Vegetarisch
Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln
13.80 €Schwäbische Eiernudeln mit in Butter angerösteten Zwiebeln überbacken
Spaghetti Rosso / Genovese
13.80 €Spaghetti wahlweise mit Tomatensauce oder Basilikum-Pesto (Genovese)
Zucchini an Salatbouquet
13.80 €Gebratene Zucchini auf einem gemischten Salatbett
Schnitzel
Schnitzel mit Beilage
16.80 €Paniertes Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl
Zigeunerschnitzel mit Paprikasoße und Beilage
18.80 €Paniertes Schnitzel mit Paprikasauce und einer Beilage nach Wahl
Jägerschnitzel mit Pilzsoße und Beilage
18.80 €Paniertes Schnitzel mit Pilzsauce und einer Beilage nach Wahl
Rahmschnitzel mit Rahmsoße und Beilage
18.80 €Cordon Bleu aus Schweinefleisch mit Beilage
19.80 €Elsässer Cordon Bleu mit Beilage
19.80 €Schweinelende mit Rahmsauce & frischen Champignons, Beilage
20.80 €Putenschnitzel paniert / natur mit Beilage
17.80 €Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter mit Beilage
26.80 €Rumpsteak mit 3erlei Zwiebeln mit Beilage
26.80 €Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce mit Beilage
26.80 €Rumpsteak mit Röstzwiebeln mit Beilage
26.80 €Rindersteak vom Rumpf mit gebratenen Zwiebeln und einer Beilage
Zwiebelrostbraten mit Beilage
26.80 €Gebratener Rinderbraten mit Zwiebelsauce und einer Beilage
Dessert
Apfelküchle (3 Stk.) Vanilleeis und Sahne
7.80 €Frittierte Apfelküchlein (3 Stück) mit Vanilleeis und Sahne
Kugel Eis (Vanille, Pistazie, Schoko, Erdbeer)
1.80 €Eine Kugel Speiseeis in den Sorten Vanille, Pistazie, Schokolade oder Erdbeere
Dessert im Gläschen
6.80 €Dessert serviert im Gläschen
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8.80 €Vanilleeis mit warm servierten Himbeeren
Portion Sahne
1.80 €Eine Portion Schlagsahne als Beilage
Warme Getränke
Kaffee
3.10 €Heißgetränk aus gerösteten Kaffeebohnen
Milchkaffee
3.80 €Kaffeegetränk mit viel heißer Milch
Cappuccino
3.80 €Espresso mit aufgeschäumter Milch
Latte Macchiato
4.20 €Espresso mit viel aufgeschäumter Milch in einem hohen Glas
Espresso
2.80 €Kleiner, starker Kaffee in konzentrierter Form
Tee (verschiedene Sorten)
2.80 €Verschiedene Teesorten zur Auswahl
Trinkschokolade
ab 3.10 €Heißes Kakaogetränk mit Milch
Affogato Espresso mit Vanilleeis
4.20 €Espresso über Vanilleeis gegossen
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola
ab 3.20 €Kohlensäurehaltiges Cola-Erfrischungsgetränk
Coca Cola Zero
ab 3.20 €Zuckerfreies Cola-Erfrischungsgetränk von Coca-Cola
Spezi
ab 3.20 €Mischgetränk aus Cola und Orangenlimonade
Fanta
ab 3.20 €Orangengeschmackiges Erfrischungsgetränk von Coca-Cola
Zitronenlimonade
ab 3.20 €Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack
Bitter Lemon
4.50 €Bitteres Zitronen-Tonic-Erfrischungsgetränk
Apfelsaft
ab 3.60 €Frisch gepresster oder naturtrüber Saft aus Äpfeln
Johannisbeersaft
ab 3.60 €Saft aus schwarzen oder roten Johannisbeeren
Orangensaft
ab 3.60 €Frisch gepresster oder naturtrüber Saft aus Orangen
Maracujasaft
ab 3.60 €Frisch gepresster oder gekühlter Saft aus Maracujas

Apfel-, Orangensaft- oder Johannisbeerschorle
ab 3.30 €Apfelsaft, Orangensaft oder Johannisbeersaft mit Sprudelwasser gemischt
Teinacher Classic / Med. / naturell
ab 2.80 €Mineralwasser der Marke Teinacher: mit Kohlensäure (Classic), medium oder still (naturell)
Glas Leitungswasser
1.80 €Ein Glas frisches Trinkwasser aus der Leitung
Bier

Pils vom Fass Baisinger
ab 3.50 €Frisch gezapftes Pils-Bier der Brauerei Baisinger

Kuckuck vom Fass
ab 3.50 €Ein Bier namens "Kuckuck", frisch vom Fass gezapft
Baisinger Teufel Dunkel Export vom Fass
ab 3.50 €Dunkles Export-Bier der Brauerei Baisinger, Sorte "Teufel", frisch vom Fass
Baisinger Spezial Hefeweizen vom Fass
ab 3.50 €Hefeweizenbier der Sorte "Spezial" der Brauerei Baisinger, frisch vom Fass
Weizen Kristall / Dunkel Baisinger (Flasche)
4.50 €Weizenbier, klar oder dunkel, der Brauerei Baisinger – in der Flasche
Flötzinger Helles
ab 3.50 €Helles Lagerbier der Brauerei Flötzinger
Colabier / Colaweizen
ab 3.50 €Mischgetränk aus Bier und Cola bzw. Weizenbier und Cola
Radler süß/sauer
ab 3.50 €Mischgetränk aus Bier und Limonade, süß oder sauer
Alkoholfreies Weizen Weihenstephan (Flasche)
4.50 €Alkoholfreies Weizenbier der Brauerei Weihenstephan – in der Flasche
Jever Fun
3.50 €Alkoholfreies Bier der Marke Jever
Weißherbst / Rosé
Schwarzriesling Weißherbst, Baden
5.40 €Roséwein aus der Schwarzriesling-Traube, Region Baden
Spätburgunder Weißherbst, Baden
5.40 €Roséwein aus der Spätburgunder-Traube, Region Baden
Schorle süß / sauer
ab 3.50 €Fruchtsaft mit Mineralwasser gemischt, süß oder sauer
Spätburgunderschorle
ab 3.50 €Andreas Männle, Baden
Rotweinschorle aus Spätburgunder-Wein mit Mineralwasser
Andreas Männle, Baden
Spätburgunder Rosé trocken
ab 6.50 €Andreas Männle, Baden
Trockener Roséwein aus Spätburgunder-Trauben
Andreas Männle, Baden
Weißweine
Riesling, trocken, Württemberg
5.20 €Trockener Weißwein der Riesling-Sorte aus Württemberg
Grauburgunder, trocken, Baden
5.20 €Trockener Weißwein der Grauburgunder-Sorte aus Baden
Schorle süß / sauer
ab 3.40 €Fruchtsaft mit Mineralwasser gemischt, süß oder sauer
Riesling trocken
6.50 €Andreas Männle, Baden
Trockener Weißwein der Riesling-Sorte
Andreas Männle, Baden
Weissburgunder trocken
6.50 €Andreas Männle, Baden
Trockener Weißwein der Weißburgunder-Sorte
Andreas Männle, Baden
Grauburgunder trocken
6.50 €Andreas Männle, Baden
Trockener Weißwein aus der Grauburgunder-Traube, Weingut Andreas Männle, Baden
Andreas Männle, Baden
Weißweine in der Flasche
26.00 €Weißweine, die in der Flasche serviert werden
Rotweine
Spätburgunder, trocken, Pfalz
5.20 €Trockener Rotwein aus der Spätburgunder-Traube, Pfalz
Trollinger mit Lemberger, Württemberg
5.20 €Rotwein-Cuvée aus Trollinger und Lemberger Trauben aus Württemberg
Primitivo, trocken, Italien
5.20 €Trockener Rotwein aus der Primitivo-Traube, Italien
Schorle süß / sauer
ab 3.40 €Weinschorle mit Wein und Mineralwasser, wahlweise süß oder sauer (mit Sprudel)
Spätburgunder trocken
ab 6.50 €Andreas Männle, Baden
Trockener Rotwein aus der Spätburgunder-Traube, Weingut Andreas Männle, Baden
Andreas Männle, Baden
Spirituosen
Kuck Kuck Williams Christ Birne Alde Gott
3.40 €Birnenbrand (Obstler) der Sorte Williams Christ vom Schwarzwälder Brenner Alde Gott, unter der Marke Kuck Kuck
Kuck Kuck Kirsche Alde Gott
3.40 €Kirschbrand der Marke Alde Gott mit Kuckuck-Etikett
Kuck Kuck Zwetschge Alde Gott
3.40 €Zwetschgenbrand der Marke Alde Gott mit Kuckuck-Etikett
Waldhimbeergeist Alde Gott
3.40 €Waldhimbeerbrand der Marke Alde Gott
Obstler
3.40 €Klassischer Obstbrand aus verschiedenen Früchten
Waldhonigschnäpsle
3.40 €Kleines Schnäpschen mit Waldhonig-Aroma
Hirschkuss (Kräuterlikör)
3.40 €Kräuterlikör namens Hirschkuss
Jägermeister original
3.40 €Original Jägermeister Kräuterlikör
Grappa
3.80 €Italienischer Tresterbrand aus Weintraubenrückständen
Ramazzotti
3.40 €Italienischer Kräuterlikör
Rum Botucal Reserva Exclusiva 40%
5.20 €Venezolanischer Premium-Rum, 40% Vol.
Whisky Glen Morangie, schottischer Single Malt
5.80 €Schottischer Single Malt Whisky aus der Destillerie Glen Morangie
Sekt / Aperitiv
Glas Sekt
4.50 €Ein Glas Schaumwein
Aperol Spitz
5.90 €Aperitif aus Aperol, Prosecco und Sodawasser
Wildberry Lillet
5.90 €Cocktail aus Lillet Blanc, Wildbeeren-Limonade und Eis