Speisekarte

Dünne Eiernudeln mit Trüffel, serviert im ausgehöhlten Grana-Padano-Laib

aus dem Grana Padano Laib | grana padano DOP | butter | trüffel-öl | schwarzer Trüffel gehobelt

Große Röhren-Pasta mit Riesengarnelen und Pistaziencreme

frische paccheri pasta | gamberoni | hausgemachte pistaziencreme | knoblauch | pistazienraspeln

Feine Bandnudeln mit Oktopus und Auberginen

frische tagliolini pasta | oktopus | lila auberginen | cherry-tomaten | basilikum

Große gefüllte Pasta mit Fleischfüllung, Safran und knusprigem Guanciale

fleisch-füllung | safran | knuspriger guanciale | schuss sahne | parmesanraspeln

Gefüllte Pasta mit Ricotta-Spinat-Füllung in Butter-Salbei-Sauce

ricotta-spinat-füllung | butter | salbei | parmesan

Bunter Salat mit Thunfisch und mediterranem Gemüse

bunter salat | thunfisch | rote kidney bohnen | oliven | zwiebeln | gurken | karotten | mais | tomaten

Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und frischem Gemüse

bunter salat | putenstreifen | champignons | zwiebeln | karotten | tomaten | gurken | parmesanraspeln

Kleiner gemischter Beilagensalat

bunter salat | tomaten | gurken | karotten | zwiebeln

Tropischer Salat mit gebratenen Garnelen, Avocado und exotischen Früchten

bunter salat | gebratene garnelen | avocado | tomaten | gurken | orangen | granatapfel-kerne

Gemischter Salat mit Ei und Oliven

bunter salat | tomaten | gurken | karotten | zwiebeln | gekochtes ei | schwarze oliven

Geröstetes Ciabatta-Brot mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern

knuspriges ciabatta brot | tomaten | knoblauch | oregano | basilikum | parmesanraspeln

Geröstetes Ciabatta-Brot mit Vitello-Tonnato-Creme und Balsamico-Glasur

knuspriges ciabatta brot | vitello-tonnato creme | parmesanraspeln | glassa balsamico

Geröstetes Ciabatta-Brot zum Selbstbelegen mit verschiedenen Cremes und Toppings

knuspriges ciabatta brot dazu variation an toppings zum selbst verzieren nach eigener fantasie | guacamole | getrocknete-tomaten creme | auberginencreme | vitello-tonnato creme

Zart rosa gegartes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce – italienischer Klassiker

zart rosa gegarter kalbsrücken | thunfisch-kapernsauce | zitronen- und olivennoten

Hauchfein aufgeschnittenes Rinderfilet vom Black-Angus-Rind mit Rucola und Parmesan

hauchdünne rinder-filet scheiben | rucola | olivenöl zitronette | parmesanraspeln

Gemischte Vorspeisen-Platte zum Teilen mit Wurst, Käse, Oktopus-Salat und mehr

perfekt zum teilen | unsere vorspeiseplatte mit wurst- und käsevariation | oktopus salat | melone | obst | gemüse | parmigiana di melanzane | oliven | cremen zum dippen

Rohes Tatar aus roten Garnelen mit Avocado-Mayo und Zitrusvinaigrette

rotgarnelen | avocado mayo | knoblauch | zitronette | olivenöl

Gratinierte Jakobsmuscheln mit Cognac-Soße

gratinierte jakobsmuscheln | cognac soße

Dünn aufgeschnittene rote Beete nach Carpaccio-Art

rote beete | ziegen-frischkäse | schnittlauch | nüsse | honig

Klassische italienische Vorspeise mit Büffelmozzarella und Tomaten

tomaten | büffel-mozzarella | basilikum | rucola | olivenöl extra vergine | glassa balsamico

Italienische Fischsuppe nach Vespucci-Art

italienische fischsuppe mit oktopus | meeresfrüchte | garnelen | calamari

Klassische römische Eiersuppe in Gemüsebrühe

gemüsebrühe | eier | parmesan | muskatnuss | petersilie

Cremige Tomatensuppe

cremige tomatensuppe | olivenöl | basilikum | croutons

Große Röhrennudeln mit Meeresfrüchten nach Fischer-Art

meeresfrüchte | oktopus | calamari | garnelen | weißwein | cherry-tomaten | knoblauch | petersilie

Frische Teigwaren mit Venusmuscheln, Kirschtomaten, Weißwein, Knoblauch und Petersilie

frische vongole | cherry-tomaten | weißwein | knoblauch | petersilie

Bandnudeln mit Rinderstreifen und Steinpilzen

rinderstreifen | steinpilze | cherry-tomaten | rucola | parmesanraspeln

Breite Pasta mit geräuchertem Lachs, Weinbrand, Schalotten, Zitronenzeste und Zitronenémulsion

geräucherte lachsfilet stücke | weinbrand | schalotten | zitronenzeste | zitronen emulsion

Kartoffelklößchen mit Tomatensauce, frittierten Auberginenwürfeln, gesalzenem Ricotta und Basilikum

tomatensoße | frittierte auberginen würfel | ricotta salata | basilikum

Kartoffelklößchen mit Basilikumpesto nach Genueser Art, Pinienkernen und Parmesan

basilikumpesto nach genovese art | pinienkerne | parmesan

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Chili, Petersilie und Kirschtomaten

knoblauch | italienisches chili | petersilie | cherry-tomaten | olivenöl extra vergine

Safranrisotto nach Mailänder Art mit Parmesan

gelbes safran risotto nach mailänder art | parmesan

Risotto mit roten Garnelen, Zucchini, Weißwein, Knoblauch und Petersilie

rotgarnelen | zucchini | weißwein | knoblauch | petersilie

Spaghetti mit klassischer Tomatensauce

tomatensoße traditioneller art | parmesan | basilikum

Gegrillter Oktopus nach Vespucci-Art mit Paprika-Kartoffelpüree

gegrillter oktopus | paprika kartoffelpüree | karamellisierte zwiebeln | beilagensalat

Aufgeschnittenes, kaum gebratenes Roter-Thunfisch-Filet

nur knapp angebratenes thunfischfilet, in scheiben geschnitten | pfannen spinat | beilagensalat

Frischer Riesencalamar mit Kopf, auf der Plancha gegrillt

frischer riesen-calamar mit kopf gegrillt | knoblauch | citronette | petersilie | beilagensalat

Argentinisches Ribeye-Steak vom Rind, ca. 250 g

rosmarin-kartoffeln | kräuterbutter | chimichurri | beilagensalat

Argentinisches Rinderhüftsteak in cremiger Gorgonzola-Sauce

argentinisches rinder hüftsteak in cremiger gorgonzola DOP soße | beilagensalat

Gegrillte Rinderhüfte in Scheiben, ein klassisches italienisches Fleischgericht

zarte rinder hüfte in streifen geschnitten, medium gegrillt | rucola | cherry-tomaten | parmesanraspeln | beilagensalat

Klassische Margherita-Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

tomatensoße | fior di latte | parmesan | basilikum | olivenöl extra vergine

Pizza mit Fior di Latte, Steinpilzen, Rucola und Bresaola

fior di latte | steinpilze | rucola | bresaola schinken | olivenöl

Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte, Meeresfrüchten und Oktopus

tomatensoße | fior di latte | meeresfrüchte | oktopus | knoblauch | petersilie

Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan und Büffel-Mozzarella

tomatensoße | fior di latte | parmesan | büffel-mozzarella | basilikum

Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, karamellisierten Zwiebeln und Oliven

tomatensoße | fior di latte | thunfisch | karamellisierte zwiebeln | oliven

Pizza mit Fior di Latte, Zucchinicreme, Ricotta und Zitronenzeste

fior di latte | zucchini creme | cremige ricotta | zitronenzeste | gegrillte zucchini | pfeffer

Pizzabrot mit Knoblauch, Olivenöl und Oregano

pizzabrot | knoblauch | olivenöl | oregano

Pizza mit Fior di Latte, Gorgonzola, Artischocken, gerösteten Walnüssen und Honig

fior di latte | gorgonzola DOP | artischocken | geröstete walnüsse | honig

Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola und Parmesanraspeln

tomatensoße | fior di latte | parmaschinken | rucola | parmesaraspeln

Pizza mit Fior di Latte, Pistaziencreme, Mortadella und Burrata

fior di latte | pistaziencreme | mortadella | cremige burrata | pistazien granulat

Gefüllter, zusammengeklappter Pizza-Teig mit Tomatensoße, Käse und Schinken

tomatensoße | fior di latte | prosciutto cotto | champignons

Scharfe Pizza mit Tomatensoße, Käse, Salami und Peperoncino – italienisch für 'Teufelspizza'

tomatensoße | fior di latte | spianata piccante | rote zwiebeln | peperoncino

Pizza nach sizilianischer Art mit Tomatensoße, frittierten Auberginen und Ricotta – benannt nach der Oper 'Norma'

tomatensoße | frittierte auberginen-würfel | ricotta salata | basilikum

Italienisches Fladenbrot mit Tomatensoße und Olivenöl

pizzabrot | tomatensoße | Olivenöl | oregano

Hausgemachtes Tiramisu mit Pistazien-Variante

hausgemacht

Klassisches hausgemachtes Tiramisu nach Originalrezept

hausgemacht

Auswahl von drei Eissorten: Vanille, Erdbeere und Schokolade mit Sahne

dreierlei eis variation aus vanille, erdbeere, schokolade | sahne

Italienische Sahnespeise mit Erdbeersauce

hausgemacht | erdbeersoße on top

Vanilleeis mit doppeltem Espresso übergossen und Sahne

kugel vanille eis | doppelter espresso | sahne

Heißgetränk aus gerösteten Kaffeebohnen

Kleiner, starker Kaffee aus der Espressomaschine

Espresso mit einem kleinen Spritzer Milchschaum

Doppelte Portion Espresso

Espresso mit aufgeschäumter Milch und Milchschaum

Heißes Milchgetränk mit Espresso, viel aufgeschäumte Milch

Frisch aufgebrühter Tee mit Minzblättern

Tee mit Zitrone und Ingwer

Tee in verschiedenen Geschmacksrichtungen zur Auswahl

Premiumwasser der Marke Acqua Morelli, still oder mit Kohlensäure, in der Flasche

still | frizzante | flasche

Bekannte Softdrink-Marken in der Flasche

flasche

Französisches Orangenlimonadengetränk mit Fruchtfleisch in der Flasche

gelb | flasche

Bekannte Mixgetränkemarke mit verschiedenen Geschmacksrichtungen in der Flasche

ginger ale | tonic water | bitter lemon | flasche

Verschiedene Fruchtsäfte zur Auswahl

orange | maracuja | apfel | johannisbeere

Fruchtsaftmischung mit Mineralwasser

orange | maracuja | apfel | johannisbeere

Klassischer italienischer Aperitif-Cocktail mit Aperol und Prosecco

Aperol | Prosecco | Soda | Orange

Erfrischender Cocktail mit Limoncello-Likör und Prosecco

Limoncello | Prosecco | Soda | Zitrone

Bitterer Aperitif-Cocktail mit Campari und Prosecco

Campari | Prosecco | Soda | Orange

Alkoholfreier Aperitif-Cocktail mit Sanbitèr und Prosecco

Sanbittèr | Prosecco | Soda | Orange

Erfrischender Cocktail mit Lillet Blanc und Waldbeeren

Lillet Blanc | Beeren | Schweppes Wild Berry

Aperitif-Cocktail mit Lillet Rosé, Pfirsich und Schweppes White Peach

Lillet Rosé | Pfirsich | Schweppes White Peach

Prosecco-Cocktail mit Holunderblütensirup, Minze, Limette und Soda

Holunder Sirup | Minze | Limetten | Prosecco | Soda

Italienisches alkoholfreies Kräutergetränk, pur auf Eis serviert

pur auf eis (alkoholfrei)

Italienischer roter Bitterlikör aus Kräutern und Gewürzen, pur auf Eis

pur auf eis

Italienischer Wermut, erhältlich in Rot oder Weiß

rosso | bianco

Trockener Weißwein aus Chardonnay-Trauben

Trockener, frischer Weißwein aus Pinot Grigio-Trauben

Italienischer DOC-Weißwein vom Gardasee aus Turbiana-Trauben

Kräftiger italienischer DOC-Rotwein aus Primitivo-Trauben aus Manduria, Apulien

Italienischer Rotwein aus Montepulciano-Trauben, typisch für die Abruzzen

Sizilianischer Rotwein aus der Nero d'Avola Traube

Roséwein aus der Abruzzen-Region Italiens, hergestellt aus Montepulciano-Trauben

Wein mit Mineralwasser gemischt

Italienischer Schaumwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung

flasche

Helles Lagerbier vom Fass

vom fass

Obergäriges Weizenbier vom Fass

vom fass

Biermischgetränk mit Zitronenlimonade vom Fass

vom fass

Alkoholfreies Lagerbier in der Flasche

flaschen

Alkoholfreies Hefeweizenbier in der Flasche

flaschen

Klares Weizenbier in der Flasche

flaschen

Deutsches Exportbier in der Flasche

flaschen

Italienisches Lagerbier der Marke Peroni

Italienisches Lagerbier der Marke Birra Moretti

Gereifter italienischer Tresterbrand (Riserva-Qualität)

Sehr lang gereifter italienischer Tresterbrand (Stravecchia = sehr alt)

Italienischer Zitronenlikör aus Zitronenschalen

Italienischer Anislikör der Marke Molinari

Sizilianischer Kräuterlikör auf Basis von Kräutern und Wurzeln

Italienischer Kräuterbitter aus Mailand

Italienischer Kräuterbitter mit Minze- und Safran-Noten

Gereifter italienischer Brandy aus der Romagna

Italienischer Kräuterbitter aus der Basilikata

Italienischer Kräuterbitter aus vierzig Kräutern, hergestellt in Bologna

Italienischer Kräuterbitter aus Bergkräutern, hergestellt in Kalabrien