Hartmaier's Villa Restaurant Ettlingen

Businesskarte Ettlingen

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Aktualisiert: 16.07.2026 07:50

Mo 12:00–15:00, 18:00–23:00; Mi–So 12:00–15:00, 18:00–23:00

Sprache:

Vorspeisen

Mo 12:00–15:00, 18:00–23:00; Mi–So 12:00–15:00, 18:00–23:00

Kleines Rindertatar

19.00 €

mit Creme fraiche und Kapernapfel

Deutsch · Rückübersetzung

Kleine Portion rohem, gewürztem Rindfleisch

mit Creme fraiche und Kapernapfel

Allergene: Eier, Milch, Fisch (KI-geschätzt)

Essenz vom Tafelspitz

12.00 €

mit Wurzelgemüse und Kräuterflädle

Deutsch · Rückübersetzung

Klare Fleischbrühe vom gekochten Rindfleisch

mit Wurzelgemüse und Kräuterflädle

Allergene: Gluten, Eier (KI-geschätzt)

Gebratene Riesengarnelen

19.00 €

mit Zitronenrisotto und Krustentierschaum

Deutsch · Rückübersetzung

Gebratene große Garnelen

mit Zitronenrisotto und Krustentierschaum

Allergene: Krebstiere, Milch (KI-geschätzt)

Bunter Blattsalat mit Kräuterdressing

15.00 €

Kirchtomaten und Burrata

Deutsch · Rückübersetzung

Gemischter Blattsalat mit Kräuterdressing

Kirchtomaten und Burrata

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Milch (KI-geschätzt)

Hauptgerichte

Mo 12:00–15:00, 18:00–23:00; Mi–So 12:00–15:00, 18:00–23:00

Argentinisches Rumpsteak 180g

32.00 €

mit geschmorten und gebackenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Deutsch · Rückübersetzung

Rumpsteak vom argentinischen Rind, 180 Gramm

mit geschmorten und gebackenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

GlutenfreiLaktosefrei(KI-geschätzt)Allergene: Senf

Fisch des Tages

32.00 €

serviert nach Empfehlung des Küchenchefs

Deutsch · Rückübersetzung

Tagesaktuelles Fischgericht nach Küchenchefempfehlung

serviert nach Empfehlung des Küchenchefs

Allergene: Fisch (KI-geschätzt)

Hausgemachte Gnocchi

25.00 €

mit Pfifferlingen und geräuchertem Frischkäse

Deutsch · Rückübersetzung

Selbstgemachte Kartoffelklößchen

mit Pfifferlingen und geräuchertem Frischkäse

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Gluten, Eier, Milch (KI-geschätzt)

Desserts

Mo 12:00–15:00, 18:00–23:00; Mi–So 12:00–15:00, 18:00–23:00

Panna Cotta von Madagaskar Vanille

8.50 €

mit Fruchtspiegel

Deutsch · Rückübersetzung

Italienische Creme-Süßspeise mit Madagaskar-Vanille

mit Fruchtspiegel

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Milch (KI-geschätzt)

1 Kugel Sauerrahmeis

7.00 €

mit Früchten

Deutsch · Rückübersetzung

Eine Kugel Speiseeis auf Sauerrahmbasis, serviert mit Früchten

mit Früchten

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Milch (KI-geschätzt)

Menü

We-Fr,Mo 00:00-00:00

Menü pro Person (Vorspeise/Hauptgang/Dessert)

49.00 €

Stellen Sie sich Ihr Menü individuell nach Ihren Wünschen zusammen

Deutsch · Rückübersetzung

Mehrgängiges Menü pro Person, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach individueller Wahl

Stellen Sie sich Ihr Menü individuell nach Ihren Wünschen zusammen

Menü – Die vegetarische Variante

44.00 €

Individuelles Menü in der vegetarischen Variante (Vorspeise/Hauptgang/Dessert)

Deutsch · Rückübersetzung

Individuell zusammengestelltes Menü in vegetarischer Ausführung mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert

Individuelles Menü in der vegetarischen Variante (Vorspeise/Hauptgang/Dessert)

Vegetarisch(KI-geschätzt)

11 Gerichte in 4 Kategorien

Diät- und Allergen-Angaben sind KI-geschätzt und unverbindlich – bitte im Restaurant erfragen.