Speisekarte

Leicht perlender, trockener italienischer Schaumwein

Cocktail mit Mango, Likör, Maracujasirup und Prosecco

geeiste Mango, Lille, Maracujasirup, Prosecco

Aperitif-Cocktail aus Prosecco, Holunderblütensirup, Minze und Eis

Prosecco, Holunderblütensirup, frische Minze und Eis

Cocktail aus Aperol, Prosecco und Sodawasser

Cocktail aus Aperol, Prosecco und Sodawasser

Hausgemachter Aperitif-Cocktail mit Holunderblütensirup, Minze und Eis (ohne Prosecco)

Holunderblütensirup, frische Minze und Eis

Kleiner gemischter Salat aus dem Salatbuffet

mit Hausdressing oder Honig-Senf-Dressing

Portion selbstgemachter Eiernudeln in Rahmsauce oder Bratensauce

auch mit Bratensoße

Schwäbische gefüllte Teigtasche, ähnlich Ravioli, hier als Einzelportion

mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze

Kleine Portion schwäbischer Eiernudeln mit Käse überbacken

Paniertes Schnitzel vom Schwein oder Huhn, ohne Beilagen

mit Pommes und Zitrone

Knusprige Hähnchenstücke nach Art des Hauses

mit Pommes +3,00€, mit Hot Buffalo Gewürz +0,50€

Hausgemachte Käsespätzle nach Art des Hauses mit Röstzwiebeln

im Kern lecker cremig und fein würzig, das Äußere goldbraun knusprig und mit Röstzwiebeln getoppt

Spanisch inspirierter Wrap – Name bedeutet sinngemäß "Väterchen" oder "Papito"

Weizen-Wrap (auch vegan möglich), gefüllt mit Spicy-Quinoa und TexMex Käsemix, Tomaten, Mais, Eisbergsalat, vegane Cajun Soße, kross gebacken. Mit Pommes +3,00€

Klassischer Cheeseburger nach Hausart – "K" steht für Klassik

Klassischer Cheeseburger, Patty, Grünzeugs, Cheddar, Burgersoße

Burger mit BBQ-Sauce, Speck und Zwiebelringen

Krosser Bacon, Onion Rings, BBQ Soße, Cheddar und Grünzeugs

Burger mit scharfer Käsesauce, Jalapeños und Speck

Krosser Bacon, Chili Cheese Soße, Jalapeños, Cheddar und Grünzeugs

Luxuriöser Burger mit Trüffelmayonnaise, doppelt Cheddar und speziellem Speck

Krosser Millionairs Bacon, doppelt Cheddar, Trüffelmayo und Grünzeugs

Vegetarischer Burger mit Kürbis-Chia-Patty

Kürbis-Chia-Patty, Onion Rings, Cheddar, Chili Cheese Soße und Grünzeugs

Burger inspiriert von der marokkanischen Küche, mit Falafel und Harissa-Mayo

Falafel Patty, Jalapeños, Cheddar, Harissa Mayo und Grünzeugs

Paniertes Schnitzel vom Schwein

inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl. Beilagen: Pommes Frites, Kroketten, hausgemachte Eierspätzle, badische Bratkartoffeln. Soßen: Bratensoße, Rahmsoße, Champignonsoße, Preiselbeeren

Paniertes Schnitzel vom Hähnchen

inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl. Beilagen: Pommes Frites, Kroketten, hausgemachte Eierspätzle, badische Bratkartoffeln. Soßen: Bratensoße, Rahmsoße, Champignonsoße, Preiselbeeren

Paniertes Schnitzel vom Kalb

inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl. Beilagen: Pommes Frites, Kroketten, hausgemachte Eierspätzle, badische Bratkartoffeln. Soßen: Bratensoße, Rahmsoße, Champignonsoße, Preiselbeeren

Schwäbische Teigtaschen, klassisch zubereitet

Maultaschen geschmälzt mit Zwiebeln und Kartoffelsalat. Fleisch oder vegetarische Gemüse-Quark-Füllung

Maultaschen-Auflauf mit Tomaten-Sahne-Soße und Käse, wahlweise mit Fleisch oder vegetarischer Gemüse-Quark-Füllung

Maultaschen mit Tomaten-Sahne-Soße und Käse überbacken. Fleisch oder vegetarische Gemüse-Quark-Füllung

Badischer Teller mit Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat

Maultasche, Frikadellen, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat

Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

mit zartschmelzendem Kern und einer Kugel Vanilleeis

Italienisches Halbgefrorenes: Tartufo Nero mit Schokolade oder Tartufo Coco mit Kokos

Auswahl kleiner Desserthäppchen

Hausgemachtes Speiseeis vom Hof