Watt's Brasserie

Mittagskarte

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Aktualisiert: 16.07.2026 08:24

Di–Fr 11:30–15:00, 16:30–23:00; Sa 16:30–23:00

Sprache:

Vorspeisen

Di–Fr 11:30–15:00, 16:30–23:00; Sa 16:30–23:00

Karotten-Orangensuppe

10.00 €

Ingwer

Deutsch · Rückübersetzung

Cremige Suppe aus Karotten und Orangensaft mit Ingwer

Ingwer

VeganVegetarisch(KI-geschätzt)

Beilagensalat

8.00 €

Gurken | Coleslaw | Blattsalat | Kresse | Watt's Dressing

Deutsch · Rückübersetzung

Kleiner gemischter Salat als Beilage

Gurken | Coleslaw | Blattsalat | Kresse | Watt's Dressing

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Senf (KI-geschätzt)

Burrata

13.00 €

gegrillte Aubergine | Strauchtomaten | Rucola | Pesto

Deutsch · Rückübersetzung

Frischer italienischer Frischkäse aus Sahne und Mozzarella

gegrillte Aubergine | Strauchtomaten | Rucola | Pesto

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Milch, Schalenfrüchte (KI-geschätzt)

Hauptspeisen

Di–Fr 11:30–15:00, 16:30–23:00; Sa 16:30–23:00

Watt's Pinsa #klassisch

18.00 €

Sour Cream | Speck | Zwiebel

Deutsch · Rückübersetzung

Gebackener Fladenbrotteig nach römischer Art, klassisch belegt

Sour Cream | Speck | Zwiebel

Allergene: Gluten, Milch (KI-geschätzt)

Watt's Pinsa #vegetarisch

19.00 €

Sour Cream | Blattspinat | getrocknete Tomaten | Gorgonzola

Deutsch · Rückübersetzung

Gebackener Fladenbrotteig nach römischer Art, vegetarisch belegt

Sour Cream | Blattspinat | getrocknete Tomaten | Gorgonzola

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Gluten, Milch (KI-geschätzt)

Sommersalat

10.00 €

Rohkostsalate | Grillgemüse | Watt's Dressing | Kräuter-Schmand | Watt's Baguette

Deutsch · Rückübersetzung

Frischer Salat mit Rohkost und Grillgemüse für die Sommersaison

Rohkostsalate | Grillgemüse | Watt's Dressing | Kräuter-Schmand | Watt's Baguette

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Gluten, Milch (KI-geschätzt)

Sommersalat mit Burrata

17.00 €

Deutsch · Rückübersetzung

Frischer Sommersalat mit Rohkost, Grillgemüse und Burrata-Käse

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte (KI-geschätzt)

Sommersalat mit gebratenem Pollo Fino

20.00 €

Deutsch · Rückübersetzung

Frischer Sommersalat mit Rohkost, Grillgemüse und gebratenem Hähnchenfilet

Allergene: Gluten, Milch (KI-geschätzt)

Sommersalat mit gebratenem Loup de mer

26.00 €

Deutsch · Rückübersetzung

Salat mit rohem Gemüse, Grillgemüse und gebratenem Wolfsbarsch

Allergene: Gluten, Milch, Fisch (KI-geschätzt)

Watt's Pasta

15.00 €

Zucchini | getrocknete Tomaten | Oliven | Feta | Basilikum-Pesto

Deutsch · Rückübersetzung

Pasta nach Art des Hauses Watt's mit mediterranem Gemüse und Feta

Zucchini | getrocknete Tomaten | Oliven | Feta | Basilikum-Pesto

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Gluten, Milch (KI-geschätzt)

Gebackene Polenta

16.00 €

Ratatouillegemüse | Rucola | Parmesan

Deutsch · Rückübersetzung

Im Ofen gebackene Polenta mit Ratatouille-Gemüse und Parmesan

Ratatouillegemüse | Rucola | Parmesan

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Milch (KI-geschätzt)

Kraichgauer Cordon Bleu (1 Stück)

19.00 €

Chorizo | Bergkäse | Rahmsauce | Watt's Spätzle

Deutsch · Rückübersetzung

Gefülltes, paniertes Schnitzel aus der Kraichgau-Region mit Chorizo und Bergkäse

Chorizo | Bergkäse | Rahmsauce | Watt's Spätzle

Allergene: Gluten, Eier, Milch (KI-geschätzt)

Tartar vom Schwarzwälder Rind (100g)

20.00 €

Wachtelei | Crème fraîche | Rucola | Pommes frites

Deutsch · Rückübersetzung

Rohes Rinderhack vom Schwarzwälder Rind, klassisch zubereitet

Wachtelei | Crème fraîche | Rucola | Pommes frites

Allergene: Eier, Milch (KI-geschätzt)

Gebratenes Pollo Fino

24.00 €

BBQ-Jus | mediterraner Gemüse-Couscous

Deutsch · Rückübersetzung

Gebratenes zartes Hähnchen mit BBQ-Jus und mediterranem Couscous

BBQ-Jus | mediterraner Gemüse-Couscous

Allergene: Gluten (KI-geschätzt)

Schwarzwälder Rumpsteak (180g)

29.00 €

Zwiebelsauce | Röstzwiebel | Watt's Spätzle

Deutsch · Rückübersetzung

Rumpsteak vom Schwarzwälder Rind, 180 Gramm

Zwiebelsauce | Röstzwiebel | Watt's Spätzle

Allergene: Gluten, Eier, Milch (KI-geschätzt)

Gebratene Loup-de-mer-Filets

27.00 €

Safransauce | Orangen-Fenchel | Zitronenreis

Deutsch · Rückübersetzung

Gebratene Filets vom Wolfsbarsch mit Safransauce und Zitronenreis

Safransauce | Orangen-Fenchel | Zitronenreis

Pescetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Fisch, Milch (KI-geschätzt)

Desserts

Di–Fr 11:30–15:00, 16:30–23:00; Sa 16:30–23:00

Riesenkugel Eis

6.00 €

Deutsch · Rückübersetzung

Große Eiskugel-Auswahl mit verschiedenen Sorten

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Milch, Schalenfrüchte (KI-geschätzt)

Affogato

9.00 €

Vanilleeis | Espresso

Deutsch · Rückübersetzung

Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen

Vanilleeis | Espresso

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Milch (KI-geschätzt)

Crème brûlée

11.00 €

Beeren | Toffee

Deutsch · Rückübersetzung

Karamellisierter Vanillepudding mit knuspriger Zuckerkruste

Beeren | Toffee

Vegetarisch(KI-geschätzt)Allergene: Milch, Eier (KI-geschätzt)

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