Weinkarte

Hauseigener Aperitif des Restaurants

Schaumwein aus der Loire-Region, Brut-Stil

Rosé-Schaumwein aus der Loire-Region, Brut-Stil

Hauschampagner, reiner Weißwein-Champagner aus Grand-Cru-Lagen, Brut-Stil

Cocktail aus Champagner und Johannisbeerlikör

Cocktail aus trockenem Weißwein und Johannisbeerlikör

Spanischer Sherrywein, erhältlich als Manzanilla oder Amontillado

Roter Portwein aus dem Jahr 2011, Quinta do Noval, Portugal

Italienischer Wermut, erhältlich in Bianco (weiß, süß) oder Rosso (rot, süß)

Campari-Bitter mit Sodawasser gemischt

Campari-Bitter mit frischem Orangensaft gemischt

Cynar-Artischockenbitter mit Sodawasser gemischt

Cynar-Artischockenbitter mit Orangensaft gemischt

Deutscher Schwarzwald-Dry-Gin mit 47 Botanicals, serviert mit Thomas Henry Tonic Water

Klassischer Londoner Dry Gin der Marke Tanqueray, serviert mit Thomas Henry Tonic Water

Münchner Dry Gin der Marke The Duke, serviert mit Thomas Henry Tonic Water

Hochwertiger französischer Vodka mit Tonic Water

Anislikör mit gekühltem Wasser verdünnt

Schottischer Blended Whisky der Marke Johnnie Walker, Red Label

Amerikanischer Tennessee Whiskey der Marke Jack Daniel's

Schottischer Blended Whisky, 12 Jahre gereift

Schottischer Single Malt Whisky aus den Highlands, 15 Jahre gereift

Alkoholfreies Apfelgetränk mit Kohlensäure vom Gut Duttenhof

Alkoholfreier Bitter-Aperitif mit Sodawasser

Alkoholfreies Bitter-Erfrischungsgetränk mit frisch gepresstem Orangensaft

Fassbier vom Typ Pils der Privatbrauerei Hoepfner aus Karlsruhe

Fassbier der Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe

Alkoholfreies Pils in der Flasche der Privatbrauerei Hoepfner aus Karlsruhe

Flasche, Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe

Helles Weizenbier der Privatbrauerei Hoepfner aus Karlsruhe

Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe

Alkoholfreies Weizenbier der Privatbrauerei Hoepfner aus Karlsruhe

Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe

Grauburgunder-Weißwein, Jahrgang 2024, aus der Ersten Lage Feuerberg in Burkheim, Weingut Bercher, Kaiserstuhl

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Weißburgunder-Weißwein, Jahrgang 2023, aus der Ersten Lage Limburg in Sasbach, Weingut Bercher, Kaiserstuhl

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Trockener Weißburgunder-Weißwein, Jahrgang 2021, aus der Großen Lage Haslen im Burkheimer Feuerberg, Weingut Bercher, Kaiserstuhl

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Trockener Weißburgunder und Chardonnay Qualitätswein, im Barrique ausgebaut

Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen. Baden, Kaiserstuhl

Weißburgunder Einzellage erster Qualitätsstufe (Erste Lage VDP)

Weingut Münzberg, Godramstein, VDP. Pfalz, Südliche Weinstraße

Weißwein aus Sauvignon Blanc, Appellation Contrôlée aus der Loire, Frankreich

Domaine Joseph Mellot. Frankreich, Loire

Trockener Weißwein aus Chardonnay, Appellation Contrôlée aus Chablis, Frankreich

Domaine Baron Patrick Renegard. Frankreich, Chablis

Weißwein aus Chardonnay, Appellation Contrôlée aus Meursault, Burgund, Frankreich

Domaine Michel Bouzereau á Meursault. Frankreich, Burgund

Sauvignon Blanc mit der Lagenkennzeichnung 'Lafòa', Kontrollierte Ursprungsbezeichnung aus Südtirol, Italien

Weingut Schreckbichl, Eppan. Italien, Südtirol

Chardonnay mit der Lagenkennzeichnung 'Lafòa', Kontrollierte Ursprungsbezeichnung aus Südtirol, Italien

Weingut Schreckbichl, Eppan. Italien, Südtirol

Spätburgunder Einzellage höchster VDP-Qualitätsstufe (Großes Gewächs) aus dem Kesselberg-Weinberg in Burkheim

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, Qualitätswein trocken

Weingut Knipser, Laumersheim. Pfalz, Haardt

Rotwein aus der Côte Rôtie, Appellation Ampodium, aus der Rhône, Frankreich

Domaine Dom Rostaing Ampuis. Frankreich, Rhône. 2016er/2021er. Ausdrucksstarke Syrah Fruchtigkeit

Rotwein aus dem Bourgogne, Cuvée les Pince Vin, kontrollierte Herkunftsbezeichnung

Domaine Dom Alain Burguet, Coté Dór. Frankreich, Burgund

Rotwein aus der Lage Gevrey-Chambertin, Cuvée Mes Favorites aus alten Reben

Domaine Dom Alain Burguet, Coté Dór. Frankreich, Burgund

Rotwein, Cru Bourgeois-Klassifikation, Médoc, Bordeaux

Frankreich, Bordeaux

Rotwein, klassifiziertes Gewächs (Cru Classé), Pauillac, Bordeaux

Frankreich, Bordeaux

Rotwein, klassifiziertes Gewächs (Cru Classé), Saint-Julien, Bordeaux

Frankreich, Bordeaux

Rotwein aus der Appellation Lalande de Pomerol, Bordeaux

Frankreich, Bordeaux

Rotwein aus Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich; Grand-Cru-klassifiziert

Frankreich, Bordeaux

Rotwein aus Margaux, Bordeaux, Frankreich; Cru-Bourgeois-klassifiziert

Frankreich, Bordeaux

Rotwein-Cuvée aus dem Burgenland, Österreich; Verschnitt aus Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon

Weingut Heribert Bayer, Neckenmarkt-Burgenland. Österreich. Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon

Rotwein-Cuvée aus Bolgheri, Toskana, Italien; IGT-klassifiziert, Weingut Angelo Gaja

Angelo Gaja, Bolgheri. Italien, Toscana

Rotwein aus der Klassischen Chianti-Zone, Toskana, Italien; DOCG-klassifiziert, Weingut Castello di Fonterutoli

Castello di Fonterutoli, Castellina. Italien, Toscana

Rotwein Reserva aus der Rioja, Spanien; DOC-klassifiziert, Bodegas Remelluri

Bodegas Remelluri. Spanien, Rioja

Rotwein Reserva aus der Rioja, Spanien; DOC-klassifiziert, Bodegas Roda

Bodegas Roda. Spanien, Rioja

Weißwein vom Weißen Burgunder (Pinot Blanc) aus Durbach, Baden-Ortenau; Ortswein nach VDP-Klassifikation

Weingut Andreas Laible, Durbach, VDP. Baden, Ortenau

Riesling-Weißwein aus Durbach, Jahrgang 2024, von alten Rebstöcken

Weingut Andreas Laible, Durbach, VDP. Baden, Ortenau

Grauburgunder-Weißwein aus Durbach, Jahrgang 2023, Erste Lage

Weingut Andreas Laible, Durbach, VDP. Baden, Ortenau

Traminer-Weißwein aus der Lage Plauelrain in Durbach, alte Reben, Erste Lage, trocken

Weingut Andreas Laible, Durbach, VDP. Baden, Ortenau. 2022er/2023er. ETWAS BESONDERES

Chardonnay-Weißwein aus Durbach, Lage "Am Bühl", Jahrgang 2024, Große Lage (Spitzenklasse)

Weingut Andreas Laible, Durbach, VDP. Baden, Ortenau

Weißburgunder-Weißwein, Jahrgang 2025, Qualitätswein trocken, Selektionslese (drei Sterne)

Weingut Alexander Laible, Durbach. Baden, Ortenau

Weißburgunder-Weißwein aus Jechtingen, Jahrgang 2024, Ortswein (Gemeindeebene)

Weingut Bercher, Burkheim am Kaiserstuhl, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Weißburgunder-Weißwein aus der Großen Lage Haslen im Feuerberg Burkheim, trocken (Spitzenklasse)

Weingut Bercher, Burkheim am Kaiserstuhl, VDP. Baden, Kaiserstuhl. 2021er/2022er

Grauburgunder-Weißwein aus der Lage Feuerberg Burkheim, Jahrgang 2023, Erste Lage

Weingut Bercher, Burkheim am Kaiserstuhl, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Weißburgunder-Weißwein aus der Ersten Lage Sachsbacher Limburg, Jahrgang 2023

Weingut Bercher, Burkheim am Kaiserstuhl, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Grauburgunder-Weißwein aus der Großen Lage Burkheimer Feuerberg Haslen, trocken

Weingut Bercher, Burkheim am Kaiserstuhl, VDP. Baden, Kaiserstuhl. 2020er/2022er

Chardonnay-Weißwein, Spätlese, trocken, Lage Floh, Jahrgang 2023

Weingut Cornelia & Reinhold Schneider, Endingen. Baden, Kaiserstuhl

Chardonnay-Weißwein, Spätlese, trocken, Lage Floh, Jahrgang 2021, in der Magnumflasche (1,5 l)

Weingut Cornelia & Reinhold Schneider, Endingen. Baden, Kaiserstuhl

Weißburgunder und Chardonnay Qualitätswein, trocken, im Barrique ausgebaut, Jahrgang 2024

Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen am Kaiserstuhl. Baden, Kaiserstuhl

Weißburgunder-Weißwein, trocken, aus der Ersten Lage Ihringer Winklerberg, Jahrgang 2024

Weingut Dr. Heger, Ihringen am Kaiserstuhl, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Grauburgunder-Weißwein, trocken, aus der Ersten Lage Ihringer Winklerberg

Weingut Dr. Heger, Ihringen am Kaiserstuhl, VDP. Baden, Kaiserstuhl. 2023er/2024er

Chardonnay-Weißwein, Spätlese, trocken, im Barrique gereift, zertifizierter Biowein, Ökologischer Weinbau

Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, VDP. Pfalz, Südliche Weinstraße. 2022er/2023er

Muskateller-Weißwein, trocken, Jahrgang 2023, Qualitätswein aus der Pfalz

Weingut Ökonomierat Kleinmann, Birkweiler. Pfalz, Südliche Weinstraße

Weißburgunder-Weißwein aus der Einzellage Ochsenloch, Erste Lage (VDP), Jahrgang 2023

Weingut Münzberg, Godramstein, VDP. Pfalz, Südliche Weinstraße

Weißburgunder-Weißwein aus der Einzellage Ochsenloch, Erste Lage (VDP), Jahrgang 2022, in der Magnumflasche (1,5 l)

Weingut Münzberg, Godramstein, VDP. Pfalz, Südliche Weinstraße

Riesling-Weißwein aus der Einzellage Bürgergarten im Breumel, Großes Gewächs (höchste VDP-Qualitätsstufe), trocken, Jahrgang 2022

Weingut Müller Catoir, Neustadt-Haardt, VDP. Pfalz, Haardt

Riesling-Weißwein aus der Einzellage Bürgergarten, Erste Lage (VDP), trocken, Jahrgang 2021

Weingut Müller Catoir, Neustadt-Haardt, VDP. Pfalz, Haardt

Riesling-Weißwein aus der Einzellage Auf der Mauer, Qualitätswein, trocken, Biowein, Jahrgang 2021

Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, Deidesheim, VDP. Pfalz, Haardt

Riesling-Weißwein aus der Einzellage Forster Ungeheuer, Großes Gewächs (höchste VDP-Qualitätsstufe), trocken, Jahrgang 2018

Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, Deidesheim, VDP. Pfalz, Haardt

Riesling-Weißwein aus der Einzellage Forster Pechstein, Großes Gewächs (höchste VDP-Qualitätsstufe), trocken, Jahrgang 2018

Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, Deidesheim, VDP. Pfalz, Haardt

Trockener Riesling Großes Gewächs aus der Einzellage Jesuitengarten in Forst, Jahrgang 2018

Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, Deidesheim, VDP. Pfalz, Haardt

Trockener Riesling Großes Gewächs aus der Spitzenlage Kirchenstück in Forst, Jahrgang 2015

Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, Deidesheim, VDP. Pfalz, Haardt

Trockener Weißburgunder Qualitätswein, Jahrgang 2024

Weingut Von Winning, Deidesheim, VDP. Pfalz, Haardt

Trockener Weißburgunder Qualitätswein in der Magnumflasche (1,5 l), Jahrgang 2019

Weingut Von Winning, Deidesheim, VDP. Pfalz, Haardt

Trockener Sauvignon Blanc Qualitätswein, Jahrgang 2024

Weingut Knipser, Laumersheim, VDP. Pfalz, Haardt

Trockener Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, Qualitätswein, Jahrgang 2025

Weingut Knipser, Laumersheim, VDP. Pfalz, Haardt

Feinherber Riesling Kabinett aus der Einzellage Badstube in Bernkastel, Jahrgang 2023

Weingut Wwe Dr.H. Thanisch Erben Thanisch, Bernkastel-Kues, VDP. Mosel, Saar Ruwer

Riesling Spätlese aus der Einzellage Badstube in Bernkastel, Jahrgang 2021

Weingut Wwe Dr.H. Thanisch Erben Thanisch, Bernkastel-Kues, VDP. Mosel, Saar Ruwer

Trockener Riesling-Weißwein aus der berühmten Großen Lage Bernkasteler Doctor an der Mosel

Weingut Wwe Dr.H. Thanisch Erben Thanisch, Bernkastel-Kues, VDP. Mosel, Saar Ruwer. 2021er/2022er

Trockener Qualitätswein Riesling von alten Reben aus dem Saargebiet, Jahrgang 2022

Weingut Van Volxem, Wiltingen, VDP. Mosel, Saar Ruwer

Grüner Veltliner Weißwein, Fassnummer 4, aus dem Wagram in Österreich

Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn. Österreich, Wagram. 2024er/2025er

Grüner Veltliner Weißwein, Fassnummer 4, in der Magnumflasche (1,5 l), aus dem Wagram in Österreich

Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn. Österreich, Wagram. 2022er/2023er

Grüner Veltliner Weißwein der Linie 'Der Ott', Flaggschiffwein des Weinguts Bernhard Ott aus dem Wagram

Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn. Österreich, Wagram. 2022er/2023er

Grüner Veltliner Weißwein der Linie 'Der Ott' in der Magnumflasche (1,5 l), Flaggschiffwein des Weinguts Bernhard Ott

Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn. Österreich, Wagram

Trockener Grüner Veltliner Weißwein vom Einzellagenweinberg Georgenberg, Jahrgang 2022, aus dem Wagram in Österreich

Weingut Josef Ehmoser, Tiefenthal. Österreich, Wagram

Trockener Sauvignon Blanc Weißwein aus Kalk- und Kreideböden der Südsteiermark DAC, Jahrgang 2025

Weingut Tement, Berghausen Südsteiermark. Österreich

Weißwein aus Sauvignon Blanc, Appellation Contrôlée aus der Loire, Frankreich

Domaine Joseph Mellot. Frankreich, Loire

Weißwein aus der Appellation Pouilly-Fumé, Loire, Jahrgang 2022, Cuvée Silex L'Odyssée

Domaine Serge Dagueneau & Filles. Frankreich, Loire

Weißwein aus der Appellation Chablis, Burgund, Jahrgang 2023, Domaine Grand Régnard

Domaine Baron Patrick Régnard. Frankreich, Burgund. Spezialpreis für Weinkenner

Weißwein aus der Appellation Meursault, Burgund, Lage Les Grands Charrons

Domaine Michel Bouzereau á Meursault. Frankreich, Burgund. 2022er/2023er

Weißwein aus der Appellation Chassagne-Montrachet, Premier Cru-Lage Les Macherelles, Burgund, Jahrgang 2022

Domaine Thomas Pillot á Chassagne Montrachet. Frankreich, Burgund

Weißwein aus der Appellation Chassagne-Montrachet, Premier Cru-Lage Les Caillerets, Burgund, Jahrgang 2023

Domaine Thomas Pillot á Chassagne Montrachet. Frankreich, Burgund

Weißwein aus der Appellation Saint-Romain, Burgund, Jahrgang 2022, Einzellage La Perrière

Domaine Thomas Pillot á Chassagne Montrachet. Frankreich, Burgund

Weißwein aus der Appellation Puligny-Montrachet, Burgund, Domaine François Carillon

Domaine François Carillon, Puligny-Montrachet. Frankreich, Burgund. 2021er/2022er

Sauvignon Blanc mit der Lagenkennzeichnung 'Lafòa', Kontrollierte Ursprungsbezeichnung aus Südtirol, Italien

Weingut Schreckbichl, Eppan. Italien, Südtirol

Chardonnay mit der Lagenkennzeichnung 'Lafòa', Kontrollierte Ursprungsbezeichnung aus Südtirol, Italien

Weingut Schreckbichl, Eppan. Italien, Südtirol

Weißwein-Cuvée aus dem Klassiker-Anbaugebiet Terlaner, kontrollierte Herkunftsbezeichnung

Weingut Cantina Terlan. Italien, Südtirol. Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Weißwein aus der Gemeinde Gavi, Rebsorte Cortese, garantierte und kontrollierte Herkunftsbezeichnung

Comune di Gavi, Terre Antiche. Italien, Piemont

Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Prestige-Cuvée des Weinguts Angelo Gaja

Angelo Gaja, Barbaresco. Italien, Piemont

Weißwein aus der Region Lugana am Gardasee, kontrollierte Herkunftsbezeichnung

Azienta Agricola Otella, Peschiera. Italien, Veneto

Roséwein aus der Rebsorte Spätburgunder, trocken ausgebaut, Ortsklassifikation des VDP

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Roséwein des Château de l'Aumérade, Côtes de Provence, Frankreich

Château de l'Aumérade, Côtes de Provence AOP. Frankreich. 2024er/2025er. Cinsault, Grenache, Syrah

Rotwein, Lemberger Großes Gewächs, Jahrgang 2017, trocken

Weingut Graf Neipperg, Schwaigern, VDP. Württemberg. Aus dem Reifekeller, GROSSE KLASSE

Rotwein, Spätburgunder (Pinot Noir), Qualitätswein, Jahrgang 2021, trocken, im Holzfass gereift

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Rotwein, Spätburgunder (Pinot Noir), Erste Lage, Barrique, trocken

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl. 2020er/2022er. EINE RARITÄT, SEHR GUT

Rotwein, Spätburgunder (Pinot Noir), Erste Lage, Barrique, trocken, Magnumflasche, Jahrgang 2016

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Rotwein, Spätburgunder (Pinot Noir), Reserve, trocken, Magnumflasche, Jahrgang 2012

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl. ETWAS GANZ GROSSES FÜR BURGUNDERKENNER

Rotwein, Spätburgunder (Pinot Noir), Qualitätswein, trocken, Jahrgang 2021

Weingut Dr. Heger, Ihringen am Kaiserstuhl, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Rotwein, Spätburgunder (Pinot Noir), Qualitätswein, trocken, Cuvée Diel

Weingut Cornelia & Reinhold Schneider, Endingen. Baden, Kaiserstuhl. 2020er/2021er

Rotwein, Frühburgunder (Pinot Noir Précoce), trocken, Jahrgang 2020

Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen Schlatt. Baden, Breisgau. SEHR FEIN

Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir), Qualitätswein trocken, Rheingau

Weingut August Kesseler, VDP. Rheingau. Etwas Besonderes

Cuvée mit dem Kürzel S, Roteweincuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, Erste Lage

Weingut Bernhart, Schweigen Rechtenbach, VDP. Pfalz

Cuvée X, Qualitätswein trocken aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot

Weingut Knipser, Laumersheim. Pfalz

Spätburgunder (Pinot Noir) Rotwein aus der Einzellage Im Sonnenschein, höchste Qualitätsstufe Großes Gewächs

Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, VDP. Pfalz. 2011er/2016er

Rotwein-Cuvée mit dem Namen In Signo Leonis, benannt nach dem Sternzeichen Löwe

Weingut Heribert Bayer, Neckenmarkt. Österreich, Burgenland. Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon

Rotwein Sammarco aus ökologischem Weinanbau, Supertoskanischer Cuvée

Castello dei Rampolla, Panzano. Italien, Toscana

Chianti Classico mit DOCG-Auszeichnung, reinsortiger Sangiovese, zertifizierter Biowein

Castello di Volpaia, Chianti in Rada. Italien, Toscana

Chianti Classico Riserva mit DOCG-Auszeichnung, reinsortiger Sangiovese, zertifizierter Biowein, länger gereift

Castello di Volpaia, Chianti in Rada. Italien, Toscana. 2020er/2021er

Rotwein-Cuvée aus der Toskana, IGT-klassifiziert, vom renommierten Weingut Angelo Gaja

Angelo Gaja, Bolgheri. Italien, Toscana

Herausragende Rotwein-Cuvée aus der Toskana, IGT-klassifiziert, von Villa Santo Stefano

Villa Santo Stefano, Lucca. Italien, Toscana. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot

Rotwein-Cuvée aus der Toskana, IGT-klassifiziert, in der großen Magnumflasche (1,5 l)

Villa Santo Stefano, Lucca. Italien, Toscana

Hochwertiger Chianti Classico Riserva aus der Lage La Baroncole, DOCG-klassifiziert

Fattoria San Giusto A Rentennano, Monti. Italien, Toscana. Ein großer Chianti, TOP

Hochwertiger Rotwein, IGT-klassifiziert, reinsortig aus 100 % Sangiovese-Trauben

Fattoria San Giusto A Rentennano, Monti. Italien, Toscana

Hochwertiger Rotwein, IGT-klassifiziert, reinsortig aus 100 % Sangiovese-Trauben

Fattoria San Giusto A Rentennano, Monti. Italien, Toscana

Prestigeträchtiger Rotwein aus Montalcino, DOCG-klassifiziert, Spitzenwein der Toskana

Conti Costanti, Montalcino. Italien, Toscana

Leichterer Rotwein aus Montalcino, DOC-klassifiziert, die zugänglichere Variante des Brunello

Conti Costanti, Montalcino. Italien, Toscana

Kräftiger italienischer Rotwein aus getrockneten Corvina-Trauben, Spitzenqualität, Jahrgang 2017

Agricola Brigaldara, San Pietro, Valpolicella. Italien, Veneto

Hochwertiger Südtiroler Rotwein aus 100% Lagrein-Trauben, Riserva-Qualität, Jahrgang 2021

Kellerei Terlan, Terlan. Italien, Südtirol

Renommierter Südtiroler Rotwein aus Lagrein-Trauben, Riserva-Qualität, Jahrgang 2021, ausgezeichnet mit 3 Gläsern Gambero Rosso

Kellerei Bozen, Bozen. Italien, Südtirol. Gambero Rosso 3 Gläser, HAT GROSSE KLASSE

Südtiroler Rotwein aus 100% Lagrein-Trauben, Riserva-Qualität, Jahrgang 2020, im Magnumformat (1,5 l), aus dem Kloster Muri-Gries

Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen. Italien, Südtirol

Hochwertiger toskanischer Rotwein, Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese, Jahrgang 2019

Tenuta san Guido, Bolgheri. Italien, Maremma. Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Hochwertiger toskanischer Rotwein von Tenuta San Guido, Magnumflasche (1,5 l), Jahrgänge 2016/2017

Tenuta san Guido, Bolgheri. Italien, Maremma. 2016er/2017er

Hochwertiger toskanischer Rotwein, Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, Jahrgang 2013

Tenuta Di Biserno, Bibbona. Italien, Maremma. Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Herausragende Cuvée aus 70% Syrah und 30% Grenache, Monteverro, Toskana, Jahrgänge 2013/2017

Monteverro. Italien, Maremma. 2013er/2017er. 70% Syrah, 30% Grenache

Rotwein aus der Langhe-Region im Piemont, hergestellt aus der Nebbiolo-Traube, Jahrgang 2019

Luigi Pira, Serralunga d'Alba. Italien, Piemont

Hochwertiger Barolo DOCG aus der Gemeinde La Morra im Piemont, Spitzenqualität

Renato Corino, La Morra. Italien, Piemont. 2015er/2018er

Barolo DOCG von Angelo Gaja, Jahrgang 2016, aus dem Piemont

Angelo Gaja, Barbaresco. Italien, Piemont

Feinster Barbaresco DOCG aus der Einzellage Rabaja, 100% Nebbiolo, Jahrgang 2015

Giuseppe Cortese, Barbaresco. Italien, Piemont

Barbera d'Alba DOC mit dem Lagennamen Morassina, Jahrgang 2019, aus dem Piemont

Giuseppe Cortese, Barbaresco. Italien, Piemont

Rotwein aus der Appellation Gevrey-Chambertin, Burgund, von alten Reben (Vieilles Vignes), Jahrgang 2017, Lieblingsselektion des Winzers

Domaine Alain Burguet, Gevrey-Chambertin. Frankreich, Burgund, Côte d'Or

Rotwein aus der Appellation Nuits-Saint-Georges, Burgund, Jahrgang 2020

Domaine Confuron-Cotetidot, Á Vosne Romanée. Frankreich, Burgund, Côte d'Or

Rotwein aus der Appellation Santenay, Burgund, Lage Les Champs Claude, Jahrgang 2022

Domaine Jean-Marc Pillot. Frankreich, Burgund, Côte de Beaune

Rotwein aus der Côtes du Rhône-Region, Jahrgang 2022, Auswahl des Weinguts Guigal

Domaine Etienne Guigal. Frankreich, Rhône

Rotwein aus der Hermitage-Appellation, Jahrgang 2019, 100% Syrah, als fruchtbetont ausgebaut

Domaine Etienne Guigal. Frankreich, Rhône

Rotwein aus der Châteauneuf-du-Pape-Appellation, Jahrgang 2022

Château la Nerthe. Frankreich, Rhône

Rotwein aus der Châteauneuf-du-Pape-Appellation in der Magnum-Flasche (1,5 l)

Château la Nerthe. Frankreich, Rhône. 2020er/2022er

Rotwein aus der Corbières-Region, Jahrgang 2021, zertifizierter Biowein aus dem Château la Baronne

Château la Baronne. Frankreich, Corbières. Carignan, Grenache, Mourvèdre

Rotwein aus dem Château La Pointe, Jahrgang 2013, Appellation Pomerol, Bordeaux

Frankreich, Bordeaux, Pomerol

Rotwein aus dem Château La Pointe, Jahrgang 2016, Appellation Pomerol, Bordeaux

Frankreich, Bordeaux, Pomerol

Rotwein aus dem Château Phélan-Ségur, Jahrgang 2016, Appellation Saint-Estèphe, Bordeaux

Frankreich, Bordeaux, St. Estéphe

Rotwein aus dem Bordeaux, Appellation Margaux, Cru Bourgeois Klassifikation, Jahrgang 2016

Frankreich, Bordeaux, Margaux

Klassifizierter Rotwein aus dem Bordeaux, Margaux, in der Magnumflasche (1,5 l), Jahrgänge 2015/2016

Frankreich, Bordeaux, Margaux. 2015er/2016er

Rotwein aus dem Bordeaux, Saint-Émilion, Grand Cru Classé Klassifikation, Jahrgang 2014

Frankreich, Bordeaux, St. Émilion

Rotwein aus dem Bordeaux, Saint-Émilion, Grand Cru Classé Klassifikation, Jahrgang 2015

Frankreich, Bordeaux, St. Émilion

Rotwein aus dem Bordeaux, Saint-Émilion, Grand Cru Klassifikation, Jahrgang 2020

Frankreich, Bordeaux, St. Émilion

Rotwein aus dem Bordeaux, Saint-Émilion, Grand Cru Klassifikation, in der Magnumflasche (1,5 l)

Frankreich, Bordeaux, St. Émilion

Rotwein aus dem Bordeaux, Saint-Émilion, höchste Klassifikation 1er Grand Cru Classé, Jahrgang 2014

Frankreich, Bordeaux, St. Émilion. 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Rotwein aus dem Bordeaux, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé Klassifikation, Jahrgang 2011

Frankreich, Bordeaux, Graves Pessac Léognan

Weißwein aus dem Bordeaux-Gebiet Pessac-Léognan, klassifizierter Grand Cru

Frankreich, Bordeaux, Graves Pessac Léognan

Rotwein aus dem Bordeaux-Gebiet Pessac-Léognan, klassifizierter Grand Cru

Frankreich, Bordeaux, Graves Pessac Léognan

Rotwein aus dem Bordeaux-Gebiet Pauillac, klassifizierter Grand Cru

Frankreich, Bordeaux, Pauillac

Rotwein aus dem Bordeaux-Gebiet Pauillac, klassifizierter Cru Classé

Frankreich, Bordeaux, Pauillac

Rotwein aus Pauillac, 4. Gewächs der Bordeaux-Klassifikation, ausgezeichnet mit 97 Parker-Punkten

Frankreich, Bordeaux, Pauillac

Rotwein aus dem Bordeaux-Gebiet Côte de Castillon

Frankreich, Côte de Castillon

Rotwein aus dem Bordeaux-Gebiet Côte de Castillon, Grand Vin AC

Frankreich, Côte de Castillon

Spanischer Reserva-Rotwein aus der Ribera del Duero von Bodegas Alejandro Fernández

Bodegas Alejandro Fernández. Spanien, Ribera del Duero

Spanischer Rotwein, 100% Tempranillo, Jahrgang 2023, Herkunft Ribera del Duero

Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba. Spanien, Ribera del Duero

Spanischer Rotwein in der Magnumflasche (1,5 l), Jahrgang 2020, Herkunft Ribera del Duero

Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba. Spanien, Ribera del Duero

Spanischer Rotwein, 100% Tempranillo, Kastilien-León, Ribera del Duero, Jahrgänge 2019/2020

Bodegas Mauro, Castilla y León. Spanien, Ribera del Duero. 2019er/2020er

Spanischer Reserva-Rotwein mit DOC-Auszeichnung, Herkunft Rioja, Jahrgänge 2016/2017

Bodegas Remelluri. Spanien, Rioja. 2016er/2017er

Spanischer Reserva-Rotwein mit DOC-Auszeichnung, Jahrgang 2021, Herkunft Rioja

Bodegas Roda. Spanien, Rioja

Spanischer Reserva-Rotwein mit DOC-Auszeichnung in der Magnumflasche (1,5 l), Jahrgänge 2018/2021, Herkunft Rioja

Bodegas Roda. Spanien, Rioja. 2018er/2021er

Spanischer Reserva-I-Rotwein (Topqualität) mit DOC-Auszeichnung in der Magnumflasche (1,5 l), Jahrgänge 2016/2017, Herkunft Rioja

Bodegas Roda. Spanien, Rioja. 2016er/2017er

Deutscher Weißwein, Riesling Spätlese, Jahrgang 2016, Herkunft Mosel

Weingut Schloss Lieser, Thomas Haag, VDP. Deutschland, Mosel

Süßwein aus der Goldmuskateller-Traube, Auslese-Qualität, Jahrgang 2021

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan, Deidesheim, VDP. Deutschland, Pfalz-Haardt

Erstklassiger Süßwein aus dem Sauternes, 1. Grand Cru Classé, Jahrgang 2010

Château Rieussec. Frankreich, Sauternes

Süßwein aus getrockneten Garganega-Trauben, IGT-Klassifikation, Venetien, Jahrgang 2020

Anselmi. Italien, Venetien

Süßwein aus eingetrockneten Vespaiola-Trauben, DOC Breganze, Venetien, Jahrgang 2013

Weingut Maculan. Italien, Venetien

Traditionell in der Flasche vergorener Riesling-Sekt, trocken

Flaschengärung aus der Sektkellerei Schloss Affaltrach

Champagner aus reinen Chardonnay-Trauben, Grand Cru, Reservecuvée, brut, Haus Chapuy

Nicht-Jahrgangs-Champagner der Marke Laurent-Perrier, Grundcuvée des Hauses

Brut-Champagner des Hauses Ruinart, benannt nach dem Initialbuchstaben der Marke

Rosé-Champagner der Marke Ruinart, Brut-Stil, aus Reims

Weißer Champagner der Marke Ruinart aus reinen Weißweinen (Blanc de Blanc), Brut-Stil, aus Reims

Prestige-Champagner der Marke Louis Roederer, Jahrgangs-Cuvée Cristal, aus Reims

Prestige-Champagner des Hauses Moët & Chandon, Jahrgangs-Cuvée Dom Pérignon, aus Épernay

Weißer Schaumwein (Crémant) der Spitzenklasse, Brut, Jahrgang, vom Weingut Bouvet Ladubay an der Loire

Bouvet Ladubay, Loire

Rosé-Schaumwein (Crémant) der Spitzenklasse, Brut, Jahrgang, vom Weingut Bouvet Ladubay an der Loire

Bouvet Ladubay, Loire

Biozertifizierter Roséwein des Jahrgangs 2025 aus der AOP-Region Coteaux d'Aix-en-Provence, Frankreich

Domaine Coteaux d'Aix-En-Provence. Frankreich

Trockener Weißwein der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, vom Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim, Pfalz, Südliche Weinstraße

Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim. Pfalz, Südliche Weinstrasse

Weißwein der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, Gutswein-Kategorie, trocken ausgebaut

Weingut Bassermann-Jordan, VDP. Pfalz, Deidesheim

Weißwein der Rebsorte Weißburgunder, trocken, Gutswein-Kategorie, Jahrgang 2025

Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen Schlatt. Baden, Breisgau

Weißwein der Rebsorte Grauer Burgunder (Pinot Gris) aus Jechtingen, Jahrgang 2024, trocken, Ortswein-Kategorie

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Rotwein der Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir), Qualitätswein, trocken, Ortswein-Kategorie, im Holzfass gereift, Jahrgang 2021

Weingut Bercher, Burkheim, VDP. Baden, Kaiserstuhl

Rotwein der Rebsorte Barbera aus Asti, DOCG Superiore-Klassifikation, Jahrgang 2022; der Name bedeutet "Der Mond und die Freudenfeuer"

Weingut Vite Colte. Italien, Toscana

Deutsches Mineralwasser der Marke Peterstaler, erhältlich als medium (leicht kohlensäurehaltig) oder classic (mit Kohlensäure)

Stilles Mineralwasser der Marke San Zaccaria

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk der Marke Coca-Cola

Kalorienfreie Cola-Variante von Coca-Cola

Mischgetränk aus Cola und Orangenlimonade der Marke Paulaner

Zitronenlimonade von The Coca-Cola Company

Bittere Zitronenlimonade bzw. Tonic Water der Marke Thomas Henry

Fruchtige Orangenlimonade mit Fruchtfleisch, französische Marke

Frisch gepresster Orangensaft

Naturtrüber Apfelsaft aus biologischem Streuobstanbau

Karlsruher Streuobstwiesen, Bio

Naturtrübe Apfelsaftschorle (Apfelsaft mit Mineralwasser gemischt)

Burkhardt Streuobst von der Alb

Saft aus Tomaten

Nektar aus schwarzen Johannisbeeren

Johannisbeersaft mit Mineralwasser gemischt

Burkhardt

Eine Tasse gebrühter Kaffee

Kaffee mit viel Milch

Stark konzentrierter Kaffee in kleiner Menge

Zwei Portionen Espresso in einem Glas

Espresso mit aufgeschäumter Milch

Espresso-Milchkaffee mit sichtbaren Schichten aus Milch, Milchschaum und Espresso

Teeauswahl der Marke Althaus in verschiedenen Sorten