Karfreitag & Karsamstag
Spezialitäten aus Fluss und Meer
Karfreitagskarte mit fangfrischen Köstlichkeiten.
Kinderkarte
Chicken Nuggets
Hausgemacht von der Freiland Pute.
Nürnberger Rostbratwürste
Aus der Landmetzgerei Glasstetter.
Ostersonntag & Ostermontag
Wiesenlamm-Gerichte
Von Karsamstag bis Ostermontag; ausgewählte Gerichte vom heimischen Wiesenlamm.
Lammkeule
Saftig geschmort; Teil der Osterkarte.
Lammchops
Zartrosa gebraten; Teil der Osterkarte.
Frühlingsküche
Leichte Frühlingsgerichte in der Osterzeit.
Speisekarte
Le plat du jour
40.00 €Steak & Beef Karte
Rib-Eye
Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.
Flanksteak
Sous-vide gegart; Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.
Short Rib
Zart geschmort; Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.
Bœuf bourguignon
Aromatisch; Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.
Tartar
Klassisch; Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.
13 Gerichte
in 5 Kategorien