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Speißekarte

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Aktualisiert: 20.03.2026 14:45

Karfreitag & Karsamstag

Spezialitäten aus Fluss und Meer

Karfreitagskarte mit fangfrischen Köstlichkeiten.

Kinderkarte

Chicken Nuggets

Hausgemacht von der Freiland Pute.

Nürnberger Rostbratwürste

Aus der Landmetzgerei Glasstetter.

Ostersonntag & Ostermontag

Wiesenlamm-Gerichte

Von Karsamstag bis Ostermontag; ausgewählte Gerichte vom heimischen Wiesenlamm.

Lammkeule

Saftig geschmort; Teil der Osterkarte.

Lammchops

Zartrosa gebraten; Teil der Osterkarte.

Frühlingsküche

Leichte Frühlingsgerichte in der Osterzeit.

Speisekarte

Le plat du jour

40.00 €

Steak & Beef Karte

Rib-Eye

Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.

Flanksteak

Sous-vide gegart; Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.

Short Rib

Zart geschmort; Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.

Bœuf bourguignon

Aromatisch; Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.

Tartar

Klassisch; Teil der Königlichen Beef Wochen vom 10. März bis 29. März.

13 Gerichte in 5 Kategorien
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